À partir de 5 euros, les 12 cuvées bio à ne pas manquer à la foire aux vins Biocoop
Cépages résistants et vins plus légers sont à la carte du spécialiste du bio, dont la foire aux vins débute le 19 septembre.
Passer la publicité Passer la publicitéFidèle à son engagement de mettre en avant des vignerons engagés dans une viticulture bio voire biodynamique, Biocoop va plus loin cette année et s’intéresse au changement climatique et à ses impacts. La sélection met ainsi en avant des cuvées élaborées à partir de cépages résistants, seuls ou en assemblage avec des cépages plus classiques, qui offrent une résilience supplémentaire aux maladies et aux pics de chaleur. Et cette recherche de changement se retrouve aussi dans le travail des vignerons à la cave avec des rouges plus légers et fruités, issus de macérations courtes. Une façon pour Biocoop de «mettre en avant un modèle agricole qui lutte à sa manière contre la crise climatique», insiste Pierre Trieau, responsable de catégorie cave.
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Notre sélection
66 références de 4,85 € à 34,50 €
Du 19 septembre au 14 octobre 2025
