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Ils ont ébloui nos dégustateurs : les 30 vins iconiques du Roussillon, l’une des régions les plus sous-cotées de France
NOTRE SÉLECTION - Parfois oublié, à l’ombre du géant languedocien, le Roussillon est pourtant une grande région viticole. La preuve avec 30 cuvées hautement recommandables, toutes notées 93/100 et plus.
Parfois mis dans le même sac que le voisin du Languedoc, lui aussi pourvoyeur de très beaux vins, le Roussillon fait partie de ces quelques régions viticoles injustement sous-cotées. Réunis au sein du département des Pyrénées-Orientales, ces vins possèdent un pouvoir d’attraction qui n’a peut-être jamais été aussi fort auprès des connaisseurs, heureux de pouvoir se régaler à des prix qui restent mesurés. En rouge comme en blanc, la région produit de vrais grands vins, en tout cas d’un niveau de qualité qu’il est rare de constater à ces tarifs. Les domaines désormais reconnus côtoient de jeunes vignerons, conférant un réel dynamisme au vignoble. Avec des vins blancs secs tantôt vifs et salivants, tantôt profonds et gastronomiques, des rouges limpides et frais ou bien denses et corpulents, l’offre est plurielle. Elle montre à quel point il n’a jamais été aussi urgent de (re)découvrir le Roussillon à travers les 30 cuvées dont les notes sont égales ou supérieures à 93/100 parmi notre dégustation de presque 100 vins ayant permis de confirmer un niveau global homogène impressionnant. Voici les 30 meilleurs flacons, en rouge comme en blanc, dont certains grands vins au potentiel de garde ambitieux, à partir de 14,50 euros.