Recettes Apéro dînatoire : faciles et originales

La piña colada, ce fameux cocktail à base de rhum qui plaît aux amoureux d'ananas et de noix de coco.

La recette idéale pour un déjeuner léger ou un apéritif gourmand.

Un cheesecake salé original, parfait en entrée ou en l’apéritif.

Pour l’apéritif de Noël, ce joli sapin au saumon et à l’aneth fera son petit effet !

On craque pour ces petites bouchées cocktails à déguster sans modération. Des apéritifs au saumon fumé et au foie gras ou tous les ingrédients raffinés d'un repas réussi.

Trop facile de surfer sur la vague no-gluten attitude avec ces blinis de sarrasin de maïs. À déguster à l’apéritif avec du saumon et du fromage frais par exemple.

Ces croustillants abritent des morceaux de poire flambés et une crème parfumée à la cannelle. À déguster flanqué d’une ganache au chocolat.

Coupée en carré pour l'apéritif ou entière accompagnée d'une salade verte, on mise sur cette tortilla espagnole au jambon cru pour faire plaisir à nos invités.

On craque pour cette entrée sucrée-salée à réserver pour les grandes occasions : un petit chausson aux pommes, poires et munster.

Un petit goût de Liban avec cette recette de sfiha. Ces petites pizzas à la viande d'agneau hachée se dégustent comme mezze au moment de l'apéritif.

Une entrée élégante, idéale pour une grande occasion.

Des muffins pour les aficionados de fromage, mariant emmental et chorizo.

Une terrine estivale simplissime à réaliser mariant courgettes, poulet et faisselle.

Une terrine de légumes à déguster flanquée de coulis de tomate au basilic.

Une terrine de lapin et de légumes savoureuse, idéale en entrée ou en apéritif, accompagnée de pain frais.

On craque pour ces rouleaux de poulet farcis au fromage de chèvre, tomates, brins de coriandre et lard fumé.

Cette entrée végétarienne est idéale pour l'été. Trois cuillerées de salades : fèves au piment, taboulé au quinoa et lentilles épicées.

Une tartelette acidulée à la mangue pour terminer le repas sur une note exotique.

La recette du tarama maison, à adopter pour nos apéros dînatoires ensoleillés.

des bouchées fraîches pour l’apéritif, composées de jambon Serrano, de fromage frais et ciboulette.

Des roulés garnis d’un caviar d’aubergine pour un apéro dînatoire ensoleillé.

Des bouchées sucrées salées, composées de bresaola, Saint-Nectaire fermier, abricot et noix pour un jeu de texture envoûtant.

Une terrine composée de petits pois, carottes, poulet et haricots verts, à adopter pour un apéro dînatoire printanier.

Issu de la gastronomie argentine, l'empanadas est un petit chausson qui peut se garnir de poissons, de légumes, de pommes de terre ou de viande, comme dans cette recette.

Un mocktail frais et fruité inspiré du traditionnel mojito.

Un taboulé frais et original associant fruits et légumes assaisonnés d'herbes aromatiques, pour un repas riche en saveurs.

Des rouleaux croquants, abritant crevettes, carottes, pousses de soja et coriandre, à tremper dans une sauce nuoc mam.

Une galette maison aux raisins noirs, romarin et huile d'olive à proposer à nos invités. Cette recette est signée Julie Andrieu.

Des rouleaux de printemps frais et croquants, mêlant crabe et avocat.

Des bouchées de sardines et parmesan, flanquées d’un tartare de tomates pour un apéro dînatoire original.

Cet été, on prépare une rafraîchissante Sangria au vin rouge.

On glisse fromage de chèvre et romarin au sein d’une feuille de brick croustillante.

Un cake moelleux constellé d’olives noires et de lardons, à déguster au cours d’un apéro dînatoire ou avec une salade fraîche.

Une crème printanière, composée d’asperges et de cerfeuil, à glisser dans une verrine pour un apéro dînatoire ensoleillé.

Une terrine composée de poulet, olives et tomates séchée pour un apéro dînatoire ensoleillé.

On opte pour ce guacamole à la sauce cocktail flanqué de crevettes, à l’occasion d’un apéro dînatoire chic.

Un amuse-bouche simplissime qui aura au moins le mérite de mettre tout le monde d'accord.

Un cake constellé de petits pois et de courgettes, à adopter pour un apéro dînatoire printanier.

En deux temps trois mouvements, on réalise ce fromage frais flanqué de radis, poivrons et concombres pour un apéro dînatoire ou une entrée.

On adore ces feuilletés aux épinards et à la feta, le très célèbre fromage grec, qui évoqueront immédiatement la douceur du pays lumineux.

Une terrine qui fleure bon le printemps, idéale pour les premiers apéros dînatoires ensoleillés de la saison.

La journaliste Marie-Laure Fréchet sublime la pomme de terre avec cette recette de pain moelleux.

Croustillants sous la dent, ces feuilletés dévoilent une chair à saucisse gourmande.

Cette recette aux agrumes, jambon cru et fromage frais se réalise on ne peut plus rapidement. Elle fera le plaisir des petits et des grands.

Pour une entrée ou un apéritif original, on mise sur cette terrine mêlant poulet, pamplemousse acidulé et estragon, à déguster avec du pain de campagne frais.

Un apéritif froid, facile et rapide à réaliser. Trois galettes fourrées au poulet, à la tomate et au jambon, à déguster toute l'année.

Un cupcake haut en couleur parfumé de pamplemousse pour un goûter original.

Des cookies double chocolat pour encore plus de gourmandise.

Un dip parfumé au bleu d’Auvergne pour un apéro dînatoire original.

Pour l'apéritif, on mise sur ces rouleaux de crêpes au saumon fumé, pomme et concombre.

Ces amuse-bouches peuvent aussi bien être réalisé pour Noël que pour le Nouvel An ou pour la Saint-Valentin.

Pour combler nos envies de fromage, on se laisse tenter par cette tarte hivernale parfaite pour l'apéritif. Au menu : écrasée de pommes de terre, pâte feuilletée, mont d'Or et jambon cru. Une recette extraite…

Une vraie surprise gourmande pour mettre les petits plats dans les grands.

Pour un apéritif de Noël réussi, on opte pour ces petites tartelettes aux oignons et au bleu.

En deux temps trois mouvements on réalise cette recette de beignets de courge à tremper dans une sauce au yaourt. Une recette signée Chloé Charles.

Pour des samosas croustillants, on mise sur une cuisson au Airfryer.

Les indétrônables raviolis sont panés puis glissés dans un Airfryer pour obtenir des bouchées croustillantes. La recette idéale pour un apéro dînatoire aux accents transalpins.

Le grand classique asiatique se cuisine au Airfryer pour une alternative saine mais toujours aussi croustillante.

On prépare ces muffins au saumon en deux temps trois mouvements pour un apéro dînatoire original ou festif.

Des bouchées pour l’apéritif mêlant jaune d’œuf, épinard et emmental.

Une recette printanière à réaliser en deux temps trois mouvements pour un apéro dînatoire convivial ou à déguster en accompagnement.

La cheffe Chloé Charles partage sa recette des tartelettes à la crème de gorgonzola, au curry et aux légumes d'automne. Élégante et facile à réaliser, elle saura séduire tout le monde.

Le plat traditionnel du Maghreb est ici garni de tempeh, potimarron et châtaignes. Une recette familiale facile à réaliser.

On craque pour cette recette de hamburger aux figues, camembert et canard, originale et délicieuse.

Moelleux et gourmand, ce cake est constellé de bacon, champignons de Paris et de gruyère râpé. À servir à l’apéritif ou à accompagner d’une salade.

Une recette saine et originale composée de tofu enrobé de riz soufflé.

On craque pour ces petits choux salés au gruyère qui sauront séduire petits et grands.

À l'apéritif ou en dîner léger, tout le monde sera impressionné par cette recette croustillante au chèvre frais et au citron confit.