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廚房雖然只是家居空間的小小一部分，但是它們的功能卻是無可取代，而且承載了數人關於生活，關於未來的夢想。2015年上海廚衛展期間，搜狐焦點家居全面出動，用全新的視角，解讀充滿智能與未來的「心」空間。請跟著我們的步伐，感受不一樣的上海廚衛展，不一樣的廚房空間。
採訪嘉賓：金牌廚櫃董事長 潘孝貞
採訪時間：2015年6月3日
【搜狐焦點家居】：潘總好，我們這次推出了三款新品，或說升級的新品，能否為我們簡單介紹下？
【潘孝貞】：好的。C3是我們在原有產品的基礎上做了一個升級，你可以看到內置把手的簡約設計，包括用了烤漆，我們金牌最拳頭的產品。實際上廚房除了要漂亮和美觀，更重要是解決消費者真正的實用功能，解決消費者使用過程中的痛點，所以我們在內在的收納功能上又做了很多提升，重新把這個產品做了微創新，微升級、微改善。包括這次推出ikitchen今年也做了一些升級，開發了可以遙控，有獨立的APP，又增加了一些可以智能控制的部分，這樣產品的智能化又得到了進一步的提升。還有一個是「愛情海」，也是我們的一個新的專利產品，我們在烤漆的門上面用了我們的專利技術，描金處理，是比較奢華風格的一款新品。
【搜狐焦點家居】：工業4.0是目前一個流行趨勢，不少企業都在討論、研究，潘總怎麼看呢？
【潘孝貞】：實際上定製化的家居行業本身就是一個大規模的個性化定製，大規模的個性化定製本身就需要信息化的支持。因為我們知道櫥櫃，特別是大規模製造的每一套櫥櫃不一樣，每一套櫥櫃都有很多不同的部件，當你量大了以後靠人是管不過來的，所以需要信息化的支持，它看上去是很傳統的行業，但是實際上傳統之中不傳統。基於這些，金牌櫥櫃在10年之前就開始打造自己的信息化系統。在4年之前我們的信息化系統還成為了國家的863課題。那麼現在國家提出製造2025，工信部最近在提兩化深度融合，就是工業化和信息化，實際上這兩化的深度融合是中國作為工信部的立部之本，因為工信部就是工業化部和信息化部，所以這兩化融合也很符合中國現在要提升改造傳統行業的大趨勢。我們也是第一批兩化深入融合的單位，所以在這個方面我們應該講起的很早，做的也很紮實，也是全國行業工業化和信息化相結合的示範企業。
【搜狐焦點家居】：其實在智能廚房方面，金牌起步是比較早的，您個人是怎麼看中國的智能廚房市場的呢？
【潘孝貞】：實際上在智能這個問題上櫥和櫃還有一些區別。像衛浴的話標準化的單件產品要實現智能是相對比較容易的。但是廚房是屬於一個集成性的產品，而且特別作為櫥櫃企業主要是生產木製品，但是實際上智能更多的是在廚房電器方面要形成智能。當然我們知道未來整個社會的發展趨勢廚房的智能化、衛浴產品的智能化，櫥櫃的智能化一定是一個大趨勢。雖然當下可能智能廚房真正要走進千家萬戶還需要一定的時間，但是我們現在就已經開始做布局，做了比較大的投入來提前把握這個發展趨勢，為未來做了很多的技術儲備和比較前瞻性的研究。
【搜狐焦點家居】：那麼金牌在智能廚房這塊的市場份額是怎麼規劃的？
【潘孝貞】：實際上一個新的產品，一個前瞻性和革命性的產品要走進千家萬戶確實需要比較長的時間，就好比說我們說衛浴裡面的智能馬桶，可能在日本和其他很多國家的使用率已經有很長一段時間，而且幾乎是百分之百的利用率，但在中國，這個市場剛剛開始，所以有一個滯後的時間，有一些甚至真正普及到千家萬戶可能需要一代人的努力，但我們也有信心在把這個時間儘可能縮短。
【搜狐焦點家居】：目前網際網路+的模式非常流行，不知道金牌在這塊是否有計劃布局？
【潘孝貞】：網際網路的發展這幾年大家都知道方興未艾，甚至是顛覆了很多行業。定製家居這個領域網際網路方面也不可避免其趨勢，但是定製家居又有它獨特之處。所以在過去幾年，網際網路對定製家居行業有衝擊，但其市場份額占的量還是比較少，因為需要線下的服務網絡，售後服務體系的配備，所以在比重不大，但最近這一兩年開始在這些方面有了一些突破，所以在未來可能定製家居包括金牌櫥櫃在網際網路這塊也會投入更多的精力去做，除了在網際網路做品牌的宣傳和傳播，我們可能在電子商務方面也有一些大的舉措。
實際上櫥櫃是一個最典型的「網際網路+」行業，因為首先它本身的製造過程需要信息化大量的支持，本身的製造過程就有別於其他的標準化產品的行業，它就是和網際網路和信息化有一個很好的融合。第二個「網際網路+」我理解是一個智能廚房、智能家居，那麼這次你們也看到我們推出這樣的產品。還有第三個方面「網際網路+」我的理解它實際上在營銷電子商務方面的「網際網路+」，而在這一塊定製家居也是電子商務家居領域的最後一塊堡壘。近期在我們的努力下也有了比較實質性的突破，應該很快定製家居的電子商務會有一個迅猛的發展。
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