vigneron

On croit le rêve américain orienté vers l’ouest. Il arrive pourtant que la promesse change de rive, avec des Américains traversant l’Atlantique dans l’autre sens, non pour conquérir notre vignoble mais pour s’y fondre, avec une longueur d’avance, mais non sans choc des cultures.

À la tête de quatre domaines, dans trois régions viticoles, Delphine Frey veut renforcer l’identité de chacun de ses vins.

Installé sur les coteaux de l’appellation, Aymeric Paillard travaille ses vignes avec la patience de ceux qui veulent faire parler leur terroir. Une approche sensible et artisanale dont naissent aujourd’hui des syrahs vibrantes et lumineuses.

En quelques millésimes, les vignerons du cru ont su adapter leur production aux attentes des amateurs. L’appellation semble mieux supporter que d’autres la crise viticole.

Depuis ce lundi 20 avril, FranceAgriMer a lancé son dispositif de «distillation de crise». Il s’agit de 40 millions d’euros alloués aux viticulteurs qui souhaitent distiller leurs excédents de vin rouges et rosés.

Château Tour des Termes, à Saint-Estèphe, présente Explore, un vin à 20 € qui séduit en France comme à l’étranger.

Alors que le second tour des élections municipales a lieu ce 22 mars, ces candidats, qui sont aussi vignerons, entendent venir au soutien d’une filière malmenée.

Les vignerons dénoncent des menaces d’augmentation du prix du verre sur des bouteilles produites avant les premiers bombardements en Iran. Le gouvernement a assuré de son soutien en étant attentif à d’éventuels abus.

Il y a 50 ans dans l’Aude, une fusillade avait éclaté entre vignerons et policiers, faisant un mort dans chaque camp. Des commémorations ont lieu chaque année, mais pour la première fois, les deux professions se sont réunies dans un geste d’«amitié et de fraternité».

Floréal, artaban, solaris, souvignier... Ces variétés de raisins, loin des mondialisés merlot ou chardonnay, font l’objet d’un intérêt croissant des vignerons français. Et ce, pour une multitude des raisons.

Le Clos Bellane connaît un vif succès à l’étranger. Aux buveurs français de découvrir cette pépite.

Cet emblématique domaine de la vallée du Rhône signe une belle cuvée en blanc.

Bientôt privés de certains produits à base de cuivre, élément essentiel au traitement de la vigne, les syndicats viticoles tirent la sonnette d’alarme.

Loïc Jamet ne connaît pas le prix exorbitant de ses bouteilles à New York. Mais il sait exactement à quel moment le viognier sort trop les épaules, et pourquoi son père a gardé en cave des milliers de bouteilles du millésime 2001. Portrait d’un domaine qui a décidé d’ignorer son statut d’icône.

Deux ans après l’obtention du label «Fair for Life» pour ses cuvées Mouton Cadet Rouge, la marque de vin bordelais dresse un bilan positif, qui se veut incitatif et encourageant pour la filière.

Le vigneron Pierre Seillan présente Gratitude, un vin de Montestruc-sur-Gers à l’accent californien. Explications.

Le métier de vigneron, déjà en proie à des difficultés, est depuis quelques années gangrené par des démarches administratives de plus en plus lourdes. Au point de provoquer chez beaucoup de professionnels le sentiment d’overdose.

Rémy et Armin Grassa, directeurs généraux du Domaine Tariquet à Eauze (Gers) annoncent la fin de la procédure de sauvegarde sollicitée il y a un an. Pour retrouver le chemin de la croissance, le plus grand domaine viticole familial, spécialisé dans l’armagnac et le vin blanc, compte se diversifier, notamment dans le vin rouge.

Après plus de vingt ans de bataille juridique, le Conseil d’État a refusé aux vignerons du Mâconnais d’apposer la mention «Vin de Bourgogne» sur les étiquettes de leurs bouteilles.

RÉCIT - Découverte d’un domaine biologique, aux vins aussi qualitatifs qu’abordables encore trop peu connu, situé à mi-chemin entre le Jura, le Rhône et les Alpes.

Coup de cœur pour la cuvée Harmonie de la famille Zusslin installée en Alsace, formidable alternative aux Bourgognes.

Un humour pince sans rire, une forte personnalité et un homme qui ne déroge jamais à ses principes, Philippe Pacalet est une figure tranchée, ce qui le rend attachant pour les fins gourmets qui s’arrachent ses bouteilles, ou détestable pour ceux qui n’adhèrent pas à sa vision.

Durant ces fêtes, s’offrir le Clos des Mouches de Joseph Drouhin ou La Gouzotte de Perrot-Minot, c’est partir pour un voyage en gourmandise.

La Cité du Vin de Bordeaux a décidé de mettre en avant le vignoble ukrainien lors d’une dégustation. Une occasion de faire honneur à la résilience des vignerons d’un pays en guerre depuis près de 4 ans.

L’homme d’affaires islandais devenu vigneron en Dordogne imagine de nouvelles voies pour écouler son vin.

Valorisez votre domaine et vos cuvées auprès d’une large communauté d’amateurs sur le site dédié aux vins le plus consulté de France !

Véritable art de composer avec le terroir, le climat et les cépages, l’assemblage des crus emprunte ses codes à l’univers culinaire. Démonstration au château Sainte-Marguerite, dans le Var.

Le conseil d’État vient d’interdire la mention «Sud de France» que l’on pouvait lire sur certaines bouteilles de vignerons de la région Occitanie. La décision prendra acte à compter du millésime 2025, à leur plus grand regret.

Les vignerons indépendants reviennent à la porte de Versailles du 4 au 7 décembre à l’occasion de l’édition parisienne du Salon des vignerons indépendants.

Avec une démarche singulière, Vincent Couche détonne en Champagne. Il signe des cuvées à l’excellent rapport qualité prix.

Cette appellation du Sud-Ouest, encore très peu connue mais qui a fêté ses 50 ans en 2025, a plus d’un atout à faire valoir.

DÉCRYPTAGE - Les grappes à la place des étoiles : voilà la nouvelle notation qu’opérera dès 2026 le Guide Michelin pour référencer les meilleurs domaines viticoles du monde. Une ambition de taille visant le grand public, qui commencera par la région bordelaise.

ENTRETIEN - Le chercheur Olivier Jacquet analyse comment l’évolution du monde viticole et l’évolution de la qualité des crus traduisent depuis deux siècles les choix politiques et économiques de la France.

À 100 ans, toujours active, May-Éliane de Lencquesaing est une légende de la viticulture française. Sa vie, pleine de panache, se découvre comme un roman d’aventures.

Plusieurs vignerons audois se sont rassemblés ce jeudi matin à Carcassonne pour réclamer la fin des taxes.

ENQUÊTE - Alors que les foires aux vins se terminent, ces grandes opérations de promotions ont été troublées par des polémiques de prix jugés trop bas, jusqu’à moins de deux euros la bouteille.

La musique et le vin font bon ménage : la preuve, le groupe Accords Majeurs célèbre cette alliance avec un très bel album.

Loin des châteaux et des chais classiques, certains domaines élisent domicile dans des églises pour vinifier leur production. Mais quels intérêts présente ce curieux emplacement ?

La nouvelle cuvée de Stéphane Ogier, grande signature du Rhône, est mise en vente après 10 ans d’élevage. De quoi sacraliser l’idée précieuse du temps long.

Changement climatique, baisse de la demande, bouleversements du commerce international… Face à tous ces défis, le vigneron doit faire preuve d’une capacité d’adaptation à toute épreuve avec, de plus en plus, la tentation de sortir du giron des cahiers des charges.

Alors que le vignoble de Normandie reste encore très confidentiel, certains domaines font le bilan d’une belle récolte, posant au passage les pions d’une future IGP.

Les restaurants ont connu une baisse de fréquentation de 15 à 20% durant l’été selon l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie. Du côté des vignerons, l’effet ricochet se fait sentir.

Un vigneron bordelais s’est donné la mort à l’âge de 37 ans, dans un contexte de crise viticole où les suicides s’accumulent ces derniers mois.

À rebours de la Côte de Nuits, où le commun des mortels peine à acheter les vins, Irancy avance discrètement et joue son va-tout en proposant des vins délicieux à des prix abordables.

Philippe Ganichaud, gérant du château Cassemichère en appellation Muscadet, est décédé accidentellement en chutant dans une cuve.

Santé publique France et l’Anses ont mené une grande étude sur l’usage des pesticides dans la vigne, dont les résultats seront publiés ce lundi en fin de journée.

Il y a encore un an, les vignes bretonnes donnaient à peine 50.000 bouteilles. Cette année, elles en promettent trois fois plus, soit près de 150.000 bouteilles. Une progression spectaculaire, due à la fois à une météo favorable et à l’entrée en production de nouveaux vignobles.

Sur les coteaux bucoliques du vignoble alsacien, Malik Oudni entame la vendange de ses grappes, comme la plupart des vignerons locaux, à un détail près : pas de tracteur mais un cheval et une charrue.

Les participants de la rave party qui se tenait sur des parcelles de vignes ravagées par le grand incendie d’août ont quitté les lieux après quatre jours de fête. L’heure est maintenant au compte des dégâts et au coup de gueule pour les vignerons.

NOS CONSEILS - Cheval Blanc, Lafite Rothschild... Ils ont beau produire des vins qui se revendent plusieurs centaines voire milliers d’euros, ces grands vignerons apprécient, comme tout le monde, boire des vins abordables. Voici leurs cuvées de tous les jours et leurs dernières découvertes, à partir de 10 euros.

ENQUÊTE - Domaines installés, en transition ou en création, entreprises agricoles ou structures de négoce, la véritable rémunération des vignerons reste l’un des grands tabous du monde viticole, avec des réalités très contrastées… et de vraies surprises.

À l’occasion du salon Wine Paris, une catégorie de vins confidentielle a été mise à l’honneur : les vins volcaniques. De l’Italie à la Hongrie, plusieurs vignerons sont venus représenter ces vins au caractère bien trempé.

Présents cette semaine à l’occasion de Wine Paris, les professionnels du vin et des spiritueux se sont montrés inquiets quant à l’avenir proche de la filière.

Deux vignerons, Caroline Frey et Peter Gago, unissent la syrah rhodanienne et le shiraz australien pour créer une cuvée hors normes. Un formidable coup marketing mais aussi une expérience œnologique. Le Figaro a dégusté ce jus rare vendu 2600 euros la bouteille.

La cuvée Clisson 2018 de Stéphane Cottenceau et Mathilde Ollivier a été plébiscitée par un jury national et international. Découverte d’un domaine devenu phare au sein de l’appellation Muscadet.

La colère des agriculteurs se manifeste à nouveau en France pour protester contre un manque de considération de la profession. Ces protestations ne datent pas d’hier. Nous avons donc retracé ces évènements marquants des 100 dernières années.

De la vigne au chai, l’élaboration de vins naturels requiert une vigilance de chaque instant afin de produire des cuvées taillées pour la garde. Lorsque le consommateur observe, lui aussi, des règles de bonne conservation, les vins naturels sont capables de vieillir de longues années.

EXCLUSIF - À rebours de la crise, les prix à l’hectare des vignobles continuent de progresser, surtout dans certaines appellations dont la réputation s’améliore. Les petits épargnants - via des parts de groupements fonciers viticoles (GFV) - tirent leur épingle du jeu.

Immersion chez Lilian Bérillon, un pépiniériste de renom qui travaille sur la diversité des variétés de vignes, pour des vignobles plus résistants aux défis de demain.

Face au changement climatique, les viticulteurs tentent de sortir de la monoculture. Résistant et productif, le pistachier fait naître une filière d'espoir dans le sud de la France.

Face à la lourde charge de la transmission, ces fils et filles de grands noms du vignoble français ont choisi de tout recommencer ailleurs. Encore sous les radars, leur talent commence à susciter bien des convoitises.

Le temps transporte dans sa course de belles surprises. En rénovant sa cave à vin, ce vigneron autrichien est tombé nez à nez avec des ossements de mammouths, une folle découverte qui fascine la recherche archéologique.

Mouton Cadet a entamé sa mue en valorisant ses vignerons partenaires et en les aidant à passer au bio.

EXCLUSIF - Le Figaro Vin a rencontré le nouveau chef de caves de la maison G.H. Mumm, un peu plus d'un an après le décès de Laurent Fresnet, son prédécesseur.

Le gel printanier fait planer de sérieuses angoisses chez les vignerons en cette fin avril et impose de redoubler d'ingéniosité pour sauver les parcelles de vignes. Voici quelques-unes des méthodes les plus utilisées.

Pour diversifier leurs cultures et compléter leurs revenus, des vignerons du Sud de la France se lancent dans la production de grenades. Pressés en jus ou utilisées dans le secteur de la cosmétique, ces fruits offrent de nombreux débouchés.

L'élevage est l'une des étapes clé de la production d'un vin rouge. Entre cuve et fût, les vignerons ont souvent leur préférence. Comment font-ils leur choix ?