Recette

Tatins de tomates cerises, courgettes farcies... Nos idées de menus complets pour la semaine du 15 au 21 juin 2026.

Les légumes d’été font progressivement leur retour, et ce pour notre plus grand bonheur. On en profite cette semaine avec 7 menus complets, des aubergines à la milanaise au ceviche au lait de coco.

Tagliatelles de carottes crues, pizza aux tomates et artichauts... Nos idées de menus complets pour la semaine du 1er au 7 juin.

Ceviche au lait de coco, salade niçoise, crumble à la rhubarbe... Nos idées de menus complets pour la semaine du 25 au 31 mai 2026.

Légume printanier par excellence, l’asperge séduit par sa saveur délicate et parfumée. Verte ou blanche, elle se déguste jusqu’à la fin du mois de juin, alors on en profite pour tester la meilleure recette d’asperges cuites vapeur.

Salade à l’italienne, verrine de fruits rouges... Nos idées de menus complets pour la semaine du 11 au 17 mai 2026.

Nos idées de menus complets pour la semaine du 4 au 10 mai 2026.

Découvrez nos idées de menus complets pour la semaine du 27 avril 3 mai 2026.

Nos idées de menus complets pour la semaine du 20 au 26 avril 2026.

Pissaladière, petits pois à la carbonara, saumon rôti à l’oseille... Nos idées de menus complets pour la semaine du 13 au 19 avril 2026.

Brochettes de poulet au couscous, tarte poire mascarpone... Nos idées de menus complets pour la semaine du 6 au 12 avril.

À Pâques, l’agneau est à l’honneur, et le gigot s’impose comme la pièce maîtresse des repas en famille. Simple et savoureuse, la recette du gigot d’agneau de 7 heures ravira à coup sûr vos convives.

Pad thaï au poulet, risotto aux asperges, flan au citron... Nos idées de menus complets pour la semaine du 30 mars au 5 avril.

Boulettes de viande à la sauce tomate, crème caramel au café, agneau de lait... Nos idées de menus complets pour la semaine du 23 au 29 mars.

Alors que l’Iran s’embrase, un livre de recettes raconte une autre histoire : celle d’une culture qui survit à l’exil.

Pizza à la crème d’artichaut, nems au poulet, cake à l’ananas et à la noix de coco... Nos idées de menus complets pour la semaine du 16 au 22 mars.

Brochettes de poulet au couscous, tarte poire mascarpone... Nos idées de menus complets pour la semaine du 9 au 15 mars.

Nos idées de recettes faciles et gourmandes pour la semaine du 2 au 8 mars.

Découvrez nos idées de recettes gourmandes pour la semaine du 23 février au 1er mars 2026.

Courge rôtie, gnocchis aux quatre fromages, bananes flambées... Nos idées de recettes pour la semaine du 16 au 22 février.

Au menu de la semaine du 9 au 15 février : risotto aux cèpes, veau aux pommes de terre ou encore lasagnes à la romaine.

Nos idées de recettes saines ou gourmandes pour la semaine du 2 au 8 février 2026.

Les réseaux sociaux s’enflamment pour le «cheesecake japonais», une collation composée de deux ingrédients seulement. L’occasion de mettre sa réputation à l’épreuve.

Bouillon de poulet, hachis parmentier, röstis, jarret aux lentilles... On (re)découvre 21 recettes saines et gourmandes pour la semaine du 8 au 14 janvier.

Cette semaine, pour le goûter, on prépare une indétrônable tarte aux pommes à l’anglaise parfumée à l’épice au goût citronné.

Couscous végétarien, boulettes de poulet, dhal de lentilles, côte de bœuf sauce au poivre... Nos idées de recettes saines ou gourmandes pour la semaine du 5 au 11 janvier.

Au lendemain des agapes du réveillon, les restes sont aussitôt recyclés : la volaille se métamorphose en bouillon savoureux, le fromage en arancini, le champagne en sauce et les biscuits de Noël en cheesecake. Sélection de recettes astucieuses.

Cette semaine, on mise sur la confection d’un grand classique du goûter : les biscuits spritz.

Magret de canard au miel, raviole de homard et sa bisque, vacherin glacé... Nos idées de recettes faciles et festives pour la semaine du 29 décembre au 4 janvier.

Cette semaine, on profite de l’humeur festive pour concocter un gâteau au chocolat aérien, coiffé de crème mascarpone et de poires pochées aux épices.

Une astuce simple permet de parfaire la cuisson d’un magret de canard.

Ce grand classique de la cuisine anglaise s’impose comme une pièce de résistance renversante avec cet avantage considérable : on peut le préparer à l’avance.

Au Relais Mont Blanc à Megève, les plats rendent hommage à la cuisine des Alpes. La générosité est au menu, mais avec une touche contemporaine additionnée de légèreté. Retour sur la conception d’une carte dont le fil conducteur est la transmission.

Champignons farcis, pommes duchesse, feuilleté à la patate douce... Nos recettes d’accompagnements prêtes en 20 minutes ou moins.

Bisque aux ravioles de homard, dinde farcie aux châtaignes, Mont-Blanc meringué... Nos idées de recettes festives et gourmandes pour la semaine du 22 au 28 décembre.

Pour son premier Noël à Sandringham, la jeune Kate Middleton offrait un chutney maison à la reine Elizabeth II. Une recette transmise par sa «granny», parfaite pour accompagner du foie gras ce réveillon.

Cette semaine pour le goûter, on lance les festivités avec des biscuits à la silhouette d’étoile, parfumés à la poudre d’amande et nappés d’un glaçage au citron.

Soupe à l’oignon, volaille à la new-yorkaise, gâteau basque au chocolat de François Perret... Nos idées de recettes faciles et gourmandes pour la semaine du 15 au 21 décembre.

Entre les bulles et les mets festifs, place au repos digestif. Pour une détox créative, on pioche dans ces livres malins qui allient légèreté et plaisir.

Parmentier de patate douce, bœuf bourguignon, pâte aux champignons et gorgonzola, tarte choco-vanille... Nos recettes simples et savoureuses pour la semaine du 8 au 14 décembre.

Sous la plume d’Audrey Cosson, le bocal s’agite avec cette styliste culinaire, les conserves, inspirante sautant qu’accommodantes, font un savoureux retour.

Dhal de lentilles, steak au poivre, arancinis à la courge... Nos idées de recettes faciles et rapides pour la semaine du 1er au 7 décembre.

Cette semaine, pour le goûter, on prépare un incontournable des coffee shops : le roulé à la cannelle.

Ce jeudi 27 novembre, les Américains s’adonneront aux agapes de Thanksgiving. L’occasion de partager nos 5 recettes les mieux notées inspirées de la tradition américaine, de la pumpkin pie en passant par la dinde farcie.

Tournedos maître d’hôtel, poulet mariné aux épices, mousse très chocolat... Nos idées de recettes rapides et réconfortantes pour la semaine du 24 au 30 novembre.

Cette recette de fondant au chocolat signée par l’Américaine Margie Nomura a cumulé plus de 20 millions de vues sur les réseaux sociaux. Son secret ? Une double cuisson pour une texture fondante incomparable.

Pour le goûter de cette semaine, on mise sur le réconfort avec des beignets constellés de sucre.

Pommes de terre farcies, escalope milanaise, pomme au four au praliné... Nos idées de recettes faciles et réconfortantes pour la semaine du 17 au 23 novembre.

Le nouveau hors-série cuisine de Madame Figaro est en kiosque, avec 100 recettes festives et du quotidien, une ode à la mousse au chocolat, et une escale en Bretagne chez Hugo Rœllinger, chef triplement étoilé du Coquillage.

Cette semaine, pour le goûter, on mise sur une véritable madeleine de Proust : le gâteau au yaourt et au chocolat.

Bouillon de poulet, pot-au-feu de la mer, velouté de brocoli ou encore moelleux à la crème de marrons... Nos idées de recettes simples et rapides pour la semaine du 10 au 16 novembre.

Noix de Saint-Jacques panées, poulet sauce cacahuète, sticky toffee pudding... Nos recettes hautes en couleur pour la semaine du 3 au 9 novembre.

Cette semaine, pour le goûter, on twiste le traditionnel marbré avec une version façon banana bread.

Crumble de chou-fleur, velouté de poireaux, compote de pommes... Nos idées de recettes simples et automnales pour la semaine du 27 octobre au 2 novembre.

Rôti de porc aux pommes, risotto aux cèpes, tarte aux pommes façon grand-mère... Nos idées de recette simples et réconfortantes pour la semaine du 20 au 26 octobre.

Cette semaine pour le goûter, on prépare des muffins moelleux, constellés de pépites de chocolat.

Avec sa série Netflix With Love, Meghan et sa marque As Ever, l’épouse du prince Harry a fait son entrée dans l’arène du lifestyle et partage ses recettes. L’occasion de mettre ses talents de cuisinière à l’épreuve.

Bœuf aux pommes de terre, clafoutis aux poireaux et saumon fumé, poires rôties façon crumble... Nos idées de recettes simples et réconfortantes pour la semaine du 13 au 19 octobre.

Cette semaine, le réconfort s’invite au goûter avec cette recette de banana bread parfumé au Baileys, cette liqueur irlandaise alliant whisky, crème, chocolat et vanille.

Saumon rôti à l’oseille, aiguillettes de poulet à la crème de poireaux, île flottante au chocolat... Nos recettes simples et rapides pour la semaine du 6 au 12 octobre.

Cette semaine, pour le goûter, on prépare un cake à la noisette moelleux et régressif signé Cyril Lignac.

Ce dimanche, on se réunit autour d’une recette signée Hélène Darroze, composée d’un ragoût de viande savoureux et coiffée d’une purée de pommes de terre onctueuse.

Mijoté de bœuf au vin rouge, couscous de chou-fleur, carrot cake aux noix... Nos recettes automnales, faciles et rapides pour la semaine du 29 septembre au 5 octobre.

L’automne fait son grand retour cette semaine, et invite un grand classique en cuisine : la tarte aux pommes traditionnelle. Notre recette et nos conseils pour choisir la bonne variété qui résiste à la cuisson.

Ce dimanche, on s’essaye à un grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte.

Rosbif au poivre et son gratin dauphinois, flan de chou-fleur, poires rôties façon crumble... Nos idées de recettes faciles et gourmandes pour la semaine du 22 au 28 septembre.

Cette semaine, pour le goûter, on prépare des cupcakes inspirés du traditionnel carrot cake.