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CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Rive gauche, tout mieux qu’avant, tout surtout plus neuf qu’à ces débuts où les idées futées versaient dans l’à-peu-près et l’emprunté. Le chef Alfredo Sartore, ex-Adami, vient de s’y glisser.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Entre République et Château-d’Eau, le bistrot du Petit Chardon s’offre une annexe iodée tout en longueur, vaillante rencontre entre le marin et le citadin.

CRITIQUES GASTRONOMIQUES - L’Avant Comptoir des Halles, Bistrot Ordinaire et Our House, rive droite, proposent respectivement tapas à la française, bar en bouillabaisse chinoise et boulettes vapeur shumai.

SÉLECTION - Bœuf bourguignon, cassoulet, blanquette de veau : notre sélection d’adresses pour redécouvrir, dans la capitale, les recettes emblématiques de l’Hexagone.

CRITIQUES GASTRONOMIQUES - Bistronomique perché, bistrot années pop et schiacciata florentine sont au menu des trois nouveautés de la semaine dans la capitale.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’ex-Pointe du Grouin de Thierry Breton, face à l’église Saint-Vincent-de-Paul, vient d’être reprise par Julien Camdeborde pour en faire son quatrième bar à vin et bistrot Sud-Ouest dans la capitale.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le restaurant du 9^e arrondissement de la capitale affiche une ambiance intimiste. Ses plats font quelques concessions à l’ordinaire.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans ce bar situé au 6^e étage du Perchoir Ménilmontant, le chef Gianmarco Gorni aligne snackings d’aperitivo et pâtes fregola à la poutargue et au parmesan.

GUIDE - Ralentir le temps, profiter des premiers rayons du printemps, vivre au rythme des Cannois… En mars, on se pose sur la Croisette, sans extravagance.

LA SÉLECTION DU FIGAROSCOPE - Dans la jolie petite ville du Bas-Rhin et alentour, la bonne chère est une religion. Encore faut-il savoir où poser sa fourchette !

GUIDE - La cité bourguignonne connaît à l’automne sa plus belle montée de sève. La 164^e vente des Hospices est l’occasion de célébrer sa culture, son sens de la fête et son hospitalité.

GUIDE - Entre la réserve ornithologique et la baie, la petite commune, joyau d'histoire, accueille dans son abbaye l'exposition « Rosemania ». L'occasion d'explorer le territoire.

LA SÉLECTION DU FIGARO - Dans la capitale de Haute-Savoie, de jeunes chefs dans l’air du temps célèbrent la nature dans l’assiette comme dans le verre.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - En ces temps où l’inclusif ne connaît plus de limite, courons voir si ce macaron tient de l’opportunisme ou d’un très gourmand réalisme.

LA SÉLECTION DU FIGARO - Portée par le dynamisme du chef britannique Harry Lester, la capitale auvergnate a vu l’éclosion de quelques belles tables ces dernières années. Voici nos préférées.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Depuis quelques jours, Hideki Nakamura, ex-étoilé du Passage 53, se découvre à Miromesnil. Et, on s’y retrouve.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Eyal Shani, chef star israélien déjà à l’origine de Miznon, installe sa table aux Puces de Saint-Ouen. Ambiance surexcitée et plats en pleine forme.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Certains chefs parisiens se piquent de charbon et de brochettes savantes. C’est le cas à l’Ardent, qui malgré son nom tout feu tout flammes, manque cruellement d’ardeur.

LA SÉLECTION DU FIGARO - Du quartier de la BnF à Maison-Blanche, en passant par les Gobelins, voici nos dix adresses favorites, piochées parmi les nouveautés comme parmi les valeurs sûres.

EXPOSITION - Toutes spécialités confondues, elles se réunissent pour un soir autour de leur passion pour l’art.

ENTRETIEN - Ce spécialiste des meubles et objets d’art du XVIII^e siècle constate une reprise de son activité, après les années de Covid.

EXPOSITION - Dans le 8e arrondissement parisien, les amateurs se donnent rendez-vous pour admirer des pièces exceptionnelles.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Si cette cuisine était musique, elle aurait l’émotion des impromptus lorsqu’ils ont ce talent à saisir le moment.

Emmanuelle Galabru joue jusqu’au 3 avril dans Un visiteur inattendu à l’Artistic Théâtre (11^e).

SORTIR À PARIS - Des inédits de Vivian Maier en passant par une rétrospective consacrée à Alain Resnais: petit tour d’horizon des événements à ne pas manquer.

Découvrez le portrait d'Amandine Chaignot, l'une des 10 nommées au prix de la cheffe Figaro Scope - Bragard 2020.

EXCLUSIF - Célèbres ou encore peu connus, talentueux et à l’écoute de leur époque, ils rêvent de conquérir la capitale. Architectes, artistes, chanteurs, musiciens, designers, chefs, galeristes, hommes et femmes de lettres, producteurs, acteurs et actrices, Le Figaroscope met en avant 30 personnalités en route pour la gloire.

La compagnie de Montréal fait un tabac mondial avec ce programme de danse sur des chansons de l’auteur de «Dance Me to the End of Love». À découvrir du 16 au 18 décembre.

INTERVIEW - Road-movie au cœur de l’Amérique rurale d’aujourd’hui, le film d’Andreas Horvath convoque Hitchcock, Antonioni, Nicolas Roeg et même La Ruée vers l’or de Chaplin.

Le dessinateur Stéphane Heuet, qui a adapté À la recherche du temps perdu en BD, dresse une carte détaillée des lieux parisiens apparaissant dans les romans de Marcel Proust.

Philippe Francq et Eric Giacometti sont les auteurs du nouveau album de BD Largo Winch. Rencontre à Saint-Pétersbourg.

Dorothée de Monfreid est illustratrice. Elle a accepté de dessiner pour le Figaroscope spécial vacances de la Toussaint, sortie en famille.

Hartung, Cartier-Bresson, Francis Bacon, Sigmar Polke, Raymond Pettibon, Kiki Smith: notre sélection d’expositions à ne pas manquer en ville.

Développé par l’artiste Invader, le fonctionnement du jeu est très simple. Après avoir téléchargé gratuitement l’application, partez en quête des spécimens, prenez-les en photo et, immédiatement, la base de données reconnaît l’œuvre et vous attribue un nombre de points.

La spécialité suédoise est désormais à la mode, le Figaroscope a donc élu le meilleur roulé à la cannelle de la capitale. Nous avons rencontré Victoria et Cécile, cofondatrices de la boulangerie de quartier «Mamiche».

Les bartenders de sept établissements emblématiques de la capitale donnent au Figaroscope les recettes de deux cocktails, un avec et l’autre sans alcool. Pour le quatrième épisode, rendez-vous dans ce spécialiste du gin de Paris VI.

L'acteur a pris les rênes de la conférence de rédaction hebdomadaire du Figaroscope.

Quatre fois par an, la maison Vérot, à Paris, prépare un pâté en croûte d'exception: l'Oreiller de la Belle Aurore. Découvrez son montage à partir de dix viandes, deux farces et de la truffe noire.

La rédaction du Figaroscope a invité un rédacteur en chef spécial pour le mois d'octobre : le violoniste Renaud Capuçon. Après avoir présidé la conférence de rédaction du magazine, le musicien remarque : "C'était un bonheur de construire et surtout de partager. Je passe ma vie à jouer de la musique, pas pour moi, mais pour la partager et c'est exactement la même chose. Avec le Figaroscope, on partage ses goûts et ses envies."

A l’occasion des journées du patrimoine, Olivier Delcroix, rédacteur en chef du Figaroscope, nous fait découvrir huit abbayes situées à une heure de Paris. Il raconte l’attrait des Français pour ces « vieilles pierres », témoins de l’histoire.

Nous avons déniché pour vous les plus gourmands des pastéis de nata de Paris. Pour réaliser ce test à l’aveugle dans les meilleures conditions, nous avons fait appel à notre expert favori, le chef pâtissier Christophe Felder.

Ce vendredi, l'hommage au célèbre chef français Joël Robuchon décédé lundi 6 août réunit plus de 2000 personnes dans la cathédrale de Poitiers. Quelques centaines de grands chefs français comme étrangers ont annoncé leur venue.

Le Summer Scope, disponible en kiosque dès le 27 juin, propose une sélection des 300 meilleures sorties à prévoir pour l'été dans la capitale. Olivier Delcroix, rédacteur en chef du Figaro Scope, nous en livre les principales tendances.

Ce mois-ci, le Figaroscope a choisi de revenir sur l’un des desserts préférés des Français :le baba au rhum. Un test à l'aveugle, présidé par le chef pâtissier Christophe Felder.

Plats testés dans les restaurants, oeuvres admirées dans les vernissages, balades urbaines: voici les dix posts que vous avez préférés sur le compte «Insta» du Figaroscope au cours de l'année passée.

Le chanteur a pris les rênes de la conférence de rédaction hebdomadaire du Figaroscope. Il a sélectionné pour vous ses films, expos, restaurants préférés.

On a testé pour vous : le Before Work organisé par Daybreaker à Station F. Le concept : faire la fête avant d’aller travailler. Revivez ce moment haut en couleur.

Rédactrice en chef de ce numéro du «Figaroscope», la fille de René Goscinny évoque la mémoire de son père, honoré simultanément par deux expositions parisiennes, pour le 40e anniversaire de sa disparition.

L’égérie vocale de Youpi! L’école est finie sur la Cinq, remonte sur scène, pour la première fois depuis plus de 30 ans, pour un concert unique le 30 septembre à la Cigale à Paris. Rencontre avec l’idole de toute une génération.

Ce mois-ci, le Figaroscope a choisi de revenir sur l’un des desserts préférés des Français : la tarte au citron. Un test à l'aveugle, présidé par le chef pâtissier Benoît Castel.

Pour bien commencer l'année, le Figaroscope a décidé de tester un classique du goûter américain : le cookie aux pépites de chocolat. Kristin Frederick, fondatrice du Camion qui fume, a présidé notre jury.

En 2009, nous nous étions intéressés à ce gâteau qui fait partie des grands classiques du répertoire français. En 2016, nous y revenons, histoire de voir s’il y a du nouveau chez les pâtissiers parisiens.

Pour la rentrée, le Figaroscope a testé les meilleurs chaussons aux pommes de la capitale. Un test à l'aveugle, présidé par le chef pâtissier Christophe Felder.

Le Figaroscope a goûté pour vous la confiture de fraises, en compagnie de Benoît Castel, chef pâtissier. 23 échantillons ont été testés à l'aveugle : couleur, odeur, texture et goût.

Comme à son habitude, le Figaroscope, a goûté, accompagné du Chef Christophe Felder, les chouquettes de 22 boulangeries parisiennes, pour votre plus grand bien. Le top 3 en vidéo.

La chanteuse et comédienne mythique a accepté de diriger la conférence de rédaction du Figaroscope. Cinéma, théâtre, musique: Sylvie Vartan vous propose un numéro sur mesure.

Le rendez vous du jour : Sophie De Santis, Journaliste du Figaroscope. - Goûts de Luxe Paris, du 24 juin 2015, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.

Le rendez-vous du jour: Sophie de Santis, journaliste au Figaroscope. - Goûts de Luxe Paris, du 10 juin, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.

Le rendez-vous du jour: Sophie de Santis, journaliste au Figaroscope. - Goûts de Luxe Paris, du 29 avril, présenté par Aurélie Planeix, sur BFM Business.

L'humoriste et comédien nous parle de "son" Paris, ses bonnes adresses et ses bons plans culturels à l'occasion d'une conférence de rédaction exceptionnelle, qu'il a lui-même dirigée.

Le rendez-vous du jour: Sophie de Santis, journaliste au Figaroscope. - Goûts de Luxe Paris, du 8 avril, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.

Le rendez-vous du jour: Sophie de Santis, journaliste au Figaroscope. Suivi de la chronique high-tech de Pascal Samama, journaliste à bfmbusiness.com. - Goûts de Luxe Paris, du 1er avril, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.

Le rendez-vous du jour: Sophie de Santis, journaliste au Figaroscope. Suivi de la chronique high-tech de Pascal Samama. - Goûts de Luxe Paris, du 11 février, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.

Le rendez-vous du jour: Sophie de Santis, journaliste au Figaroscope. Suivi de la chronique high-tech de Frédéric Simottel.- Paris est à vous, du 26 janvier, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.

Elle était déjà bien. Aujourd'hui, elle est encore mieux. Plus dynamique, plus complète, plus urbaine: l'appli du Scope, disponible sur iPhone e Android, va vous changer la vie !

Le rendez-vous du jour: Sophie de Santis, journaliste au Figaroscope. Suivi de la chronique high-tech d'Anthony Morel. - Paris est à vous, du 5 janvier, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.

Le rendez-vous du jour: Sophie de Santis, journaliste au Figaroscope. Suivi de la chronique high-tech de Frédéric Simottel. - Paris est à vous, du 8 décembre, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.