La bouteille de vin blanc la plus chère au monde : un Château d’Yquem 1811 bientôt vendu aux enchères
Une bouteille du château d’Yquem datant de 1811 va être proposée aux enchères lors d’une grande vente dans l’Hérault le 31 mai prochain. Lors d’une précédente vente, elle avait établi le record du vin blanc le plus cher de l’histoire.
Passer la publicité Passer la publicitéAu cœur de la vente aux enchères baptisée «Les Phares», présentée comme une vente «d’œuvres choisis» se cache un lot à même de faire rêver n’importe quel amateur de vin : un château d’Yquem de 1811, l’un des plus anciens millésimes encore disponibles du célèbre cru de Sauternes. Aux côtés de sculptures du Christ et de divers tableaux, le flacon se présente dans un état relativement convenable pour les deux siècles qu’il a traversés. Son étiquette et son bouchon sont pratiquement impeccables tout comme son contenant d’origine, du verre soufflé à la bouche.
Ce sauternes produit par la famille Lur Saluces, propriétaire du prestigieux château jusqu’en 1996, est estimé entre 60 000 et 80 000 euros. Cela peut d’abord s’expliquer par sa rareté : il ne resterait qu’une dizaine de bouteilles authentifiées de ce millésime. Millésime qui demeure d’ailleurs une légende parmi les années marquantes du vin. «L’année 1811 est considérée à trois titres comme le plus grand millésime des temps modernes. Premièrement, les conditions météorologiques étaient exceptionnelles, deuxièmement cette année est marquée par le passage d’un objet céleste lui donnant le nom d’"année de la comète", troisièmement la majorité du vin a été exportée en Russie car Napoléon Bonaparte, grand amateur d’Yquem, débute la campagne de Russie», explique la maison d’enchères.
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Passer la publicitéIl est par ailleurs assez probable que le contenu de la bouteille soit encore consommable. Le millésime avait été dégusté pour la dernière fois en 1998 par le critique de vin et commissaire-priseur Michael Broadbent, qui l’avait décrit de la façon suivante : «Il m’a rappelé la framboise et la crème. D’une profondeur et d’une longueur considérables. Une fin de bouche sèche.»
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Avant cette mise à l’encan, la bouteille avait été acquise par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent, Christian Vanneque auprès de la maison The Antique Wine Company en 2011. Elle était alors devenue la bouteille de vin blanc la plus chère au monde selon le Guinness Worl Records avec son prix de 85 000 €.