L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Dossier
De vin, d'olives et de Provence
Les grands domaines viticoles du sud-est de la France redécouvrent la polyculture et ses bienfaits. Rencontres avec des vignerons, des apiculteurs et des oléiculteurs qui réinventent leur région.
Pour ces domaines installés les pieds dans l’eau, quels effets sur les vins ?
Sur l'île de Porquerolles, à La Londes-les-Maures ou au cap Bénat, trois vignobles implantés au plus près du rivage varois bénéficient de sa douceur.
Contenu conçu et proposé par Vins de Provence
Vins de Provence, la success-story des rosés reconnus comme les meilleurs du monde
Depuis les reliefs de l'arrière-pays jusqu'aux rives de la Méditerranée, le territoire des Vins de Provence est le seul grand vignoble mondial spécialiste du rosé. Au cœur de paysages d'une importante diversité, ces rosés font vivre une expérience unique.
Pourquoi le marché du vin rosé est encore «émergent»
Éric Pastorino, président du Comité des vins de Provence, s'engage en faveur d'une viticulture tournée vers le futur.
Pourquoi la polyculture devient un enjeu capital pour l’avenir du vin
Face aux enjeux climatiques, les vignerons ont plus que jamais conscience de l'utilité de développer d'autres plantations. La multiplication des cultures démontre ses bienfaits au service de la biodiversité, et d'une diversification des revenus.
Une viticulture plus propre grâce aux abeilles ? Des expérimentations inédites en Provence
À partir de la résine de propolis, puissant antibactérien récolté par les abeilles pour assainir leurs ruches, les équipes de l'Observatoire français d'apidologie (OFA) expérimentent en Provence l'efficacité d'un nouvel antifongique adapté à la viticulture.
L’œnologue des stars anticipe le futur du vin en Provence
Dans un contexte de diversification indispensable, l'œnologue Laurence Berlemont imagine la viticulture des prochaines décennies.
Passer la publicité
Passer la publicité
Plus de services
Vous avez choisi de refuser les cookies
Et pourtant, la publicité personnalisée est un moyen de soutenir le travail de notre rédaction qui s’engage à vous proposer chaque jour une information de qualité. En acceptant les cookies, vous pourrez accéder aux contenus et fonctionnalités gratuites que propose notre site.
À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton “paramétrer les cookies” en bas de page.