Myymälöiden omavalvontanäytteiden huonot tulokset saivat Porin terveysvalvonnan ratsaamaan jauhelihojen laadun

Elintarvikkeet

4.3.

Lihatalot jatkavat jauhelihaa herneellä – kysyimme vaasalaisilta, erottaako naudan seassa olevan kasviproteiinin mausta

Ruoka

22.11.224

Jauhelihasta on jatkuva pula, ja siksi naudat syövät nyt suklaata

Kuluttajat

202536

Kanan myynti on noussut rajusti, ja syynä ovat tyhjät hyllyt

Elintarvikkeet

2025

Jauhelihapula kaupoissa näkyy tilamyynnin rajuna kasvuna – ”Asiakas voi ostaa 15 kiloakin kerralla”, sanoo tuottaja

Maatalous

2025

Pieni kotkalainen tukku saa jauhelihaa kauppoihin pulasta huolimatta – salaisuus piilee kahdessa asiassa

Elintarvikkeet

2025

Vain yksi asia pelastaa jauheliha­pulalta, sanoo tutkija – edes 150 eläintä ei elätä Hannu Karppilaa

Maatalous

2025371

Helpotusta jauhelihapulaan voi olla luvassa vasta syksyllä, ennakoi Atria: ”Tämä tietenkin maksaa”

Elintarvikkeet

2025

Jauhelihapula uhkaa osaa itsenäisistä hampurilais­ravintoloista – ”Lihaa on hankittu sieltä, mistä sattuu saamaan”

Ruoka

2025

Yksi luottoresepti menee täydestä ”kuin väärä raha” – eräs Marttojen kasvisruoka maistuu myös vannoutuneille lihansyöjille

Elintarvikkeet

2025

Naudan jauhelihan puutteeseen ei ole nopeaa ratkaisua – eurooppalainen ilmiö on korostunut Suomessa, toteaa MTK

Elintarvikkeet

2025

Ministeri Essayah kritisoi: Jauhelihapulan pitäisi nostaa tuottajien saamia hintoja

Elintarvikkeet

2025

Hampurilais­ravintola lisäsi kasviksia, kuluttajat tarttuivat kanaan – näin pula naudan jauhelihasta näkyy Suomessa

Elintarvikkeet

2025

Hampurilais­ketjut pohtivat hinnan­korotuksia – jauhelihan kysyntä suurempaa kuin tuotanto

Ruoka

2025

Naudan jauhelihan saatavuusongelmat voivat jatkua koko tämän vuoden

Ruoka

2025

Jauhelihahyllyt ammottavat tyhjyyttään kaupoissa – nautatilojen lopettamiset näkyvät nyt hyllyillä

Elintarvikkeet

2025

Mikkeli vähentää jauhelihan määrää kouluruoassa: iso osa korvataan herneproteiinilla

Ruoka

2025

Vantaalaiskaupan valikoima muuttui ja sama ilmiö näkyy muuallakin – silti se ei riitä Ismail Aaminalle

Maahanmuutto

2024

Itse tekemällä kebabista saa yhtä hyvää kuin ravintolassa – tässä kolme vinkkiä onnistumiseen

Ruoka

2024

Lidliltä yllätyskikka kasvistuotteiden myyntiin: poisti vegehyllyt ja laskee hintoja

Kuluttajat

2024153

Kauppa myy jauhelihaa lähes tappiolla ja ottaa vegemakkarasta 40 prosenttia itselleen – selvitimme, mistä on kyse

Kuluttajat

2024323

Turkulaisten vähittäiskauppojen jauheliha läpäisi laatutestit

Elintarvikkeet

2023

Päiväkotien ruoka on haissut oudolle kahdesti Oulussa – nyt ruoan valmistustapaa muutetaan varotoimena

Elintarvikkeet

20239

Turku tutki ravintoloissa käytettäviä raaka-aineita – jauhelihanäytteistä lähes puolet välttäviä

Ravintolat

2022

Kauppalista ensimmäisiin yhteiskokkailuihin – hanki nämä ainekset ennen sunnuntaita

Ruokaostokset

2022

Anna arkiruoalle potkua uusilla mauilla – mausta bolognesekastikkeesi kardemummalla

Lounas

2021

Forssassa valmistetut valmisruoat tekivät kauppansa viime vuonna

Forssa

2021

Äänestys päättyi klassikon voittoon: Tämä on erikoinen kouluherkku, jota lapset ovat lapioineet lautasilleen Seinäjoella vuosikymmenten ajan

Seinäjoki

20214

“Ensin lasketaan tuottajahintoja ja sitten kiitellään hyvästä työstä” – lihakarjan kasvattaja suivaantui Atrialle hinnanalennuksista

Tuottajahinnat

2020

Koronaepidemia kasvattaa ruokakauppojen myyntiä – Jauhelihan ja hernekeiton myynti kasvaa, mutta tulppaanit ja meikit jäävät hyllyyn

Vähittäiskauppa

2020

Jauheliha ja broilerinsuikaleet viedään käsistä – Atrian tuotanto menee nyt suurkeittiöiden ja ravintoloiden sijaan ruokakauppoihin

Elintarviketeollisuus

2020

Korona on lisännyt kotimaisen ruoan kysyntää jopa kymmeniä prosentteja – elintarvikeala lupaa, että tavaraa riittää ja lisää tehdään koko ajan

Koronavirus

202080

Roope Lipastin kolumni: Kesäkirjeitä teiniperheestä

Teini-ikäisten vanhemmuus

201955

Ammattikoulun keittiö ujutti pavut jauhelihakastikkeeseen – "Vaikutus on paljon isompi, jos emme yritä tehdä kaikista väkisin kasvissyöjiä"

Ruokavaliot

201938

Ilkeä työnantaja, perunat ym., meikkaamisesta sekä naisten kuororuikututtamisesta, jne.

Yle

20197

Saksalaistutkijat: Elintarvikkeiden tuoreuden voi nähdä kännykästä – taskukokoisen skannerin luvataan mittaavan niin tomaatit kuin jogurtitkin

Ruoat

201924

Lidl vetää taas naudan jauhelihaa myynnistä salmonellaepäilyn takia

Lidl

2019

Roope Lipastin kolumni: Myös meitä setämiehiä pitää ymmärtää

Keski-ikä

201964

Lidlin nautajauhelihassa salmonellaa, HK:n Kabanossi-makkaroissa ja grillinakeissa virheitä – erät vedetään myynnistä

Lidl

201952

Pelkäätkö sinäkin käyttää näitä naudan sisäelimiä? – asiantuntija: "Eläimen hyödyntäminen kokonaan on kaikkien etu"

Liharuoat

201836

Käsitteen määritelmäpå svenska: malet köttsámegillii: biergodáigi