La révolution du vin blanc à Bordeaux : voici 10 cuvées de caractère, à partir de 12 euros
De la rive droite au Médoc en passant par Sauternes, de plus en plus de châteaux bordelais produisent des blancs secs de caractère, hors des appellations traditionnelles. Voici 10 cuvées du millésime 2023 à ne pas manquer, à partir de 12 euros.
Passer la publicité Passer la publicitéSi à Bordeaux, la capitale des vins blancs secs reste Pessac-Léognan pour le plus grand nombre, le reste de la région n’est pas en reste. À la faveur d’une demande qui augmente, mais d’une volonté, aussi, de produire des vins dans l’air du temps un peu partout dans le Bordelais, que ce soit sur la rive droite et même dans le Médoc et à Sauternes, nous avons choisi d’explorer cette relative nouvelle voie. En mettant à l’honneur ces cuvées, c’est aussi une façon de montrer que Bordeaux n’est plus la région figée qu’elle a pu être. C’est aussi, enfin, une bonne manière de s’offrir des vins au rapport qualité-prix étincelant, à partir de 12 euros, sur un millésime 2023 particulièrement favorable aux blancs.
Château d’Aiguilhe - Le Blanc d’Aiguilhe : «Un véritable bijou»
Castillon-Côtes de Bordeaux
Note Le Figaro : 94/100
Prix : 21,50 €
Un nez magnifiquement fumé évoque la pâte feuilletée, le zeste de citron et une touche métallique. En bouche, une pureté éthérée s’impose, d’une grande douceur malgré une acidité structurante, puis une caresse beurrée s’installe sur les côtés du palais. Un véritable bijou.
Disponible sur vinlorenc.de
Les Champs Libres : «Une touche beurrée, du zeste de citron vert»
Bordeaux blanc
Note Le Figaro : 94/100
Prix : 86,34 €
Un nez assuré, tendu, sur la racine d’iris et le crocus. En bouche, une expression en couches, singulière, avec une touche beurrée, du zeste de citron vert, à la fois vive et profonde, dans un style bourguignon.
Disponible sur grands-crus.net
Passer la publicitéChâteau Tronquoy Blanc : «Le sémillon et le sauvignon gris chantent en parfaite harmonie»
Bordeaux Blanc
Note Le Figaro : 94/100
Prix : 115,00 € (magnum)
Le nez est saisissant et séduisant, sur un fruit confiant, net et pur, où le sémillon et le sauvignon gris chantent en parfaite harmonie, avec des nuances florales. En bouche, l’ensemble est tendu, salivant, ciselé et dynamique.
Disponible sur chateaunet.com
Château Fourcas Hosten Blanc : «La matière est succulente, florale»
Bordeaux
Note Le Figaro : 92/100
Prix : 29,00 €
Le chèvrefeuille s’exprime au nez avec une invitation joueuse. En bouche, la matière est succulente, florale, portée par un fruit net et des nuances dorées.
Passer la publicitéDisponible sur shop.fourcas-hosten.com
Château Grand Village Blanc : «La tension s’installe, avec des notes de kumquat et de fleur d’oranger»
Bordeaux Supérieur
Note Le Figaro : 92/100
Prix : 31,40 €
Le bouquet, frais et accueillant, évoque la poire et le lemon curd avec beaucoup de limpidité. En bouche, la tension s’installe, avec des notes de kumquat et de fleur d’oranger, dans un style précis et structuré.
Disponible sur vcommevin.com
Château Suduiraut - Les Lions : «Irrésistiblement buvable»
Bordeaux
Note Le Figaro : 92/100
Prix : 14,00 €
Un nez coquet, marqué par le pamplemousse doux. En bouche, la texture est onctueuse et enveloppante, juteuse, irrésistiblement buvable.
À lire aussi Millésime 2024 à Bordeaux : ces 15 vins blancs secs qui valent vraiment le détour, disponibles en primeur
Château Puygueraud Blanc : «Un univers de conte, avec quelque chose de presque somnifère»
Francs-Côtes de Bordeaux
Note Le Figaro : 91/100
Prix : 12,85 €
Un nez floral vous entraîne dans un univers de conte, avec quelque chose de presque somnifère. Des notes animales et végétales complexes entourent un cœur de fruit très concentré, dans un style fin, élancé et élégant. Digeste et très buvable.
Disponible sur cuvelier-fauvarque.fr
Château Talbot - Caillou Blanc : «Le vin offre un fruit riche et une acidité salivante»
Bordeaux
Note Le Figaro : 91/100
Prix : 46,00 €
Un nez scintillant de pamplemousse et de pierre mouillée, très engageant. En bouche, le vin offre un fruit riche et une acidité salivante, avec une note florale en fin de bouche.
Découvrez les vins blancs de Bordeaux les mieux notés par la rédaction :
Château Valandraud - Virginie de Valandraud Blanc : «Un fruit de verger scintillant»
Bordeaux
Note Le Figaro : 91/100
Prix : 31,00 €
Le nez s’ouvre comme un livre ouvert, avec une légère évolution oxydative, sur des fleurs de jardin mûres et des bois nobles. En bouche, le vin est plus contenu et précis, avec un fruit de verger scintillant et une acidité salivante.
Disponible sur lacrypteduvin.fr
Château Guiraud - G de Guiraud : «Un cœur juteux de fruit rouge et noir»
Bordeaux
Note Le Figaro : 90/100
Prix : 15,00 €
Au nez, une expression charnelle de fruit rouge, florale et animale, avec des notes d’iris et de rose. En bouche, un cœur juteux de fruit rouge et noir, avec de la salinité. Belle finale.
Note aux lecteurs : Cet article est un contenu éditorial, rédigé exclusivement par les journalistes du Figaro. Toutefois, certains liens contenus dans l’article sont affiliés, de sorte que Le Figaro est susceptible de percevoir une rémunération lorsqu’un achat est effectué à partir de ces liens.
Nos remerciements aux négociants bordelais CVBG et Joanne d’avoir organisé pour Le Figaro Vin les dégustations dédiées.