«Bain de forêt», cours de cuisine... Au château Cantemerle, de l’œnotourisme comme nulle part ailleurs
À trente minutes de Bordeaux, la propriété médocaine propose une offre œnotouristique unique.
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À trente minutes de Bordeaux, la propriété médocaine propose une offre œnotouristique unique.
Deux très vieux flacons de Château Lafite Rothschild, provenant initialement des caves d’un château écossais, ont été vendus lors d’une vente aux enchères.
Moderne, digeste et très abordable, cette cuvée bordelaise séduit en tous points.
Le millésime 2022 de ce vin à la contemporanéité exemplaire vient d’être élu «wine of the year» au moment même où la propriété célèbre les 400 ans du château.
Jusqu’ici associé au rosé, Château Sainte-Marguerite impose désormais son savoir-faire sur le vin blanc, avec un millésime 2025 très recommandable.
La propriété de Saint-Émilion tend vers l’excellence œnologique en associant technologies high-tech et procédés ancestraux. Explications
À partir du millésime 2025, Château Lafleur a renoncé à l’appellation Pomerol et devient Lafleur tout court. Un choix audacieux, reflet de la philosophie du domaine, fondée sur ce que Baptiste Guinaudeau appelle le «bon sens agricole».
Dans un contexte économique difficile, la propriété de Pauillac tire son épingle du jeu. Les Cazes, à la tête du domaine, célèbrent avec une exposition les 150 ans de leur arrivée dans le Médoc.
Dans ce nouvel épisode des domaines de demain, le Figaro Vin s’intéresse au château Les Carmes Haut-Brion, à Pessac-Léognan. Son directeur, Guillaume Pouthier, revient sur les innovations techniques qui façonnent aujourd’hui l’identité singulière de la propriété.
Au cœur de Pauillac, l’incontournable Château Latour n’hésite pas à sortir des sentiers battus en matière de commercialisation pour se mettre au service de l’expérience gustative.
Dans le vignoble emblématique de Sauternes, le château Suduiraut vient casser les codes des vins liquoreux avec la création de blancs secs, un pari sur l’avenir dans une région en pleine mutation, expliqué par Pierre Montégut dans la nouvelle série «Domaines de demain», signée Le Figaro Vin.
L’étiquette du millésime 2023 du château Mouton Rothschild vient d’être dévoilée. Le mythique domaine bordelais change de style.
Élaboré dans un chai futuriste, le millésime 2016 des Carmes Haut-Brion rompt avec des habitudes vigneronnes d’alors. Et contribue à la reconnaissance de cette propriété bordelaise.
Paloma Sénéclauze engage le domaine médocain dans la voie œnotouristique tout en veillant à l’optimisation de la qualité de ses vins.
Philippe Castéja, propriétaire de plusieurs domaines à Bordeaux, porte un regard relativement optimiste sur le futur du vignoble.
Avec l’acquisition de Château Lanessan, la marque phare viticole australienne Penfolds continue son implantation dans le Bordelais, faisant fi des appellations.
L’équipe arrivée en 2019 produit des vins simples et séduisants, dans l’esprit de l’appellation Listrac.
La famille Albada Jelgersma est propriétaire de Château Giscours à Margaux et du domaine de Caiarossa en Toscane. À première vue, tout oppose ces deux vignobles qui se révèlent pourtant complémentaires.
À quelques kilomètres de Nîmes, la propriété de la famille Dalle propose des vins issus de cépages inhabituels dans cette région.
Tous les amateurs de vin ont déjà pu lire la mention «mis en bouteille au château» (ou au domaine) sur les étiquettes. Mais que signifie réellement cette indication ? Est-elle vraiment un gage de qualité comme on peut le penser ?
Le château Mouton Rothschild vient de révéler l’étiquette de son millésime 2022. Celle-ci vient exaucer le souhait de feu son propriétaire, le baron Philippe de Rothschild, que son centenaire soit commémoré. Une vente aux enchères exclusive est également organisée pour l’occasion.
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