Vins de Saint-Estèphe : les 10 meilleures cuvées à s’offrir en primeur, pour tous les budgets
Voici les 10 meilleurs vins de l’appellation Saint-Estèphe du millésime 2024, dont plus la moitié sera sans doute commercialisée entre 15€ et 25€.
Passer la publicité Passer la publicitéSi elle ne jouit pas, comme sa voisine Pauillac, de la présence de premiers grands crus classés, Saint-Estèphe reste une appellation foisonnante de vins incroyables, royaume des «super seconds». Autrement dit, ces châteaux classés en seconds grands crus classés à la classe folle et qui, parfois, dépassent les premiers dans les notations. C’est le cas cette année, avec un vin qui a dépassé tous les premiers crus avec sa note de 96-99, la plus élevée des 600 vins dégustés par nos soins. À Saint-Estèphe, l’été fut particulièrement sec, sauvant le millésime des affres d’une humidité parfois fatale ailleurs. Ainsi, particulièrement cette année, les vins de Saint-Estèphe offrent un rapport qualité prix exemplaire. Voici les 10 meilleurs vins de l’appellation du nord du Médoc.
Château Montrose : «Cette pureté se prolonge en bouche, immaculée»
Note Le Figaro : 96-99/100
Prix : 117,60 €
Majestueux, opulent, le nez impressionne par la pureté saisissante de son fruit, de ses fleurs et de ses notes terreuses. Cette pureté se prolonge en bouche, immaculée, sublime, à l’image d’une lumière divine traversant une cathédrale. L’ensemble est très fin, d’une superbe définition, d’une longueur éblouissante, irrésistiblement savoureuse.
Château Cos d’Estournel : «La bouche séduit par son allure soyeuse»
Note Le Figaro : 94-97/100
Prix : Prochainement disponible
Un bouquet raffiné, exalté, droit et intrigant, porté par une profondeur de fruits noirs, une touche saline et le parfum délicat des pivoines, aussi délicieux qu’un mets exquis qu’on poserait devant vous. La bouche séduit par son allure soyeuse, sa générosité sensuelle, entre pétales de rose, fruits rouges croquants et énergie vibrante. La salinité revient en finale, longue, savoureuse, irrésistible.
Château Calon Ségur : «Une rivière vive et fluide de fruits noirs juteux»
Note Le Figaro : 93-96/100
Prix : 85,68 €
Un bouquet riche, ensorcelant, parfumé de fruits noirs, mûrs à souhait, et de fleurs sapides. En bouche, une rivière vive et fluide de fruits noirs juteux déferle, portée par des tanins délicats, d’une texture de ruban gros-grain, qui tapissent délicatement le palais. Une matière charmante, profonde qui s’épanouit sur une finale raffinée, marquée par une subtile touche de fève de cacao.
Passer la publicitéChâteau Meyney : «Tout simplement magistrale»
Note Le Figaro : 92-95/100
Prix : Prochainement disponible
Un nez frais et espiègle, comme un jardin resplendissant au printemps, mêlant jasmin, tubéreuse et des notes complexes de bois précieux. La bouche est fluide, gracile, somptueuse, tout simplement magistrale.
Château Lafon-Rochet : «Un vin succulent, poli, opulent»
Note Le Figaro : 92-94/100
Prix : Prochainement disponible
Un nez riche, grisant, aux notes de fruits pourpres, de fruits secs et de ganache au chocolat, souligné d’une touche épicée. En bouche, un vin succulent, poli, opulent, avec une noblesse savoureuse, saline sur la finale dynamique.
Château Le Boscq : «Matière est riche, généreuse, soyeuse»
Note Le Figaro : 91-93/100
Prix : Prochainement disponible
Un très beau nez, fragile comme une brise printanière portant les effluves subtils des premiers bourgeons et fleurs naissantes. Puis viennent des notes plus enivrantes de fruits mûrs, de cèdre et une touche mentholée. En bouche, la matière est riche, généreuse, soyeuse, d’une succulence réjouissante.
Château Montrose - Terrasse III : «Des résonances hédonistes de graphite et de chocolat noir»
Note Le Figaro : 91-93/100
Prix : Prochainement disponible
Nez profond et enveloppant, mêlant des notes à la fois riches et pures de prune noire, de loganberry, de cerise mûre et de tarte aux mûres. En bouche, une générosité fluide, comme des vagues qui se succèdent, portée par un fruit concentré et perçant. Des notes acidulées, très salivantes, dynamisent l’ensemble, avant de céder la place à des résonances hédonistes de graphite et de chocolat noir.
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Château Phélan Ségur : «Un fruit noir élégant monte en puissance en bouche»
Note Le Figaro : 91-93/100
Prix : Prochainement disponible
Un nez raffiné, aux notes droites de graphite, d’ardoise, avec quelques arômes de cerise confite et une touche carnée de canard rôti. Un fruit noir élégant monte en puissance en bouche, se développant autour d’une trame argileuse qui apporte un grain plaisant. La matière est onctueuse, s’étirant vers une finale crémeuse d’un charme certain.
Château Capbern : «Un vin succulent, aérien, parfait pour le palais moderne»
Note Le Figaro : 90-92/100
Prix : Prochainement disponible
Un nez d’abord timide, comme un enfant caché derrière ses mains, qui s’ouvre doucement sur le charme du fruit mûr pour révéler un parfum rêveur : tendre, juteux, ponctué d’épices douces, de petites baies croquantes et d’une sève délicate. La bouche déploie une densité caressante, enveloppant le palais de tanins soyeux, superbement travaillés. Un vin succulent, aérien, parfait pour le palais moderne. Bravo.
Château de Pez : «Doté d’un bel équilibre entre gourmandise du fruit éclatant et fraîcheur séveuse»
Note Le Figaro : 90-92/100
Prix : Prochainement disponible
Un nez mûr, voluptueux, concentré, sur des notes suaves de pivoine, de glycine en fleurs et de feuille de figuier. La bouche se révèle crémeuse, généreuse, doté d’un bel équilibre entre gourmandise du fruit éclatant et fraîcheur séveuse. Les tanins, maîtrisés, élégants, étirent la matière vers une finale sur le moka.
Comment nous notons les vins ?
Depuis 2021, Le Figaro Vin utilise l’échelle internationale de 100 points afin de noter les vins avec davantage de précision. Voici notre grille de notation, qui vous permet de décrypter la note de chaque vin commenté sur notre site, le journal papier, ou dans le magazine :
98 à 100 : Un vin exceptionnel par sa grandeur et sa beauté, qui suscite une véritable émotion
95 à 97 : Un très grand vin, complexe, complet, équilibré, qui se démarque de tous les autres
91 à 94 : Un excellent vin, fidèle à son terroir, dont il retranscrit les plus belles caractéristiques
86 à 90 : Un bon vin, bien élevé, que l’on a plaisir à boire
80 à 85 : Un vin correct, tout en simplicité
Moins de 80 : Un vin désagréable ou présentant des défauts majeurs
L’équipe du Figaro Vin remercie chaleureusement les négociants CVBG et Duclot, l’Union des Grands Crus de Bordeaux, l’Organisme de Défense et de Gestion des vins de Sauternes et Barsac, et les consultants Derenoncourt, Eric Boissenot, Oeno-Lab et Rolland & Associés, ainsi que Bee Bordeaux et MCG pour l’organisation des dégustations.
Note aux lecteurs : Cet article est un contenu éditorial, rédigé exclusivement par les journalistes du Figaro. Toutefois, certains liens contenus dans l’article sont affiliés, de sorte que Le Figaro est susceptible de percevoir une rémunération lorsqu’un achat est effectué à partir de ces liens. Enfin, merci à Juliet Lecouffe pour la relecture des commentaires de dégustation.