Polskie pieczarki podbijają Europę. Dokąd trafia nasze „białe złoto”?
Polska umacnia swoją pozycję jako czołowy producent i eksporter pieczarek w Unii Europejskiej. W 2024 roku krajowa produkcja tych grzybów osiągnęła imponujące...
Czy pieczarki z polany lub ogrodu można zbierać? Niektóre dzikie są jadalne! Zobacz, jak wygląda pieczarka łąkowa
Cieplejsze dni przynoszą nie tylko rozkwit roślin ogrodowych, obfite plony warzyw, ale także wysyp grzybów w lasach. Niektóre gatunki można zbierać już wiosną,...
Do 9 tys. zł za zbiór szparagów, truskawek, pieczarek. Rolnicy szukają pracowników sezonowych i stałych
Prace w pieczarkarniach trwają cały rok i tu ich właściciele są gotowi zatrudnić na etat. Co innego przy zbiorach truskawek i szparagów, które odbywają się...
Ile kosztuje kiszona kapusta i pieczarki do pierogów albo krokietów? Ceny przed świętami na targowiskach
Święta Bożego Narodzenia, a zwłaszcza Wigilia pod względem kulinarnym sięga po bogactwo postnych dań. Króluje między innymi kiszona kapusta i grzyby. Te leśne...
Wyhoduj na święta własne pieczarki z grzybni, to ostatni moment. Sprawdziliśmy, jak długo rosną pieczarki w kartonie
Grzybnia pieczarki białej kupiona na początku grudnia wystarczy, by już na święta Bożego Narodzenia zbierać plony. Do świątecznych dań możemy użyć pieczarek z...
Polskie pieczarki najlepsze! Eksportujemy 70% krajowej produkcji, a prognozy są jeszcze lepsze
Pieczarki kolejnym polskim produktem eksportowym? Polska od lat jest w czołówce producentów, ostatnio stała się nawet liderem. Badania potwierdzają, że około 70...
Sezon na nowalijki nabiera rumieńców. Smak wiosny ma swoją cenę
W kwietniu na talerzach zaczynają gościć pierwsze przysmaki wiosny. Do sprzedaży będzie trafiać coraz więcej nowalijek. Tegoroczne warzywa utrzymują jednak...
Tych grzybów warto szukać wiosną. To nie tylko smardze
Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...
Widać pierwsze grzyby. Warte fortunę, ale nie wszędzie można je zbierać
Na pierwsze popularne gatunki, jak prawdziwki czy kanie, trzeba jeszcze poczekać. Wiosną pojawiają się za to inne rarytasy, trzeba jednak zachować ostrożność -...
Od 1 kwietnia rewolucja i koniec z papierem w ważnej rolniczej instytucji
Rolnicy i przedsiębiorcy branży rolno-spożywczej muszą przygotować się na istotne zmiany w formalnościach. Od 1 kwietnia 2026 roku wchodzą w życie nowe zasady...
Bez nich nie ma dobrego barszczu, ale cena przed świętami może zdziwić
Im bliżej świąt wielkanocnych, tym w wielu domach rośnie zapotrzebowanie na suszone grzyby. Sprawdzą się m.in. w przygotowaniu ciepłych potraw, jak barszcz...
Przed Wielkanocą ceny szybują. Tyle zapłacisz za warzywa do sałatki
Dziś dostęp do świeżych warzyw jest szeroki. Po zmianie przepisów, zwłaszcza w marketach i osiedlowych sklepach, widoczne jest ich pochodzenie. Klientów równie...
Problem ze sprzedażą zbóż i warzyw. Lepiej radzi sobie sektor wołowiny
Jak zapewniła podczas posiedzenia sejmowej komisji rolnictwa wiceminister Małgorzata Gromadzka, resort rolnictwa pracuje nad rozwiązaniami, które mają ułatwić...
Lada moment pierwsze nowalijki. Najpierw ze szklarni, potem z gruntu
Wiosną przyroda rozkwita. Pierwsze kwiaty puszczają pąki, a pola i ogródki przestają świecić pustkami. To także czas, gdy na talerzach zaczyna mienić się paleta...
Koniec snu o „suchym porcie”. KOWR ostatecznie wycofuje się z Emilianowa
Miał być logistycznym oknem na świat dla polskiego rolnictwa i nowoczesnym zwornikiem między drogami a koleją. Dziś projekt terminala w Emilianowie trafia do...
Smaki wiosny coraz bliżej. Na razie spadki cen wśród warzyw z importu
Przy utrzymujących się mrozach lokalne targowiska nie są tak tłumne, jak w szczycie sezonu. Można kupić wprawdzie warzywa gruntowe lub w mniejszych ilościach te...
Tańsza kapusta i cebula. Ceny skupu warzyw nie pozwalają zarobić
Luty to tradycyjnie okres, w którym oczy producentów i przetwórców warzyw zwrócone są na stan zapasów w przechowalniach oraz pierwsze sygnały płynące z rynków...
Orlen i KOWR zawarły umowę. Rolnicy mają skorzystać
Orlen i Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa podpisały umowę o współpracy, która obejmuje budowę, eksploatację i rozwój instalacji biogazowych oraz biometanowych...
Krajowych warzyw jest mniej, a importowane wcale nie kuszą ceną
Świeże warzywa są dziś dostępne praktycznie wszędzie, w marketach, w osiedlowych sklepikach, na bazarach, a także bezpośrednio w gospodarstwach. Od polskiego...
Ziemia trafia do rolników, żywność na stoły, biogaz na wieś. KOWR podsumowuje 2025 rok
Statystyki wskazują na wzrost efektywności w kluczowych obszarach, takich jak rozdysponowanie gruntów rolnych, wsparcie odnawialnych źródeł energii oraz...
Wołowina zaliczyła spektakularną podwyżkę, ale pojawia się inna perspektywiczna produkcja
Mimo zawirowań pogodowych i wyzwań związanych z chorobami, polski sektor rolno-spożywczy kończy 2025 rok z imponującymi wynikami. Krajowy Ośrodek Wsparcia...
