Vitamines

DÉCRYPTAGE - Une étude publiée dans Nature Medicine relance le débat sur l’utilité et l’efficacité d’une prise quotidienne de vitamines et de minéraux.

DÉCRYPTAGE - Contrairement à une idée répandue, se supplémenter en vitamines n’apporte aucun bénéfice à l’immense majorité des gens.

NOS CONSEILS SANTÉ - Des millions d’ampoules sont vendues chaque année, et on la pare de toutes les vertus. Mais le manque de vitamine D menace-t-il vraiment l’ensemble de la population ?

Apportées par l’alimentation, les vitamines sont essentielles à notre organisme. Mais quel est le rôle de ces petites molécules?

Sauf cas particuliers, une alimentation équilibrée apporte toutes les vitamines nécessaires pour traverser les mauvais jours.

Certaines de nos habitudes alimentaires sont dictées par des croyances bien ancrées. Le Figaro a choisi d’en décrypter quelques-unes.

Même si leurs effets ne sont pas formellement établis, la consommation de ces produits n’est pas sans conséquence pour la santé.

Ce complément alimentaire connaît un succès grandissant, en particulier chez les personnes végétariennes ou véganes.

La vitamine D et l’iode en excès peuvent entraîner des pathologies chez l’enfant à naître, met en garde l’agence sanitaire Anses.

Malgré leurs arguments marketing, les cocktails à base de vitamines et de minéraux destinés aux femmes enceintes sont superflus, selon une étude britannique.

Une alimentation adaptée peut prévenir ou retarder l'apparition de maladies de la vue causées par le vieillissement.

AVIS D'EXPERT- Le professeur Jean-Marie Bourre, membre des Académies de médecine et d'agriculture, ancien directeur des unités Inserm de neuro-toxicologie puis de neuro-pharmaco-nutrition, met en garde contre l'adoption de menus sans viande dans les cantines scolaires.

Difficile de renoncer à la noisette de beurre sur les haricots verts ? Ça tombe bien, il n'y a aucune raison de se priver de ses vitamines.

Plus de 1500 effets indésirables associés à des compléments alimentaires ont été signalés en trois ans aux autorités sanitaires.

La composition et les effets secondaires de ces produits ne sont pas anodins.