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Sunday, Apr 12, 2026

天貓小店開業,指引便利店O2O轉型之路

2017/08/29 來源:蝦米很忙

自從馬雲扛起了新零售大旗之後,國內外零售商們紛紛出動,標榜著新零售物種的實體工程層出不窮,大到國內的阿里系的盒馬鮮生、,永輝超級物種、世紀聯華鯨選,國外的亞馬遜收購美國高端有機生鮮連鎖全食超市,小到阿里淘咖啡,亞馬遜Amazon Go等各式各樣。

20174月中旬,京東董事長劉強東宣佈:未來5年,京東將在全國開設超過一百萬家京東便利店。

2017828日,阿里巴巴旗下零售通宣佈,阿里首家天貓線下&專心服務社區的天貓小店——維軍超市正式在杭州運營。

隨著零售巨頭京東、阿里巴巴加大在便利店的佈局,便利店即將迎來的最好的轉型時代。零售巨頭如此青睞便利店,這與便利店的特點大有關係。

1、地理優勢,購物便利。便利店是最接近消費者的地方,地理優勢極佳,自帶流量。就算是最基礎的便利店1.0也能滿足消費者基本的生活需求,是高頻購物場所。

2、規模小,投資小。同商超、賣場相比,便利店以一種小型的模式快速滲透到城市的每一個角落,是短頻快的開店模式,面積小巧租金壓力小,輕型投資便可開店,而且適合規模化複製。

3、服務多樣化,商品便利性高。便利店的多樣化服務及便利的購物體驗是區別於其他零售業態重要的特徵,因此,其核心競爭力在於能夠提供便利的商品和服務。

4、增速遠超其他零售業態,增長穩健在全球性的閉店風波和經濟低壓下,2016年中國便利店門店數量達到9.8萬家,市場銷售額超過了1300億元,行業增速達13%,增速遠超其他幾個主要零售業態。

便利店

鑑於便利店的特點無意中也暴露出了存在的劣勢,所面臨的困難正好給零售創新創業帶來了新的切入點,滿足零售大佬探索零售轉型的需求。

1、無自有品牌意識,缺乏用戶連接,增值服務也欠缺。便利店在整個銷售環節充當的是銷售的角色,在一定程度上從事著一種轉賣為買的經營方式。

相比於國外的便利店,他們在提供銷售商品服務的同時,還在研發自有品牌的研發商品及服務並推向市場。國內的便利店往往忽視了開發自有品牌的重要性。

在文化與民情差異的影響下,例如內地已經有支付寶、微信等平台提供繳費、票務等服務;二則是政府相關部門管控嚴格,例如快遞代收業務的取消,導致便利店增值服務不顯。

2、空間小,商品無特色,管理不善。便利店是一種以小、靈、便為特點的零售形式,小就意味著商品SKU受限,在商品提供上與超市,大賣場基本相同,缺乏商品特色,不能有效的體現出業態之間的差異化,且為了擺放更多貨品縮小門店通道,高峰期顧客擁擠。

3無法與用戶建立連接傳統便利店很少為顧客建立檔案,消費者即買即走,不清楚下一次店內促銷和最新產品資訊,而商家也聯繫不到消費者。

4、物流系統不完善,缺乏現代化管理。便利店的經營大部分還停留在簡單粗放的管理層面上,甚至有些還處在紙筆記帳的時代,缺乏現代化管理設備,

5、運營成本快速上升。租金、人工成本在2016年均呈現上漲趨勢,尤其是在高線城市。

6、與互聯網掛鈎少,配送體系不完善新零售一定在用戶購買路徑方面非常的短,線上消費大軍不斷壯大,但便利店多還只做線下。在配送機制不夠完善,有些便利店的物流體系還為完全建立,解決不了消費者更多的即時性需求。

前些年一句未來不做電子商務將無工可務的口號足以見得電子商務對於傳統零售行業深遠影響。這兩年,以互聯網為依託,運用大數據、人工智能等技術手段,對商品的生產、流通與銷售過程等環節進行升級改造,從而重塑業態結構與生態圈,對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的新零售模式持續升溫。在新零售浪潮下,面對瞬息萬變的市場,便利店如何實現轉型升級,有何借鑑變得尤其重要。

模式小借鑑:建立增值服務

大型新零售工程,如超級物種等其實都是便利店的擴大版,主要是在商品的豐富度上做文章。便利店可以借鑑超級物種的運營模式,比如商品方便生鮮佔比高,可以提供餐飲,照相等服務,除了退出差異化產品外+自有品牌外,還可以擴充餐飲區域,咖啡區域等,吸引消費者前往。

O2O:互聯網+便利店模式

便利店的升級很大一個要素就是要觸網,線上線下融合才能解決便利店變革的根本。便利店O2O不僅僅是體現在門店銷售、運營數碼化,還體現在門店管理訂貨、補貨的O2O化。比如廈門又一城的蜂小店,通過引進全球化優質產品,APP下單、次日達、一小時達等服務,將門店銷售場景引到線上。這就是落地了便利店的轉型升級,這實現門店運營與銷售的雙升級。

全渠道融合:大數據+物流

便利店的轉型可以借鑑日本7-11便利店,利用全渠道商業模式,實現倉儲、訂單、顧客、交易等環節統一管理,同時打通線上與線下門店,顧客既可以到店購物,也可以線上下單,在物流加碼下,將便利店原有的流量直接變現,從而實現新零售的轉型。精細化運營、用戶深度運營、全渠道融合的三大特點,為用戶提供網上訂貨,及時送等優質服務,提升用戶體驗。

4、純技術驅動:無人值守

當下正火的無人店,如淘咖啡、Amazon GO都是依靠互聯網IT技術、智能識別技術、收銀技術實現無人智能化/的消費場景,在提升消費體驗的同時降低運營管理成本,做到效益最大化。

便利店實現零售轉型最大的特點是整合線上APP、微信等所有互聯網銷售渠道,把顧客和實體店連結在一起,真正實現便利店的便利,為顧客提供最便捷的購物方式和購物環境,滿足消費者任何時候、任何地點、任何方式購買獲得所需商品及服務,享受跨渠道、無差別購買體驗。

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