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近日,深蘭科技和上海歐睿供應鏈管理公司簽訂戰略合作協議,旨在共同打造全球傳統零售智能升級聯合解決方案。據介紹,方案依託網際網路,以提升消費者體驗、精準服務消費者、解決傳統零售痛點為核心,通過運用大數據、人工智慧等新技術,對商品銷售、購物體驗、供應鏈管理、流通運營過程等升級改造,重塑業態結構與生態圈。
深藍科技定位於「全球傳統零售智能升級解決方案提供商」,由陳海波2014年創建。其推出的快貓智能零售系統應用了深度學習、機器視覺、生物識別、生物支付等新技術,實現了基於對用戶、商品、需求、習慣的精準識別和分析而完成的精準客服和零售,並在2017年聯合螞蟻金服發布了「Take Go」的智能門店系統。
深藍科技創始人陳海波表示,目前無人零售便利店雖然不斷湧出,但能在這個賽道最終勝出的,一定是符合消費者購物需求,並有能力通過大數據把供應鏈和整體運營做好的玩家;無人便利店主要還是要做好技術、搞定供應鏈,真正解決傳統零售在線下「兩高一降」(租金和運營成本升高,毛利空間持續下降)的痛點。
歐睿供應鏈以提供「oIBP智慧需求鏈解決方案」為核心,由零售供應鏈管理專家、上海大學管理學教授高峻峻所創建。圍繞「人、貨、場」整體框架,憑藉數據智能、信息技術、流程優化和員工賦能四大基礎,給零售運營商提供智能商品選擇、智能定價、促銷管理、銷售預測、自動補貨和調撥、庫存管理、採購計劃、物流計劃、決策模擬等應用場景決策的解決方案。
歐睿供應鏈創始人高峻峻認為,與深蘭科技合作,能有效地將「人、貨、場」融合,精確地為零售商家解決「賣給誰、賣什麼、賣多少、怎麼賣、多少錢」五大核心問題,最終提升銷售額和利潤率。並且降低庫存和控制人工,回答「賺多少」的本質問題,提升商家應對市場變化和消費者需求的快速響應和精準服務能力。
無人便利店解決的是消費者是否便捷的問題,但支撐其運營的體系卻成為入局無人便利店玩家的一道難題。未來的無人便利店的良好消費者體驗一定離不開強力的供應鏈和運營體系的支撐。
在運營過程中,無人便利店將會遇到諸多實際操作的難題:①如何和供應商進行協同計劃;②如何利用有限銷售空間提升坪效和單品利潤率;③如何杜絕商品的缺貨和爆倉;④短期和中長期的銷售預測如何做的更準確;⑤如何通過智能補貨系統來支撐日常運營;⑥安全庫存策略是什麼;⑦店店之間商品是否可以調撥;⑧補貨物流路徑又該如何優化;⑨如何優化定價策略;⑩如何構建中央倉+前置平行倉,或者是店倉是否要合一。
然而,無人便利店的發展,從智能化角度看,一定程度上推進新零售走向智能化。通過技術對用戶數據的收集以及分析,將用戶窄化,有利於提高供應鏈生產的指導,進而提高用戶體驗。對用戶數據的收集價值,是無人零售受到追捧的核心原因之一。
針對以上難題,零售終端的數量將以百萬級來計算,因此遍及各個可以想像的消費場景和地點,高效而又智能的商品管理、需求鏈管理、運營管理、物流管理等將成為該業態健康發展的重要運營底盤。