酸菜豬肉燉粉皮的做法 味道絕對不是蓋的
主料：豬肉 粉皮
配菜：酸菜 大蔥 紅辣椒
調料：食用油 食鹽 玖順生薑汁 醬油 雞精
製作過程：
1.準備一份豬肉備用。
2.粉皮。
3.準備大蔥、紅辣椒和酸菜。
4.將豬肉切片備用。
5.將粉皮提前煮軟備用。
6.將蔥和辣椒切片備用。
7.炒鍋放油，放入酸菜炒香。
8.放入肉片翻炒變白，加入蔥和紅辣椒。
9.放入玖順生薑汁、食鹽、醬油調味。
10.將加入調料的菜餚炒拌均勻入味。
11.加入適量的清水，放入粉皮，燜煮一會。
12.粉皮入圍後，加入雞精調味，出鍋即可食用。
粉皮可以根據自家喜歡，選用寬條或者圓形。
