Restaurants

Cocktails «Match Point» chez Schweppes, oursin et wagyu chez Uni, un dîner rouge, un panier coloré, un rooftop niçois avec vue sur la Méditerranée... L’été s’annonce savoureux.

Ce vendredi 5 juin 2026, l’Hôtel Majestic accueille sa toute dernière adresse : le Beefbar, un concept prisé des Monégasques mais surtout des mordus de viande.

Mobilier, déco, mode… pièces signées ou objets upcyclés, la seconde main fleurit dans la capitale.

Après vingt ans d’absence, Le Déjeuner des Canotiers, toile mythique de Renoir, est de retour à Paris, au musée d’Orsay. L’occasion de partir à la découverte de la Maison Fournaise, le lieu où il a été peint, et de goûter au menu hommage imaginé par le chef Christian Le Squer.

La créatrice qui habite Rive droite depuis toujours nous entraîne dans ses adresses favorites de la capitale, une ville «à la beauté incomparable».

Dans sa série documentaire consacrée à l’art de vivre français, Eva Longoria s’est arrêtée chez le chef Mory Sacko, dont le restaurant MoSuke incarne une cuisine audacieuse et métissée.

De passage en France en toute discrétion, la star australienne a troqué l’agitation parisienne pour le calme du bassin d’Arcachon. Entre gastronomie et charme local, son détour par le Cap Ferret n’est pas passé inaperçu.

Au sommet d’un bel immeuble Art déco du Financial District, ce restaurant Relais & Châteaux doublement étoilé au Guide Michelin figure dans le classement North America’s 50 Best Restaurants. Il offre à ses clients un moment hors du temps. Récit d’un dîner gastronomique dans les nuages.

Découvrir de nouvelles saveurs et les adapter à leurs goûts, c’est tout le challenge que se sont fixé Sandrine Levi et Edi Nakou Lelo dans leur restaurant tourangeau, une vieille bâtisse à l’intérieur complètement repensé pour créer un univers à leur image, smart et épuré.

Faites l’expérience : les restaurants sont de plus en plus bruyants, comme si le volume sonore accompagnait obligatoirement le menu. Et justifiait des additions de plus en plus salées ?

Pour ses 44 ans, la princesse de Galles a soufflé ses bougies dans un restaurant au charme so Frenchie, sis dans le Berkshire.

Les tables les plus prisées du moment nécessitent parfois des réflexes avisés pour décrocher une réservation. Mode d’emploi.

Des palaces aux plus belles tables étoilées de la capitale, tour d’horizon des menus les plus extravagants pour fêter les agapes de la Saint-Sylvestre avec faste.

Au milieu des impressionnants bâtiments de style Empire qui se dressent dans le centre-ville, Vienne dévoile peu à peu un nouveau visage, plus moderne. Entre luxe d’antan et prestige du présent, découverte du renouveau de la capitale autrichienne.

Restaurants, bars à cocktails, cabarets réinventés… À Paris, plus que jamais, on s’amuse jusqu’au bout de la nuit.

Enquête.- De la «sobrellerie» aux menus végétaux, en passant par les mets pensés pour le plaisir mais aussi la digestion… quatre acteurs de la gastronomie racontent comment ils s’adaptent à nos nouvelles façons de consommer au restaurant.

Près des ministères ou des grandes institutions politiques, ces adresses, mythiques ou confidentielles, sont parmi les tables privilégiées des politiques français. Tour d’horizon.

Nous avons épluché minutieusement l’ensemble des menus des restaurants parisiens auréolés d’une étoile au Guide Michelin. Verdict.

Ce samedi 4 octobre 2025, après avoir créé la surprise à la Fashion Week de Paris, Meghan Markle a été aperçue passant la porte d’un restaurant très prisé par la faune mode, à Saint-Germain-des-Prés.

Le millésime 2025 de la cérémonie annuelle du Guide Michelin a sacré 52 nouveaux établissements. Voici les adresses à découvrir autour d’un menu à moins de 50 euros.

ÉPISODE 53.- Philippine Darblay nous invite à découvrir cette institution culinaire située dans le XIe arrondissement de Paris.

PORTRAIT - Dans son restaurant Yam’Tcha, à Paris, cette pionnière mêle avec passion depuis quinze ans gastronomie française et tradition chinoise. Un art du bien manger qu’elle aime partager en famille autant qu’à sa table étoilée.

ÉPISODE 51.- Cette semaine, Philippine Darblay nous propose de déjeuner dans le dernier restaurant parisien de la cheffe Arnoux.

Beyoncé et Jay-Z, Marion Cotillard et Leïla Bekhti, Robert De Niro ou encore Margot Robbie… Depuis quelques années, les célébrités s'immortalisent dans les quartiers du cuisinier français, rebaptisé «le chef des stars».

ÉPISODE 31.- Rendez-vous chez Nepita, le nouveau restaurant de l’hôtel Florida situé dans le quartier de la Madeleine à Paris. Philippine Darblay nous propose d’y découvrir une cuisine colorée et créative.

Le chef ouvre un deuxième Bar des Prés, à Paris, rive droite, où la carte exalte une cuisine ultrafraîche et saine qui zappe l'étape cuisson. Secrets de fabrication.

Pour ce millésime 2024, la cérémonie annuelle du Guide Michelin a sacré 52 restaurants d’une première étoile ce lundi 18 mars, à Tours. Coup de projecteur sur les adresses offrant un menu gastronomique à moins de 50 €.

Ils ont tous en eux quelque chose de Monsieur Paul… Cette année, le mythique restaurant étoilé de Bocuse fête ses 100 ans. Pour cette occasion, trois chefs parlent de leur relation, non sans émotion, avec le grand chef disparu il y a six ans.

Expo, boutiques, adresses gastronomiques… La Ville Lumière se met à l'heure de New Delhi.

L'esprit palace va sublimer la fin d'année. Notre sélection de tables de légende pour s'offrir un moment hors du temps.

Trois tables, trois ambiances pour monter sur le podium culinaire du Paris modeux.

Giuseppe Cutraro, champion du monde de la pizza, possède deux adresses parisiennes. Il nous livre ses secrets de fabrication.

Ce 22 janvier, la nouvelle année chinoise s'ouvrira sous le signe du lapin. Cette période de fête offre l'occasion de découvrir les spécialités servies le soir du Nouvel An. Pour célébrer l'événement, on peut mettre la main à la pâte ou se faire livrer de petits plats dépaysants. Mode d'emploi.

SÉLECTION - Ces adresses nous font découvrir et redécouvrir les meilleures soupes phô de la capitale. Un plat à la fois gourmand, réconfortant, sain et peu cher.

NOTRE SÉLECTION - Réconfortant, sain, gourmand et pas cher, le ramen a tout bon. Dix adresses parisiennes qui nous le prouvent.

NOTRE SÉLECTION - Lassé des pseudos restaurants japonais qui proposent des plateaux de sushis fades et insipides ? Nous aussi. Pour rectifier le tir, voici notre top 10 des adresses où ils ont du goût.

Gastro chic, bistrot, cantine de quartier… ces adresses bousculent les codes de la gastronomie nippone.

Les cuisiniers étoilés prennent leurs quartiers d’hiver sur les sommets alpins. Pics gastronomiques en vue.

Megève, Méribel, Val d'Isère... Au cœur des stations prisées ou à la cime des pistes, tour d’horizon des nouveaux restaurants à tester pendant les vacances de février. Avec vue sur l'infini.

La saison 2 d'Emily in Paris disponible depuis le 24 décembre explore de nouvelles adresses dans la capitale. L'occasion de tester de nouveaux spots ou de les redécouvrir sous un jour nouveau.

Le nouveau restaurant de Paris Society vient de se poser sur le toit du théâtre des Champs-Élysées. Son décor, signé Hugo Toro, évoque l’appartement d’un esthète milanais et sa cuisine sublime les classiques transalpins. L’escale vaut le détour.

Du North Island, où le prince William et Kate Middleton ont passé leur lune de miel, au Treetops Lodge, où la princesse Elizabeth a appris qu'elle s'apprêtait à devenir reine, retour en images sur les établissements qui ont marqué l'histoire de la famille royale.

Le chef triplement étoilé prend les commandes de Plénitude, la table gastronomique du Cheval Blanc Paris. Au menu, des accords créatifs et voluptueux entre produits de saison et sauces d'exception aux noms évocateurs. Une envolée de saveurs…

Entre l’épicerie sudiste de Julia Sedefdjian, le restaurant italien de Cyril Lignac, la carte solaire du gagnant de Top Chef, Mohamed Cheikh, et les influences israéliennes des hot spot parisiens, un courant méditerranéen fait son chemin en cette rentrée 2021. Qui a dit que l'été était fini ?

Posé sur les rochers, aux portes des calanques de Marseille, un ancien club de plongée mythique s’est réinventé en restaurant et hôtel "de copains", grâce au tandem Grégory Gassa et Fabrice Denizot. Simplement paradisiaque.

Hôtel, librairie, boutique, maison d'hôte... Échappée belle au cœur de la cité camarguaise, à l’occasion des Rencontres de la Photographie.

Nice, Cannes, Monaco... Tour d'horizon des nouvelles tables étoilées et belles adresses du Triangle d’or du cinéma.

Bienvenue chez Gigi Ramatuelle, sur la plage de Pampelonne, près de Saint-Tropez. Ce restaurant beach club d'inspiration italienne pourrait se classer parmi les plus beaux du monde. Visite guidée.

À la suite de la disparition de sa grand-mère Nicole en janvier dernier, Jean Imbert annonce avec émotion la fin de son projet Mamie, qui mettait cette dernière à l'honneur.

Après avoir lancé son propre restaurant à Paris et multiplié les projets de Miami jusqu'à Saint-Tropez en passant par Saint-Barth, le chef Jean Imbert s'offre de nouvelles collaborations plus qu'inédites pour 2021.

Décor élégant et saveurs authentiques revisitées avec art : le chef le plus populaire de France ouvre, en lieu et place de son restaurant étoilé Le Quinzième, une table italienne. Une adresse qui nous botte déjà.

Sur les toits, les terrasses s’installent avec vue sur les plus beaux monuments. Et si à l'occasion de leur réouverture le 19 mai, on prenait l’air sous le ciel de Paris ?

J-1 avant la tant attendue réouverture des terrasses de cafés et restaurants en France. Entre excitation et sentiment patriotique, cet événement révèle un amour bien particulier entre les Français et ces lieux de vie extérieurs. L'historien Patrick Rambourg revient sur une histoire vieille de deux siècles.

Il devait ouvrir en 2020. Ce sera finalement durant l’été 2021, peut-être avant, en fonction des conditions sanitaires. En attendant premiers feux sur ce lieu secret pensé comme un club privé, qui prend ses quartiers dans un hôtel particulier.

En décrochant sa première étoile au Guide Michelin pour son restaurant ONA en Gironde, Claire Vallée prouve que la cuisine vegan est ultracréative, sophistiquée, synonyme de plaisir.

Sur la liste de nos résolutions post-Covid, "aller au restaurant" arrive en tête. La sortie du célèbre guide Michelin en ce début d'année particulier aide à se projeter dans cet après. Sélection de grandes tables étoilées, partout en France, où l’on pourra déguster bientôt, on l'espère, des menus pour moins de 30 euros.

Nordine Labiadh, chef du restaurant parisien À mi-chemin, publie Couscous pour tous, un livre qui sublime ce délice universel. Un voyage gustatif au gré de recettes accessibles, étonnantes ou festives, pour s’éprendre de la graine.

Coup de food. - Le maestro Jean-Pierre Vigato est de retour et il y a fort à parier que cet écrin, venant tout juste d’ouvrir ses portes, va faire le buzz de cet automne.

Apéros ou tapas à partager, ces adresses sont parfaites pour sortir en tribu et profiter du soleil de septembre dans la capitale.

Coup de food. - Seconde adresse parisienne d'Akrame Benallal, Shirvan, café Métisse, est une belle alternative au restaurant gastronomique étoilé du chef.

Rentrée culinaire. - De nouvelles adresses singulières et gourmandes ont émergé aux quatre coins de l’Hexagone. De Mosuke à Paris, première adresse du chef Mory Sacko (candidat de Top Chef 2020), à la guinguette solaire Le Présage à Marseille, florilège des tables à tester.

Coup de food. - Cuisine maîtrisée et zénitude affirmée pour le restaurant l'Oiseau des sens, seconde table de l'incontournable Relais Bernard Loiseau.

Coup de food.- Ce restaurant 100% basco-bayonnais, gourmand et lumineux, est le dernier-né du chef Sébastien Gravé, adepte des grandes tablées tapageuses et festives.

Coup de food.- Cette brasserie bien nommée aux allures corses fait souffler le vent du sud sur le Quartier latin. En cuisine, le chef Julien Bonci anime un collectif sans œillères ni barrières.

Coup de food. - Dans le cœur historique de Bordeaux, cette adresse bourrée de charme, atypique et goûteuse a su se faire connaître en quelques mois.

Coup de food. - Un restaurant mythique adulé par les surfers du monde entier.

Coup de food. - La Plage du Martinez, face à l’hôtel, est plus festive que jamais. Cette année elle est goûteuse, mais aussi jazzy, une plage farniente le jour, festive la nuit.