Rouleaux de printemps au crabe et à l'avocat
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Des rouleaux de printemps frais et croquants, mêlant crabe et avocat.
Passer la publicitéDurée : 15min
Difficulté : Très facile
Préparation 15min
Repos -
Cuisson -
Ingrédients
4 personnes
- 125 g de crabe
- mayonnaise
- 1 citron vert
- roquette
- pousses de petits pois
- 4 feuilles de riz
Préparation
-
Mélanger 1 cuillerée à soupe de mayonnaise avec le zeste et le jus d’un citron vert. En assaisonner des brins de roquette, des pousses de petits pois et 1 avocat coupé en dés. Mouiller 4 feuilles de riz et, sur chacune, répartir tous ces éléments et 125 g de crabe. Enrouler les feuilles sur elles-mêmes.Passer la publicité
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