Bordeaux primeurs 2025 : ces 10 vins sensationnels issus d’appellations discrètes du Médoc
Si le Médoc brille par ses appellations de prestige, il fourmille aussi de noms moins ronflants aux vins malgré tout délicieux et très accessibles. Voici les 10 meilleures cuvées sur le millésime 2025, disponibles en primeurs.
Passer la publicité Passer la publicitéImaginons le Médoc à travers plusieurs divisions. Les appellations qui nous intéressent ici incarneraient alors sans doute la seconde, derrière l’élite (Pauillac, Margaux, Saint-Julien…). Fort heureusement, le vin sait parfois surpasser les classements et les statuts putatifs. Moulis-en Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc : voici trois appellations tout à fait à même de produire de grands vins au fabuleux rapport qualité-prix. La preuve, certains domaines apparaissent d’ailleurs dans le fameux classement des crus du Médoc de 1855. Voici les 10 meilleurs vins de ces appellations véritablement sous-cotées sur le très réussi millésime 2025, en cours de commercialisation en primeur.
Château Branas Grand Poujeaux Cru Bourgeois 2025 : «Une noblesse savoureuse et légèrement amère»
Moulis-en-Médoc
Note Le Figaro : 93-95/100
Prix : Prochainement disponible
D’une belle tension, pur et frais, ce nez sait où il va. Les notes florales s’imposent – pétale de rose et glycine – autour d’un cœur de fruit profond : des prunes de Damas et des framboises mûres. En bouche, cette pureté élancée revient avec un puissant élan de tanins veloutés, un beau toucher de bouche coulant, et une noblesse savoureuse et légèrement amère en finale.
Château Cantemerle Cinquième Cru Classé 2025 : «Comme un jardin après la pluie»
Haut-Médoc
Note Le Figaro : 93-95/100
Prix : 27,00 €
Dans un nez presque hypnotique, des arômes de fruits charnus et généreux se mêlent à des notes florales fraîches et vivifiantes, comme un jardin après la pluie – rose, glycine, iris, pivoine, violette... Somptueuse, souple et rafraîchissante, la bouche n’est que lumière nuancée d’une complexité florale et de fruits rouges frais croquants et gourmands. La finale persistante est d’une grande élégance.
Château Fourcas Hosten 2025 : «Légèrement mentholée en finale qui fait la part belle au fruit croquant»
Listrac-Médoc
Note Le Figaro : 92-94/100
Prix : Prochainement disponible
Le nez, très mûr, évoque les fruits rouges et noirs compotés et le chocolat noir. Un bouquet très charnu et gourmand, mais sans aucune sur-maturité. La soie brossée, caressante, signe une bouche aux tanins veloutés, mais surtout une trame juteuse d’une fraîcheur absolue, légèrement mentholée en finale qui fait la part belle au fruit croquant.
Passer la publicitéLa Lagune Château La Lagune Troisième Cru Classé 2025 : «La fraîcheur de la bouche s’impose dans une matière très juteuse»
Haut-Médoc
Note Le Figaro : 92-94/100
Prix : 29,83 €
Tout en épices chaudes et en fruits mûrs (cerise noire, framboise et cassis), le bouquet est séducteur avant que des parfums floraux intenses ne s’épanouissent. La fraîcheur de la bouche s’impose dans une matière très juteuse, d’une belle profondeur, avec ses notes de petits fruits rouges, accompagnée de tanins maîtrisés avant une finale salivante.
Château La Tour Carnet Quatrième Cru Classé 2025 : «Un élan de fruit juteux»
Haut-Médoc
Note Le Figaro : 92-94/100
Prix : 25,33 €
Un nez très racé de fruit noir suave, de cassis et de prune, d’une belle tenue. La bouche est mûre, caressante, avec une structure détendue, un élan de fruit juteux, somptueux et acidulé.
Château Fourcas Dupré 2025 : «La bouche est particulièrement juteuse avec des tanins fondus»
Listrac-Médoc
Note Le Figaro : 91-93/100
Prix : 15,33 €
Un léger côté fumé ouvre le nez qui s’accompagne d’arômes de petites baies mûres (framboise, cerise, fraise). Fraiche et onctueuse, la bouche est particulièrement juteuse avec des tanins fondus. Ne reste qu’une sensation salivante en finale.
Château Fonréaud Cru Bourgeois 2025 : «Le grain légèrement poudré caresse le palais»
Listrac-Médoc
Note Le Figaro : 91-93/100
Prix : 14,50 €
Très fin et élégant, le nez s’ouvre sur de doux parfums floraux de rose, d’iris et de violette. En boucheur, c’est la fraîcheur qui s’impose sur des notes de fruits rouges juteux. Le grain légèrement poudré caresse le palais et la subtile acidité de la finale fait intensément saliver.
Château Poujeaux 2025 : «De subtiles notes fumées et de tendresse florale composent un nez brillant»
Moulis-en-Médoc
Note Le Figaro : 91-93/100
Prix : 21,67 €
Dans un bouquet dédié aux arômes purs de fruits noirs (cassis, myrtille), de subtiles notes fumées et de tendresse florale composent un nez brillant. Un fruit somptueux et onctueux caractérise la bouche à la texture veloutée et chatoyante, portée par des tanins charpentés et une finale particulièrement salivante.
Château Larrivaux 2025 : «Une limpidité cristalline et une sève florale délicate»
Haut-Médoc
Note Le Figaro : 91-93/100
Prix : 15,08 €
Un bouquet d’une netteté, d’une pureté et d’une tenue délicieuses, avec un fruit bleu d’une limpidité cristalline et une sève florale délicate de pétales de fleurs écrasés. Plus sérieux en bouche, avec un fruit noir moelleux, des notes de moka et des tanins satinés.
Château Mauvesin-Barton Château Mauvesin-Barton 2025 : «La bouche est somptueuse et désaltérante»
Moulis-en-Médoc
Note Le Figaro : 91-93/100
Prix : Prochainement disponible
Le nez, très charmant, est porté par des fleurs aériennes et un fruit frais élégant et savoureux. La bouche est somptueuse et désaltérante, avec des notes de fruits croquants acidulés et d’épices fraîches dans une matière soyeuse.
Comment nous notons les vins ?
Depuis 2021, Le Figaro Vin utilise l’échelle internationale de 100 points afin de noter les vins avec davantage de précision. Voici notre grille de notation, qui vous permet de décrypter la note de chaque vin commenté sur notre site, le journal papier, ou dans le magazine :
98 à 100 : Un vin exceptionnel par sa grandeur et sa beauté, qui suscite une véritable émotion
95 à 97 : Un très grand vin, complexe, complet, équilibré, qui se démarque de tous les autres
91 à 94 : Un excellent vin, fidèle à son terroir, dont il retranscrit les plus belles caractéristiques
86 à 90 : Un bon vin, bien élevé, que l’on a plaisir à boire
80 à 85 : Un vin correct, tout en simplicité
Moins de 80 : Un vin désagréable ou présentant des défauts majeurs
L’équipe du Figaro Vin remercie chaleureusement les négociants CVBG et Duclot, l’Union des Grands Crus de Bordeaux, l’Organisme de Défense et de Gestion des vins de Sauternes et Barsac, et les consultants Derenoncourt, Eric Boissenot, Oeno-Lab et Rolland & Associés, ainsi que Bee Bordeaux et MCG pour l’organisation des dégustations.
Note aux lecteurs : Cet article est un contenu éditorial, rédigé exclusivement par les journalistes du Figaro. Toutefois, certains liens contenus dans l’article sont affiliés, de sorte que Le Figaro est susceptible de percevoir une rémunération lorsqu’un achat est effectué à partir de ces liens.