Primeur - page 5

En raison du gel d'avril, de trop nombreux châteaux n'ont pu présenter de vins aux primeurs, faisant une croix sur le millésime 2017. Une situation inédite par son ampleur.

Michel Rolland est un des personnages les plus influents du monde du vin bordelais. Il conseille près de 150 châteaux et domaines sur les deux rives de Bordeaux.

Stéphane Derenoncourt s’est fait au fil des ans un nom parmi les consultants. Il est l’un des rares à s’occuper tant de la vigne que du vin des domaines qu’il conseille.

Hubert de Boüard est co-propriétaire du Château Angélus, 1er grand cru classé "A" de Saint-Emilion et dirigeant du cabinet Hubert de Boüard consulting. Il conseille plus de 80 domaines, dont 75 à Bordeaux.

Un grand collectionneur de vin explique sa stratégie d’achat en primeurs.

Les deux appellations voisines du Haut-Médoc ont redoublé d’efforts pour faire face au gel.

Malgré une année marquée par le gel, l’appellation sort son épingle du jeu.

Verre de vin dans une main, stylo noir dans l'autre, le critique de vin danois Peter Winding est concentré.

La propriétaire du Château Smith Haut Lafitte analyse les caractéristiques du nouveau millésime sur l’appellation Pessac-Léognan

Cette année marquée par le gel a imposé aux vignerons un choix entre qualité et quantité

Atypique en raison du gel printanier dévastateur, le millésime 2017 devrait réserver de belles surprises aux 6.000 critiques et distributeurs internationaux qui se retrouvent lundi pour la semaine des primeurs des vins de Bordeaux.

Bordeaux a conclu mardi une "bonne" campagne des primeurs pour le prometteur millésime 2016, avec une hausse des prix de 12% par rapport à 2015 et avec des volumes de vin mis sur le marché moindres que prévus après l'épisode de gel.

Frédéric Durand-Bazin vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les satellites bordelais 2016.

Frédéric Durand-Bazin vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Saint-Estèphe 2016.

Frédéric Durand-Bazin vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Sauternes et Barsac 2016.

Frédéric Durand-Bazin vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Saint-Julien 2016.

Frédéric Durand-Bazin vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Pauillac 2016.

Frédéric Durand-Bazin vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Gavres et Pessac-Léognan 2016.

Frédéric Durand-Bazin vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Margaux 2016.

Grande préférée de la rive gauche en 2015, l’appellation est plus irrégulière cette année.

Frédéric Durand-Bazin vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Montagne-Saint-Emilion et Saint-Emilion 2016.

Frédéric Durand-Bazin vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Pomerol et Lalande-de-Pomerol 2016.

Frédéric Durand-Bazin vous livre en exclusivité des premières impressions sur les Bordeaux et Bordeaux Supérieurs 2016.

Frédéric Durand-Bazin vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Médoc et Haut-Médoc 2016.

Les vins issus des plus beaux terroirs de Saint-Estèphe, Pauillac et Saint-Julien sont racés et extrêmement précis.

Véritable condensé des codes et ambitions du vignoble, "la Place", institution qui réunit propriétaires, négociants et courtiers, se retrouve souvent sous le feu de la critique.

Les deux AOC les plus confidentielles du Haut-Médoc présentent des primeurs 2016 équilibrés et soyeux.

Début avril, la présentation des primeurs 2016, jugés exceptionnels, a électrisé le petit monde du vin réuni à Bordeaux.

Le Figaro vin a interviewé Olivier Bernard, vigneron et président de l’UGC (Union des Grands Crus de Bordeaux) au sujet des prix des primeurs

Deviner si le nouveau-né sera un jour capitaine d'industrie ou receveur des postes, augurer de sa réussite, de ses amours et succès à venir, de l'évolution de son caractère...

Médoc, Pessac-Léognan, Pomerol, Saint-Emilion... Le Figaro a dégusté les 2016 de la rive gauche et de la rive droite. Et s'il s'agissait du millésime du siècle ?

Le Figaro Vin s’est demandé dans quelle mesure la nouvelle d’un bon ou d’un mauvais millésime à Bordeaux impactait les autres régions viticoles.

L’appellation de la rive droite est celle qui a le plus souffert de la sécheresse.

Les blancs peuvent cette année être divisés en deux catégories.

Des rouges élégants et aux notes fumées.

Robe sombre, vin fruité, équilibré avec une belle acidité, tannins d'une grande élégance et longueur en bouche: les professionnels du monde entier sont venus en grand nombre cette semaine à Bordeaux pour les primeurs.

Buvabilité, maturité, fraicheur et homogénéité sont les maîtres-mots de ce millésime 2016.

Près de 6.500 professionnels se sont donné rendez-vous dès lundi pour un évènement unique dans le monde du vin et très attendu cette année : la traditionnelle semaine des primeurs à Bordeaux, où sera dégusté et noté le millésime 2016 des grands crus.

Les merlots de la rive droite revêtent leurs plus fines expressions pour les primeurs 2016.

Vidéo - Le consultant Bordelais nous livre ses premières impressions sur le millésime 2016

Vidéo - Le consultant Bordelais donne ses premières impressions sur le millésime 2016.

A l’approche des dégustations primeurs, le point sur un millésime inattendu.

Les primeurs ? Un sujet de controverse. Pourquoi ?

Les primeurs de Bordeaux battent leur plein. Un millésime exceptionnel, 2015 ?

Au travers de ses filiales comme CHATEAUPRIMEUR, destinée aux particuliers, de ses 6 magasins à travers le monde, qui exporte les grands bordeaux à travers le monde, le groupe Duclot est le premier acteur de la vente des grands bordeaux en primeur.

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les vins blancs liquoreux

Les primeurs Bordeaux 2015

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Pessac-Léognan rouges

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Graves rouges

Même s’ils jouissent d’un grand prestige, les vins blancs liquoreux de Bordeaux sont dans une période difficile, car d’une part, les coûts de production sont élevés et d’autre part, les consommateurs les boudent et ils se vendent mal.

Comme partout à Bordeaux, la floraison qui est l’acte fondateur du millésime, passe comme dans un rêve à des températures chaudes et à une date tout à fait normale mais sans battre le record de précocité de 2011.

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les bordeaux blancs secs 2015.

Longtemps majoritaires à Bordeaux, les vins blancs ne représentent plus que 20% de la surface de vignes.

Les Vins de Côtes : toujours de bonnes affaires

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Satellites de Saint-Emilion 2015.

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Saint-Emilion Grands crus 2015.

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Saint-Emilion Premiers Crus Classés 2015.

Jusqu’au 15 juillet 2015, Saint-Emilion était sur un petit nuage : la floraison était parfaite entre le 27 mai et le 5 juin selon les terroirs plus ou moins tardifs

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Lalande de Pomerol 2015.

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Pomerol 2015.

Pomerol est une des trois appellations les plus réussies en 2015 avec Margaux et Saint-Emilion.

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Haut-Médoc 2015.

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Médoc 2015.

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Saint Estèphe 2015.

Sur son territoire qui frise 6.000 ha et qui court de la ville de Bordeaux jusqu’à la pointe de Grave, le Médoc est, comme pratiquement tous les ans, au cœur de la disparité climatique qui divise le millésime 2015.

Saint-Estèphe a connu des conditions météorologique difficile...

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Listrac et Moulis 2015.

Les deux appellations sœurs ont pour caractéristique de ne pas voir la "rivière", sous-entendu l’estuaire de la Gironde...

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Saint-Julien 2015.