«De jeunes vignes, mais plantées sur de grands terroirs» : nos 20 seconds vins favoris des grands châteaux bordelais, disponibles en primeur
Grâce à cette sélection permettant d’aborder les plus grands châteaux bordelais, mais à moindre prix, les seconds vins prouvent qu’ils constituent de très belles opportunités. Voici les 20 meilleurs du millésime 2024, en cours de commercialisation en primeur.
Passer la publicitéAlors que Bordeaux a engagé une baisse conséquente des prix sur les vins du millésime 2024, en cours de commercialisation via les primeurs, qu’en est-il des «seconds» ? Avant de le savoir, rappelons que ces cuvées ne constituent en aucun cas un fourre-tout dans lequel les vignerons se sépareraient des lots prétendument moins qualitatifs. Un stéréotype daté et éculé, car il est tout à fait courant désormais à Bordeaux que les seconds vins soient constitués des jus qui ne correspondent pas au goût du premier, mais qui ne préjugent en rien de sa qualité. Autrement dit, il faut garder en tête que les attentes ne sont pas les mêmes : sur les premiers vins, l’objectif reste la garde, tandis que leurs petits frères, qui bénéficient du même soin que leurs aînés, sont destinés à une consommation plus instantanée. «Souvent réalisés avec les parcelles de jeunes vignes, mais plantées sur de grands terroirs, les seconds vins ont chacun leur identité. Chez nous, ils racontent un message de promesse, un peu comme les meilleurs espoirs au théâtre», explique Saskia de Rothschild, à la tête de Château Lafite Rothschild. Déguster des seconds vins, à moindre coût et particulièrement cette année, reste ainsi le meilleur moyen d’approcher de près la patte et le savoir-faire des plus grandes propriétés bordelaises. Voici les 20 meilleurs, qui se sont particulièrement distingués dans un millésime difficile, à partir de 21 euros.