Cédric Naudon, de la «Jeune Rue» à la prison
Le flamboyant homme d'affaires ambitionnait de créer un nouveau quartier au cœur de Paris. Accusé notamment d'escroqueries et de banqueroute, il a été mis en examen et placé en détention provisoire.
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Le flamboyant homme d'affaires ambitionnait de créer un nouveau quartier au cœur de Paris. Accusé notamment d'escroqueries et de banqueroute, il a été mis en examen et placé en détention provisoire.
C'EST NOUVEAU - Nouvel épisode dans la chaotique aventure gastronomique de la Jeune Rue avec ce joli souffle de bar à écaille, pas plus large que bigorneau, aussi électrique dans l'esprit qu'éclectique à cueillir de superbes crus d'huîtres dont l'ovniesque Kumamoto!
Qu'en est-il de ce rêve humaniste qui devait changer tout un quartier de la capitale, dans un grand projet écolo-gastronomique ? La réalité s'avère plus sombre que le discours. Le réveil est brutal.
LA CRITIQUE D'EMMANUEL RUBIN - La Jeune Rue transforme avec succès une adresse qui, sous les auspices d'une divinité grecque, regarde plutôt vers la Sicile.
Enfin vient d'ouvrir, après des mois de sur-place, le premier restaurant de la très annoncée Jeune Rue. Une micro-cambuse coréenne, designée par Paola Navone, qui maîtrise les secrets du bibimbap.
Le 18 mai, la Jeune Rue: le projet gastronomique au cœur du Marais, était le thème abordé par Michel Duval, directeur des achats de la Jeune Rue, et Eric Mancio, directeur des achats liquides de la Jeune Rue, avec Karine Vergniol et Emmanuel Rubin, dans Goûts de luxe Paris, sur BFM Business. Tous les dimanches, Goûts de luxe paris ; Karine Vergniol et Emmanuel Rubin dénichent les endroits branchés de la capitale, testent avant tout le monde les nouvelles tables, débusquent des idées originales pour s'évader le week-end ou pour les vacances sur BFMBusiness, première chaine d'informations économiques en France. Retrouvez toute l'actualité économique et financière sur BFMBusiness.com. Pour ne rien manquer de nos vidéos, rendez-vous sur : http://www.bfmtv.com/video/bfmbusiness/
Le 18 mai, la Jeune Rue: le projet gastronomique au cœur du Marais, était le thème abordé par Michel Duval, directeur des achats de la Jeune Rue, Eric Mancio, directeur des achats liquides de la Jeune Rue, et Yann Brys, chef exécutif MOF pâtisserie de la Jeune Rue, avec Karine Vergniol et Emmanuel Rubin, dans Goûts de luxe Paris, sur BFM Business. Tous les dimanches, Goûts de luxe paris ; Karine Vergniol et Emmanuel Rubin dénichent les endroits branchés de la capitale, testent avant tout le monde les nouvelles tables, débusquent des idées originales pour s'évader le week-end ou pour les vacances sur BFMBusiness, première chaine d'informations économiques en France. Retrouvez toute l'actualité économique et financière sur BFMBusiness.com. Pour ne rien manquer de nos vidéos, rendez-vous sur : http://www.bfmtv.com/video/bfmbusiness/
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