Pessac-Léognan : quels sont les 10 vins rouges à acheter sur le millésime 2025 ?
L’appellation située aux portes de Bordeaux présente des vins très réussis sur le millésime 2025. Voici les meilleurs.
Passer la publicité Passer la publicitéSur les trente meilleurs vins rouges de l’entièreté du Bordelais que nous avons dégustés en cette période de primeurs 2025, six sont issus de Pessac-Léognan. Cela dit quelque chose d’une appellation en pleine forme. Malgré un été chaud et sec, les vins ne présentent aucune lourdeur et s’affirment comme des modèles d’équilibres, de sophistication et de pureté. Nous avons dégusté 35 cuvées, en écartant les seconds vins pour nous focaliser uniquement sur les grands vins de chaque propriété. Voici les 10 vins les mieux notés de l’appellation sur le très réussi millésime 2025.
Château Haut-Bailly Cru Classé de Graves 2025 : «Une énergie apaisante et une finale savoureuse»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 97-100/100
Prix : 88,80 €
Le nez offre un fruit frais et séveux qui donne envie de plonger dedans – un fruit bleu d’une grande élégance, de la rose, de la tulipe, de la tubéreuse. La texture en bouche est exquise, presque royale, quelque part entre le cachemire, le mohair et la soie brossée – la chose la plus douce qui soit jamais venue caresser votre langue. D’une précision ciselée, à vous rendre fou. La fraîcheur persiste, séveuse, florale, sur un fruit parfaitement mûr. Une énergie apaisante et une finale savoureuse, saline.
Château Haut-Brion 2025 : «En bouche, une présence enveloppante immédiate»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 97-99/100
Prix : 386,33 €
Un nez élégant et raffiné, assez en retenue, comme un philosophe silencieux qui réfléchit avant de parler. De l’ardoise, des fleurs, de la sève, une touche d’orange sanguine et de fumée d’encens. En bouche, une présence enveloppante immédiate – il emplit chaque recoin en un instant, puis on sent le fruit mûr palpiter de son cœur, une caresse florale, suivie d’une finale saline qui scelle le tout. Les tanins sont si fondants qu’on ne les remarque même pas. On voudrait que cela dure éternellement.
Château Les Carmes Haut-Brion 2025 : «À l’image de la capsule Orion de la mission Artemis II vers la Lune»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 97-99/100
Prix : 99,50 €
Quelle profondeur ! Presque noire, la robe est opaque et intense. Mais le nez fait preuve de limpidité avec des arômes d’orange sanguine, de quinine, de tige de lavande et de menthe. Un bouquet d’une classe absolue. Cette élégance se retrouve dans une matière sphérique, caressante, en lévitation. À l’image de la capsule Orion de la mission Artemis II vers la Lune, la bouche est un espace en apesanteur. Le fruit raffiné est presque plus salé que sucré, débordant de saveur, de succulence, de salinité et surtout de notes florales. Époustouflant.
Passer la publicitéChâteau La Mission Haut-Brion Premier Cru Classé 2025 : «Des tanins puissants mais veloutés»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 96-98/100
Prix : 201,67 €
Une pureté et une justesse de fruit plein au nez, complet avec ses notes rocheuses, de tiges de fleurs, du safran et de la rose. La bouche offre une implosion de fruits rouges et noirs dont la puissance et la succulence roulent dans la bouche et finissent par la remplir totalement. Des tanins puissants mais veloutés, sucrés mais savoureux.
Château Pape Clément Cru Classé de Graves 2025 : «Une tarte aux myrtilles sucrée et gourmande»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 96-98/100
Prix : 73,23 €
Un nez invitant, fumé et toasté, comme se lover au coin du feu. Un fruit rouge mûr en abondance, et une tarte aux myrtilles sucrée et gourmande. En bouche, le plus léger et le plus doux des cachemires enveloppe le palais et le remplit si doucement d’un fruit tendre et succulent, qui atteint le point parfait de maturité, pour un ensemble délicat, généreux, suprême.
Château Smith Haut Lafitte Cru Classé de Graves 2025 : «Quelle ivresse de tanins puissants au toucher satiné»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 96-98/100
Prix : 92,33 €
Un nez confiant, sophistiqué et viril, avec un parfum de santal, de l’anis étoilé, et des fleurs enivrantes – surtout la rose. Des fruits rouges et noirs frais et purs qui vous attirent irrésistiblement. En bouche, quelle ivresse de tanins puissants au toucher satiné, qui portent les couches de saveurs en dansant sur le palais. Une caresse crayeuse et délicieusement luxuriante en finale, saline, séveuse, presque mentholée.
Domaine de Chevalier 2025 : «Tendre, enjoué, juteux, sûr de lui, affichant fièrement son terroir»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 95-98/100
Prix : 49,66 €
Au premier abord, le nez exhale la fraîcheur d’une roseraie qui se réveille sous la rosée avec ses parfums légèrement poivrés. Et puis on se retrouve dans un univers luxueux, sophistiqué et complexe qui mêle des fruits noirs mûrs (prunes de Damas, mûres et prunes épicées), des notes de sous-bois séveux et de bois de cèdre, très fin et élégant, à l’image d’une façade néoclassique. Tendre, enjoué, juteux, sûr de lui, affichant fièrement son terroir (le vin est lui-même). Des fruits noirs souples et sensuels s’imposent en bouche, avant une finale minérale et savoureuse, qui s’épanouit en une texture veloutée.
Château Larrivet Haut-Brion 2025 : «Fleurs et épices se marient à la perfection»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 93-95/100
Prix : 32,33 €
Le nez se montre très raffiné, équilibré et assuré avec ses notes de fruits noirs, d’iris, de goudron et de romarin, rafraîchi par l’orange sanguine. La bouche est gracieuse et harmonieuse, où fruits, fleurs et épices se marient à la perfection dans une matière à l’acidité rafraîchissante, aux tanins fins et à la texture veloutée.
Château Malartic-Lagravière Cru Classé de Graves 2025 : «Une acidité vive et palpitante s’allie à la salinité»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 93-95/100
Prix : 38,67 €
Le nez, entre raffinement et romantisme, se montre opulent avec des notes sombres et intenses, d’où se dégagent de délicats arômes de pétales de fleurs et une touche de copeaux de crayon. En bouche, une acidité vive et palpitante s’allie à la salinité pour former un vin extrêmement agréable à boire, sans pour autant manquer de prestance ni de potentiel de garde, avec sa finale tannique bien structurée.
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Château Carbonnieux Cru Classé de Graves 2025 : «Le nez n’est que mystère avec des arômes de griotte»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 92-94/100
Prix : 30,15 €
Tel un prince noir, le nez n’est que mystère avec des arômes de griotte, de cerise noire et de cassis. L’élégance de parfums floraux apporte une touche de subtilité et de féminité à un bouquet plus austère, sur la retenue. Sur la puissance, la bouche reprend les notes fruitées dans une matière intense, qui cache sa force sous une texture veloutée.
Comment nous notons les vins ?
Depuis 2021, Le Figaro Vin utilise l’échelle internationale de 100 points afin de noter les vins avec davantage de précision. Voici notre grille de notation, qui vous permet de décrypter la note de chaque vin commenté sur notre site, le journal papier, ou dans le magazine :
98 à 100 : Un vin exceptionnel par sa grandeur et sa beauté, qui suscite une véritable émotion
95 à 97 : Un très grand vin, complexe, complet, équilibré, qui se démarque de tous les autres
91 à 94 : Un excellent vin, fidèle à son terroir, dont il retranscrit les plus belles caractéristiques
86 à 90 : Un bon vin, bien élevé, que l’on a plaisir à boire
80 à 85 : Un vin correct, tout en simplicité
Moins de 80 : Un vin désagréable ou présentant des défauts majeurs
L’équipe du Figaro Vin remercie chaleureusement le négociant CVBG, l’Union des Grands Crus de Bordeaux et les consultants Derenoncourt, Thomas Duclos et Rolland & Associés, Chateaunet, ainsi que MCG, pour l’organisation des différentes dégustations.
Note aux lecteurs : Cet article est un contenu éditorial, rédigé exclusivement par les journalistes du Figaro. Toutefois, certains liens contenus dans l’article sont affiliés, de sorte que Le Figaro est susceptible de percevoir une rémunération lorsqu’un achat est effectué à partir de ces liens.