Export, cosmétique, innovation : les ambitions 2025 de Caragum International

Caragum International est une entreprise française spécialisée dans la création et la production d’ingrédients innovants pour l’industrie alimentaire et cosmétique. La société se concentre principalement sur la production de stabilisants et épaississants pour les boissons et émulsions aromatiques, les produits laitiers, la pâtisserie et la boulangerie. Depuis quelques années, la structure est également active dans le domaine des cosmétiques, secteur pour lequel elle affiche de réelles ambitions.

Vous insistez sur le fait que Caragum International est une entreprise familiale. Pourquoi est-ce important ?

Caragum International est effectivement une société familiale qui entame actuellement son passage à la troisième génération. Cette identité forte est pour l’entreprise un véritable vecteur de cohésion. Elle porte en elle une force qui est au cœur du développement de notre société. Nous sommes totalement indépendants et entendons bien le rester. Sur le marché, c’est un atout incontestable. Ajoutons que notre ancrage territorial nous est également très cher. C’est un aspect essentiel de l’identité de notre entreprise, que nous revendiquons.

Vous réalisez 90 % de votre chiffre d’affaires à l’international. Qu’est-ce qui explique cette forte orientation vers l’export ?

Le marché le réclame. Pour une entreprise comme la nôtre, les débouchés se trouvent avant tout en dehors de la France, voire de l’Europe, en raison des rigidités qui caractérisent ces zones. Pour asseoir notre développement, l’export a donc été une évidence. Notre marché de prédilection reste celui des boissons non alcoolisées. C’est pourquoi nous sommes très actifs en Afrique et au Moyen-Orient, qui regroupent de nombreux pays musulmans. Parmi les pays principalement visés, on peut citer l’Arabie saoudite ou bien encore l’Algérie. Précisons également que nous sommes, depuis quelques années, le leader mondial concernant un produit stratégique qui entre dans la fabrication de boissons non alcoolisées. Cela nous a permis d’étendre notre leadership à une soixantaine de pays, répartis sur l’ensemble des continents.

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Vous êtes également actifs sur le marché de la cosmétique. Pour quelles opportunités ?

Depuis cinq ans, nous sommes effectivement actifs sur le marché des cosmétiques. Ce dernier entend désormais se passer de l’emploi des polymères synthétiques dans les formulations et les remplacer par des matières 100 % végétales. C’est dans ce cadre que nous avons identifié l’une de nos matières, une résine, qui pouvait cocher la totalité des cases, c’est-à-dire remplacer presque toutes les matières synthétiques jusqu’alors utilisées. La période des essais est à présent passée. L’année 2025 va être celle de la commercialisation de cette nouvelle offre, qui répond au nom de POLYNAT. Pour cette gamme, notre débouché principal (via notre distributeur) reste la France, qui devrait nous fournir 80 % des ventes. Elle devrait être adoptée tant par les grands groupes comme L’Oréal, que par les plus petits fabricants, car tous ont la même demande aujourd’hui : produire des cosmétiques aux composants naturels.

Pour Caragum International, il s’agit donc d’un enjeu stratégique…

Oui. C’est d’autant plus vrai que ce lancement est également un signal en direction de nos clients du monde de l’alimentaire. Il montre l’étendue de notre savoir-faire et le fait que nous sommes capables d’innover constamment. Cela démontre toute notre valeur ajoutée en matière de formulations.

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