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Par La rédaction Madame Figaro
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Par La rédaction Madame Figaro
Quand les températures grimpent, l’appétit diminue souvent. Mais ce phénomène n’est pas anodin : il s’agit d’une réponse du corps à la chaleur. Explications sur Instagram avec la médecin nutritionniste Diana Kadouch.
Benny Blanco a dévoilé les habitudes alimentaires de son épouse lors d’un podcast enregistré par Gwyneth Paltrow. Une séquence devenue virale, tant le contraste entre la star de la pop et l’actrice érigée gourou du bien-être a fait réagir.
Mettre sa casserole directement au réfrigérateur après le dîner : on le fait presque tous, sans y penser. La virologue Océane Sorel explique sur Instagram pourquoi ce réflexe mérite d’être reconsidéré.
Difficile d’échapper à ces polluants qui s’immiscent dans notre alimentation, et sont nocifs pour la santé. Le Dr Pierre Souvet, cardiologue et président de l’Asef, donne ses conseils pour limiter l’intoxication.
L’institution américaine vient de mettre à jour ses recommandations nutritionnelles pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Le programme en détail.
Certains visent peut-être une perte de poids avant l’été. Attention toutefois, quelques règles s’imposent pour préserver sa santé. C’est ce que rappelle la médecin nutritionniste Laurence Plumey sur Instagram.
Barres, poudres, yaourts enrichis… Les protéines sont partout. Mais mal utilisées, elles peuvent déséquilibrer l’alimentation. Le Dr Faïza Bossy, médecin nutritionniste, passe en revue les erreurs les plus fréquentes.
Pour soutenir le microbiote, favoriser l’énergie et la bonne humeur, la médecin nutritionniste américaine Amy Shah propose une règle simple. Précisions.
La princesse de Galles consommerait chaque matin un jus détox, en plus d’un bol de flocons d’avoine. Un petit-déjeuner idéal pour l’énergie et l’équilibre hormonal selon une nutritionniste.
Souvent décrié, le grignotage n’est pas forcément l’ennemi de notre équilibre alimentaire. Encore faut-il savoir quand et comment s’y adonner. Explications.
NOS CONSEILS - Pratiquer une activité sportive régulièrement sans observer de changements corporels peut être frustrant. Le Dr Victoria Tchaikovski, médecin du sport, passe en revue les principales explications.
Dans une publication Instagram du 3 février, le gastro-entérologue Julien Scanzi explique comment les micro-organismes présents dans le tube digestif influent indirectement sur le poids.
En vieillissant, le verre de lait passe moins bien. Sur Instagram, la diététicienne nutritionniste Sophie Janvier et le médecin généraliste Jimmy Mohamed décryptent ce phénomène et partagent leurs astuces pour continuer à en profiter.
À 69 ans, Jeong Kwan, nonne bouddhiste sud-coréenne révélée par Netflix, défend une cuisine minimaliste et profondément vivante. De passage à Paris, elle nous a parlé d’alimentation, d’énergie et de longévité.
Alors que les rayons se vident régulièrement, la consommation d’œufs ne cesse d’exploser. Une médecin nutritionniste décrypte les raisons de cet engouement, ses bénéfices, et ses limites.
Automne oblige, sur Instagram, le gastro-entérologue Julien Scanzi partage ses idées de soupes pour se réchauffer sans négliger sa flore intestinale. L’occasion de comprendre pourquoi ces bols fumants peuvent devenir de véritables alliés pour notre santé.
À force de promettre du «prêt à consommer», les salades en sachet ont presque réussi à nous faire oublier le robinet de la cuisine. Sur Instagram, la virologue Océane Sorel vient rappeler qu’un petit passage sous l’eau froide reste préférable avant dégustation.
Invitée du podcast «Call Her Daddy» diffusé mercredi 22 octobre, la créatrice de mode s’est livrée sur le rapport douloureux qu’elle a longtemps entretenu à la nourriture.
Préparer le terrain de la digestion afin qu’elle se déroule sans encombre ne se limite pas au contenu de l’assiette. Une médecin nutritionniste énumère six règles à respecter.
Cet été, l’Union européenne a autorisé la première allégation santé spécifique à un fruit : le kiwi vert et ses bienfaits sur le transit intestinal. Mais derrière ce titre de super-fruit, le verdict médical est plus nuancé.
Riches en magnésium et en tryptophane, les noix pourraient offrir à l’organisme des conditions propices à la relaxation et au sommeil, sans être toutefois un ingrédient miracle. Précisions d’une médecin nutritionniste.
Dans un récent communiqué de presse, l’association de défense des consommateurs dénonce le marketing «racoleur» de dix produits laitiers destinés aux enfants. Elle accuse les industriels de tromper les parents sous couvert d’allégations santé.
Présent dans les sols, ce métal lourd s’invite dans notre alimentation et menace silencieusement l’organisme. À l’heure où les autorités sanitaires alertent, il se pose une question : peut-on s’en prémunir, et si oui, comment ?
La virologue Océane Sorel a rappelé récemment sur Instagram pourquoi procrastiner sur la congélation d’un produit peut présenter des risques pour la santé.
En cette rentrée, nombreux sont ceux qui misent sur des gélules pour remonter leur niveau d’énergie ou doper leur immunité. Sur Instagram, le médecin Jimmy Mohamed rappelle que certains compléments n’ont jamais prouvé leur efficacité.
Alors que 60 millions de consommateurs alerte sur la présence massive de produits ultratransformés dans les goûters pour enfants, une médecin nutritionniste propose une alternative simple et saine sur Instagram.
Pas besoin de tout changer pour bien démarrer l’année. Un pas de côté, un geste ou une nouvelle habitude glissée dans la journée suffisent parfois à faire bouger les grandes lignes. Tour d’horizon avec nos experts.
Parmi une abondance d’informations, établir une alimentation saine peut parfois sembler incohérent. Une médecin nutritionniste cible les fausses bonnes idées d’un régime équilibré.
La saison estivale peut être une zone à risque pour notre système digestif. Dans une publication sur son compte Instagram, la diététicienne nutritionniste Sophie Janvier dresse la liste des aliments à fuir pour éviter ballonnements et douleurs intestinales.
Dans une vidéo publiée sur YouTube le 27 juin, le cuisiner Darren McGrady, ancien chef privé de la princesse de Galles, détaille la recette du petit déjeuner qu’elle affectionnait tout particulièrement.
Ces glucides complets présents dans les fruits, les légumes, les légumineuses ou encore les céréales sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Amélie Charest, nutritionniste, énumère les signaux envoyés par le corps et qui prouvent que la consommation est insuffisante.
Les huiles végétales regorgent de bienfaits nutritionnels. Mais laquelle vaut-il mieux choisir pour s’assurer une alimentation quotidienne la plus saine possible ? Sophie Janvier, diététicienne nutritionniste éclaire.
Mettre au repos ses intestins à grand renfort de cure de jus détox, jeûner... Sur son compte Instagram, le gastro-entérologue Julien Scanzi identifie des habitudes néfastes pour notre flore intestinale et propose des alternatives sans risque.
On les aime réconfortantes, chaleureuses et fondantes… Mais si la meilleure façon de consommer les pâtes était finalement de les laisser refroidir ? Explications d’une docteure en nutrition.
Sur Instagram, la virologue Océane Sorel partage ses recommandations pour survivre intestinalement aux grillades estivales.
Et si l’apéro devenait l’allié de notre flore intestinale ? Sur son compte Instagram, un gastro-entérologue propose des alternatives saines pour faire du bien à son intestin, sans renoncer au plaisir. Précisions.
Souvent, le corps envoie des signaux pour nous alerter sur un déséquilibre intérieur. Laurent Chevallier et Alexandra Dalu, tous deux médecins nutritionnistes, énumèrent les symptômes qui indiquent que nos menus quotidiens ne sont pas assez riches en protéines.
Et si la lutte contre le grignotage n’était pas seulement liée à la volonté mais aussi au contenu de notre assiette ? Sur Instagram ce mardi 3 juin, la médecin nutritionniste Laurence Plumey donne quelques astuces pour ne plus dévaliser ses placards au goûter.
Par confort digestif ou parce qu’ils le considèrent comme nocif, certains arrêtent de consommer du gluten, une protéine contenue dans les aliments à base de blé, seigle ou orge. Mais y a-t-il un intérêt à stopper sa consommation quand on ne présente aucune raison médicale ?
Tous les oléagineux méritent d’être intégrés dans nos assiettes quotidiennes. Mais s’il fallait n’en choisir qu’un entre les amandes et les noix, lequel serait-il ? Dans une vidéo publiée sur son compte Instagram, la médecin nutritionniste Laurence Plumey livre sa réponse.
LA BONNE QUESTION - On le saupoudre dans le café, le thé, ou dans les pâtisseries. On le croit plus sain, presque vertueux. Et pourtant, à y regarder de plus près, la réputation du sucre roux n’est pas celle que l’on croit. Décryptage avec un nutritionniste.
Se nourrir comme nos ancêtres préhistoriques pour retrouver son poids de forme et la santé, telle est la promesse du régime paléo. Mais à l’heure où certains de ses adeptes les plus célèbres s’en détournent comme Gwyneth Paltrow, que vaut-il vraiment ? On fait le point.
Rassasiant, coup de pouce pour l’énergie et la masse musculaire : un petit déjeuner riche en protéines coche de nombreuses cases, surtout quand les matinées s’annoncent longues. Voici cinq idées de recettes simples et rapides.
PRÉVENTION - Cette glande a besoin de certains nutriments pour sécréter les hormones thyroïdiennes et ainsi assurer le bon fonctionnement de l’organisme. Claire Kalchman, médecin diplômée en nutrition, dresse la liste des aliments à glisser dans nos assiettes.
Lors d’un entretien avec le journaliste Hugo Travers, le médecin star des réseaux sociaux rappelle l’impact des perturbateurs endocriniens contenus dans nos ustensiles de cuisine sur notre santé.
Dans l’assiette, les aliments ne se contentent pas de cohabiter, ils peuvent aussi collaborer et renforcer notre santé. La liste des combos gagnants et de ceux à revoir.
Sur son compte Instagram, Laurence Plumey, médecin nutritionniste dévoile les erreurs nutritionnelles à éviter le soir lorsqu’on cherche à mincir, sans tomber dans le piège des régimes draconiens.
Cette technique promet d’alléger la charge mentale liée aux courses et de s’assurer des mets équilibrés. En quoi consiste-t-elle et est-elle si pertinente que cela ?
Une vinaigrette sans huile mais pleine de saveurs ? C’est la promesse de cette recette partagée sur Instagram par la diététicienne nutritionniste Claire Trommenschalger pour agrémenter nos salades.
Dans une vidéo publiée sur son compte Instagram, le Dr Jimmy Mohamed partage le contenu d’un petit déjeuner japonais. Au menu ? Très peu de sucres rapides et beaucoup de mets salés pour un résultat complet et varié.
ENTRETIEN - Dans Votre santé optimisée, la neuroscientifique Emilie Steinbach dévoile un programme en 10 étapes où chaque geste, du petit déjeuner au moment d’aller dormir, devient une clé pour vivre mieux et plus longtemps.
Placer les aliments au frais est la clé pour prolonger leur durée de vie. Pourtant, certaines denrées fragiles ne peuvent se garder plus de 24 heures, au risque de nous exposer à des intoxications alimentaires. Précisions.
CONSEILS - Alimentation veggie, peeling à l’acide glycolique, biorevitalisation... Pour sortir de notre chrysalide, on opère un grand nettoyage de printemps.
Si les sucres rapides, les produits gras ou encore la viande rouge augmentent le risque de développer la pathologie, certaines familles d’aliments nous en prémunissent. Passage en revue.
Quelques simples ajustements alimentaires peuvent faire toute la différence sur nos intestins. Un gastro-entérologue nous explique la marche à suivre pour ne plus souffrir de ballonnements et de gaz.
Rassasiantes et amies du transit, les fibres sont pourtant trop souvent les grandes oubliées de notre alimentation. Voici comment y remédier.
LA BONNE QUESTION - Ces deux céréales sont d’excellentes alternatives aux classico classiques pâtes. Mais se valent-elles toutes deux en termes d’apports nutritionnels ? Réponse d’une diététicienne nutritionniste.
Si l’alimentation est un allié majeur pour un bon moral, tous les produits du placard ne se valent pas. Un psychiatre nous indique ce qu’il faut éviter de mettre dans son assiette quand on se sent déprimé.
L’alimentation peut-elle vraiment agir sur le stress, l’anxiété et le vieillissement cérébral ? Le docteur Guillaume Fond, spécialiste en psycho-nutrition, en est persuadé.
Dans une récente vidéo partagée sur Instagram, la diététicienne nutritionniste américaine Raquel Papu balaye les idées reçues sur ces tubercules.
Il existe d’autres encas plus sains et plus efficaces que le combo tisane-carré de chocolat. C’est ce que nous apprend sur Instagram le Dr Marc Milstein, chercheur spécialiste de la santé cérébrale.
Toutes les nouvelles stratégies pour être belle et bien dans son âge, comme Estelle Lefébure. Le top-modèle a souhaité partager son expérience et sa façon d’entretenir son corps et son esprit dans un nouveau livre, Welcome, accueillir le temps qui passe.
Tour d’horizon des habitudes alimentaires à prendre et des menus idéaux à préparer au quotidien.
Le début d’année sonne souvent l’heure du changement dans nos habitudes alimentaires ou notre mode de vie. Violette Babocsay, diététicienne nutritionniste, livre quelques pièges dans lesquels ne pas tomber en la matière.
Ne pas manger stressée, activer les cinq sens... Toutes les avancées pour rentabiliser ses marges éclat et bien-être.
Déposer ses restes au frais est le meilleur moyen de ne pas gaspiller. Mais combien de temps peut-on les y laisser ? Les réponses d’un microbiologiste hygiéniste.
CONSEILS - Début d’année oblige, voici un florilège des meilleurs comportements alimentaires à adopter en 2025 pour vieillir en bonne santé.
Taureau gourmand, Cancer convivial, Sagittaire bon-vivant… L’astrologue Amélie Weill, qui publie Astro Food, s’est penchée sur nos assiettes. Elle nous dit tout, signe par signe, de notre rapport à la nourriture.
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