Japon: Louis Vuitton a dévoilé son premier restaurant dans la Maison Osaka Midosuji

Tel un vaisseau amarré à quai, le nouveau building de la Maison Louis Vuitton Osaka Midosuji crée l’événement sur Shinsaibashisuji. Jun Aoki, l’architecte de la structure, s’est inspiré de l’histoire maritime d’Osaka et des bateaux traditionnels higaki-kaisen, ces magnifiques navires de commerce qui transportaient balles de coton, sauce soja, vinaigre, saké… à l’époque d’Edo. On retrouve leurs voiles blanches rectangulaires, comme gonflées par le vent, sur les façades du building. Selon la volonté conjointe de la marque et de l’architecte, ce bâtiment, ancré dans un territoire singulier, ne pourrait être transplanté nulle part ailleurs. Côté rue, des vagues sculpturales réalisées par l’artiste Kenta Cobayashi submergent les vitrines et annoncent le remous.

Un voyage intérieur inspirant

À l’intérieur, l’architecte Peter Marino reprend le flambeau. S’il intègre les codes marins voulus par le Japonais, l’Américain les décline dans un univers ultraluxueux, celui d’un yacht d’exception. L’entrée est surprenante. Du rez-de-chaussée, baigné par la lumière du jour, on aperçoit les étages supérieurs. L’originalité de cette «maison» est d’inviter le visiteur à un voyage ponctué d’expériences. Tous les univers dialoguent: la joaillerie, les parfums, la maroquinerie, la bagagerie, l’atelier de personnalisation, la mode femme, la mode homme, les éditions de beaux livres et city guides, les objets nomades… Le tout dans un espace ponctué d’œuvres d’art et de mobilier vintage original (Charlotte Perriand, George Nakashima…), de pièces chinées ou commanditées à des designers contemporains. Tout, potientellement, peut être acheté par les clients. La liberté de Marino ne semble avoir été entravée par aucune limite tant sa sélection est hétéroclite et fabuleuse. Il n’hésite pas à créer des ruptures pour provoquer la surprise ou l’interrogation. Une verticalité vertigineuse, de vastes plateaux, des salons privatisables, un «Million $ balcony» (pour voir et se montrer) attirent presque davantage le regard que les produits exposés.

Le meilleur chef japonais

Au sommet du bâtiment culminent un café, un restaurant et une terrasse arborée. Un nouveau paradigme pour la griffe devenue une marque de lifestyle global. Pour offrir à ses clients un moment gastronomique d’exception, Louis Vuitton s’est associé à Yosuke Suga, le jeune chef du restaurant tokyoïte Sugalabo formé par Joël Robuchon. Une adresse ultraconfidentielle (pas de site web, le téléphone se transmet de bouche-à-oreille uniquement), qui caracole en tête des meilleurs restaurants du monde selon La Liste 2020. Caché derrière une porte secrète dissimulée par des fausses malles, Sugalabo V propose chaque soir un menu fusion de saison qui change au gré des inspirations du chef. La truffe parfume un mochi à la racine de lotus, le crabe des neiges repose sur une gelée de wasabi chapeauté de caviar… De délicieux arguments pour sublimer de quelques grammes la désirabilité de la marque!

Maison Louis Vuitton Osaka Midosuji (Tél.: +81 120 41 69 10 ; Louisvuitton.com)

Carnet de route

Y ALLER:
Air France (36.54 ; Airfrance.com) propose des vols directs Paris-Osaka, à partir de 733 € en classe Économique et 3 026 € en Affaires.

SÉJOURNER:
Hotel Conrad Osaka
À partir de 380 € la nuit en chambre double. Perché entre les 33e et 40e étages d’une tour vitrée, la Nakanoshima Festival Tower West, l’hôtel offre une vue spectaculaire sur la ville. Quatre restaurants, un piano bar, une piscine, un spa Sisley, des chambres spacieuses…

Conrad Osaka, 3 Chome-2-4 Nakanoshima, Kita Ward, Osaka, 530-0005. Tél.: +81 6 6222 0111.