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⇱ Bouchées de jambon cru, fromage frais et pamplemousse

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Bouchées de jambon cru, fromage frais et pamplemousse

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Cette recette aux agrumes, jambon cru et fromage frais se réalise on ne peut plus rapidement. Elle fera le plaisir des petits et des grands.

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Types de régimes alimentaires

Durée : 20min

Difficulté : Très facile

Préparation 20min

Repos -

Cuisson -

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 01 Préparation des agrumes
    Pelez le pamplemousse à vif et prélevez les suprêmes (segments sans peau). Ciselez la ciboulette.
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  2. 02 Préparation du fromage frais
    Écrasez le fromage et ajoutez la ciboulette ciselée. Assaisonnez. Coupez les tranches de jambon en deux et répartissez sur chacune d’elles le fromage puis mettre un suprême de pamplemousse et roulez le tout.
  3. 03 Finitions et dressage
    Refermez la bouchée à l’aide d’une pique et parsemez l’ensemble des graines de sésame grillées.

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