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Nous avons tous vécu ces fins de soirée difficiles, au terme desquelles un léger excès de vin vous donne la sensation d’avoir le ventre tendu comme une cornemuse écossaise. La bonne nouvelle, ce que ce n’est pas votre faute. La mauvaise, c’est que vous auriez pu l’éviter.

Il arrive que l’on se voie offrir un vin, sinon décevant, parfois véritablement imbuvable. Bouchonné, oxydé, au point que vous cherchez discrètement une plante verte à proximité. Que faire, sans risquer de passer pour un ingrat ?

Boire du vin à l’état pur était autrefois le signe d’un manque de raffinement – voire d’un manque d’éducation. Pendant des siècles, il se coupait systématiquement à l’eau, selon des règles très précises. Et cette habitude en dit bien plus long sur notre rapport à l’ivresse qu’on ne pourrait le croire.

Certains tiennent leur verre par le pied, d’autres l’agrippent comme si leur vie en dépendait, alors que d’autres encore gardent sans raison apparente le petit doigt tendu. Ce n’est pas un hasard. En effet, la façon dont nous tenons notre verre de vin serait un véritable révélateur de personnalité. Mais comme souvent, la réalité est un peu plus nuancée.

Pour ceux qui ne sont pas des flèches iroquoises en matière de finances, sachez que l’on peut aussi être à la fois un joyeux buveur et un parfait boursicoteur. Voici pourquoi, et surtout comment.

La propriété de Saint-Émilion met en ligne la deuxième saison de son podcast « Une autre agriculture ». Les dix épisodes prennent la forme d’un tour de France consacré à l’agroécologie.

Apporter du vin à un dîner relève de l’habitude pour certains. L’occasion de faire découvrir sa dernière découverte à un ami proche, par exemple. Mais est-ce véritablement fidèle aux bonnes pratiques ? Non, nous explique un spécialiste de l'étiquette.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey parle de vase communicant et de mise en scène.

Dans chaque épisode, une personnalité confie à la journaliste Alicia Dorey son histoire avec le vin, en dégustant quelques bouteilles de vins triées sur le volet. Confidences, anecdotes, autant de prétextes à vous faire découvrir le vin autrement.