Vins de Bourgogne : ces 11 villages méconnus qui explosent sur le marché, à des prix étonnamment bas
Pendant que les collectionneurs se disputent Vosne-Romanée et Chambolle-Musigny, une poignée de villages discrets redessinent la carte des bonnes affaires. Portés par des vignerons stars ou leur proximité avec de prestigieuses appellations, ces terroirs longtemps délaissés reprennent enfin du galon.
Passer la publicitéSi la folie spéculative se concentre sur un nombre plus restreint de domaines qu’auparavant, un nombre croissant d’amateurs se tourne désormais vers des appellations bien moins cotées, offrant d’ores et déjà un potentiel de valorisation considérable. Avec des prix d’entrée encore dérisoires – environ 20 euros pour un Monthélie, et 35 euros pour un Ladoix premier cru – ces appellations attirent aujourd’hui une clientèle avertie, qui refuse de payer la notoriété au prix fort. Sa stratégie : miser sur des vignerons ayant fait leurs armes chez leurs prestigieux voisins, ou apparaissant déjà comme des objets de convoitise sur les marchés étrangers. «Il y a eu une concentration de la demande sur les grandes appellations de la Côte de Nuits , ce qui a eu pour conséquence de faire exploser les prix», souligne la directrice et cofondatrice de la plateforme de ventes aux enchères iDealwine Angélique de Lencquesaing. «Cela a amené des vignerons à aller rechercher des terroirs étant moins sous le feu des projecteurs dans le but de continuer à produire du bourgogne, mais dans des appellations moins valorisées.» Parmi ces jolis satellites, voici les villages et vignerons sur lesquels miser afin de remplir sa cave de futurs trésors, à moindre coût.
Ladoix
Situé au nord de Beaune, Ladoix incarne parfaitement cette résurrection. Avec ses…