À Saint-Julien, les 10 vins les plus réussis du millésime 2025
À l’occasion de la commercialisation des vins de Bordeaux en primeurs, voici les 10 meilleurs vins de l’appellation Saint-Julien sur le très réussi millésime 2025.
Passer la publicité Passer la publicitéPlus confidentielle que Margaux, plus réduite en taille que Pauillac, dont elle est voisine, Saint-Julien n’est pourtant pas à délaisser parmi les grandes appellations du Médoc. Plus diverse qu’elle n’y paraît, avec des vins tantôt souples et délicats, tantôt puissants et corsés, Saint-Julien, comme ses grandes sœurs, brille sur le millésime 2025, en cours de commercialisation en primeurs. Voici les 10 meilleures cuvées.
Château Gruaud Larose Deuxième Cru Classé 2025
Saint-Julien
Note Le Figaro : 95-97/100
Prix : 60,50 €
Des fruits noirs profonds, tendres, séduisants, et des fleurs séveuses invitent à la dégustation. Un bouquet caressant de violette, de racine d’iris et de tulipes, aux parfums subtilement poivrés. Fraîche et raffinée, la bouche impose la délicatesse du satin de soie au palais, accompagnée par une énergie fruitée primitive et vibrante avant l’arrivée d’une nouvelle vague florale. Il se déploie en bouche comme un ruban qui se déroule, vibrant d’une énergie fruitée primitive et d’une nouvelle vague florale. Un vin tout en énergie qui se prolonge par une finale incroyablement sapide et saline, désaltérante, rehaussée d’une touche de cacao.
Château Léoville Barton Deuxième Cru Classé 2025
Saint-Julien
Note Le Figaro : 95-97/100
Prix : 74,00 €
Racine d’iris, rose poudrée, glycine, une rêverie florale ouvre le bouquet qui poursuit sur des arômes grisants de fruits bleus et de graphite pour un nez d’une finesse absolue. Cristalline et d’une salinité succulente, la bouche n’est qu’élan et taffetas telle une danseuse de Rodin.
Château Léoville Las Cases Deuxième Cru Classé 2025
Saint-Julien
Note Le Figaro : 95-97/100
Prix : Prochainement disponible
Drapé dans une robe grenat, totalement opaque, le vin s’ouvre sur un bouquet mystérieux et sombre, qui prolonge son caractère aux nuances noires. Cailloux, silex, fougère, bruyère, notes ferreuses. Volumineux, ample en bouche, avec de la prestance, tel l’un des lions de Las Cases, musclé, avec ses tanins puissants. Il a besoin de temps pour s’épanouir.
Passer la publicitéChâteau Talbot Saint-Julien Quatrième Cru Classé 2025
Saint-Julien
Note Le Figaro : 94-96/100
Prix : 49,50 €
Sensuel et mystérieux, raffiné et sombre, le nez dévoile des notes de prune noire et de charbon. La texture en bouche est tout simplement stupéfiante – fondante, d’une légèreté caressante, tel le plus fin des pashminas. Un fruit noir pur, une finesse ardoisée, une finale salée. Un excellent Talbot.
Château Langoa-Barton Troisième Cru Classé 2025
Saint-Julien
Note Le Figaro : 93-96/100
Prix : 40,33 €
Des arômes purs et envoûtants de fruits rouges et noirs (framboises, fraises des bois, mûres) s’imposent dans un bouquet éclatant, accompagnés de parfums floraux suaves (rose ancienne et glycine). D’une pureté exquise, ces fruits roses et rouges aériens se retrouvent dans une matière veloutée d’une réelle élégance.
Château Léoville Poyferré Deuxième Cru Classé 2025
Saint-Julien
Note Le Figaro : 93-96/100
Prix : 72,17 €
Dans un nez ludique et séduisant, des notes florales et résineuses et de fruits rouges croquants – cerise bigarreau, la framboise écrasée – composent un ensemble opulent. La bouche est somptueuse, avec une texture crémeuse et caressante comme un smoking en velours bordeaux, et des tanins poudrés. Derrière cette texture presque sensuelle se cache une fabuleuse matière juteuse à la sapidité qui donne envie d’y replonger.
Château Beychevelle 2025
Saint-Julien
Note Le Figaro : 93-95/100
Prix : 87,33 €
La fraîcheur d’une roseraie au petit matin lorsque les fleurs s’ouvrent à peine et délivrent leurs parfums raffinés et envoûtants, tandis que framboise et prune rouge apportent leur juteux. Fraîche et conviviale, la bouche fait preuve d’une puissance fruitée qui s’intensifie au fil de la dégustation.
Château Branaire-Ducru Quatrième Cru Classé 2025
Saint-Julien
Note Le Figaro : 93-95/100
Prix : 42,00 €
Le nez se montre riche et affirmé, aux notes de prune, de cerise burlat, de café frais et d’une profusion de pétales de rose. Veloutée et opulente, à l’image des soieries indiennes aux multiples couches, la bouche est une explosion de saveurs avant une finale revigorante.
Château Saint-Pierre Quatrième Cru Classé 2025
Saint-Julien
Note Le Figaro : 92-94/100
Prix : 43,17 €
Un bouquet ravissant, extrêmement expressif, débordant de notes florales et de fruits noirs mûrs (sureau, mûre). Raffinée, pure comme de l’ivoire, la bouche est onctueuse avant de laisser s’exprimer une magnifique puissance tannique qui se développe progressivement.
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Château Lagrange Troisième Cru Classé 2025
Saint-Julien
Note Le Figaro : 92-94/100
Prix : 42,00 €
Les épices chaudes ouvrent le bal, rapidement suivies par une valse de parfums floraux poivrés. Une touche d’orange sanguine apporte de la complexité et de la fraîcheur. Très jolie matière, particulièrement juteuse et salivante, soulignée par des tanins opulents et soyeux. La finale est réveillée par une trace fraîche.
Comment nous notons les vins ?
Depuis 2021, Le Figaro Vin utilise l’échelle internationale de 100 points afin de noter les vins avec davantage de précision. Voici notre grille de notation, qui vous permet de décrypter la note de chaque vin commenté sur notre site, le journal papier, ou dans le magazine :
98 à 100 : Un vin exceptionnel par sa grandeur et sa beauté, qui suscite une véritable émotion
95 à 97 : Un très grand vin, complexe, complet, équilibré, qui se démarque de tous les autres
91 à 94 : Un excellent vin, fidèle à son terroir, dont il retranscrit les plus belles caractéristiques
86 à 90 : Un bon vin, bien élevé, que l’on a plaisir à boire
80 à 85 : Un vin correct, tout en simplicité
Moins de 80 : Un vin désagréable ou présentant des défauts majeurs
L’équipe du Figaro Vin remercie chaleureusement le négociant CVBG, l’Union des Grands Crus de Bordeaux et les consultants Derenoncourt, Thomas Duclos et Rolland & Associés, Chateaunet, ainsi que MCG, pour l’organisation des différentes dégustations.
Note aux lecteurs : Cet article est un contenu éditorial, rédigé exclusivement par les journalistes du Figaro. Toutefois, certains liens contenus dans l’article sont affiliés, de sorte que Le Figaro est susceptible de percevoir une rémunération lorsqu’un achat est effectué à partir de ces liens.