L’équivalent de 16 bouteilles de vin : le mythique château Margaux met en vente un «balthazar» de 12 litres
Pour la première fois en France, un balthazar – une bouteille de 12 litres – de Château Margaux sera mis en vente le 16 juin aux Galeries Lafayette Paris Haussmann.
Passer la publicité Passer la publicitéCe mardi 16 juin aura lieu la vente du tout premier balthazar de Château Margaux jamais commercialisé en France. L’événement est prévu à la cave Duclot des Galeries Lafayette, à Paris. Sur l’échelle des tailles des bouteilles de vin, un balthazar contient 12 litres de vin, soit l’équivalent de 16 bouteilles de 75 cl ou 96 verres, un format monumental pour l’un des vins les plus mythiques au monde. Au-delà du côté spectaculaire de ce flacon pas comme les autres, cela permet au vin de défier les années avec plus de sérénité. Son évolution en cave est souvent considérée comme mieux optimisée que dans un plus faible contenant, car plus la bouteille est grande, plus la quantité d’oxygène qui pénètre à travers le bouchon au fil des années sera faible, retardant ainsi l’oxydation du vin.
Ce n’est pas la première fois qu’un balthazar de Château Margaux est mis en vente. En 2013, le célèbre domaine bordelais avait produit six exemplaires, dont un millésime 2009 qui avait été vendu 195.000 dollars (soit 144.000 euros) au Clos, la boutique de vins de luxe dont le magasin est installé à l’aéroport de Dubaï. L’événement du 16 juin a été imaginé par Château Margaux et le négociant bordelais Duclot. La bouteille est logée dans une imposante caisse en chêne évoquant les tonneaux du château, conçue par l’agence de design parisienne Partisan du Sens. Il est important de noter que le flacon exposé lors de la vente est un modèle factice, le véritable balthazar demeurant dans les caves sécurisées de Duclot.
Passer la publicité2011, un millésime souvent éclipsé
Le millésime choisi est le 2011, souvent éclipsé par les deux années de référence à Bordeaux, 2009 et 2010, mais de plus en plus apprécié avec le temps. Seulement huit exemplaires ont été produits pour ce millésime, et c’est le numéro 5 qui est proposé à la vente au prix de 25.200 €.
Château Margaux fait partie des cinq premiers grands crus classés du prestigieux classement de 1855. Mais au-delà des classements, le domaine bénéficie d’un statut à part au sommet des vins de Bordeaux, non seulement par sa réputation de vin parmi les plus connus dans le monde, mais aussi par son style gustatif, réputé d’une grande finesse. «C’est peut-être le bordeaux le plus parfumé, le plus floral. On retrouve des arômes de rose, de pivoine, de violette avec une douceur incroyable dans la texture. La puissance est cachée derrière le charme», explique Aurélien Valance, directeur général adjoint du château, dans un entretien accordé aux Échos.