Qu’est-ce que le «syndrome de renutrition inappropriée», dont pourraient souffrir les otages israéliens ?
DÉCRYPTAGE - Les 20 otages vivants libérés par le Hamas ce lundi, particulièrement dénutris, vont être soumis à un régime particulier à l’hôpital pour éviter ce syndrome grave, parfois fatal.
Passer la publicitéEnfin libres. 20 otages israéliens vivants, qui étaient retenus dans la bande de Gaza, ont été rendus ce lundi matin par le Hamas. S’ils vont pouvoir retrouver leurs proches, un long parcours de soins et de rétablissement les attend, après deux ans de captivité. Les trois hôpitaux chargés de les accueillir ont notamment été préparés à soigner des patients souffrant de malnutrition sévère, et à risque de développer un «syndrome de renutrition inappropriée» (SRI), relate Le Jerusalem Post . Il s’agit d’un ensemble de complications métaboliques néfastes survenant chez les patients dénutris, lors de la réintroduction d’apports énergétiques.
Mais par quels mécanismes ? En cas de dénutrition sévère, le corps se met en économie d’énergie. Il va brûler des graisses et des protéines à la place du glucose (sucre) ; dès lors, l’insuline est presque absente (il n’y a pas de glucose à gérer). Le corps est alors carencé en phosphore, en potassium et en magnésium.
Avalanche d’énergie vs économie d’énergie
Si on reprend brutalement une alimentation…