William Plummer

Installé sur les coteaux de l’appellation, Aymeric Paillard travaille ses vignes avec la patience de ceux qui veulent faire parler leur terroir. Une approche sensible et artisanale dont naissent aujourd’hui des syrahs vibrantes et lumineuses.

REPORTAGE - L’île abrite une production d’exception, encore loin de la reconnaissance qu’elle mérite.

Le pinot noir du domaine de la Bouche du Roi, près de Versailles, s’impose comme un vin élancé et élégant.

Cet emblématique domaine de la vallée du Rhône signe une belle cuvée en blanc.

Les trois villages qui forment cette discrète appellation du sud de la Côte-de-Beaune accueillent la Saint-Vincent les 24 et 25 janvier. L’occasion de mettre en avant les nombreux avantages que les vignerons des Maranges ont à faire valoir.

REPORTAGE - La truffière de Cément bouscule les codes d’une filière peu structurée. Née en 2017, elle a progressivement bâti des méthodes de suivi et de pilotage pour maîtriser la production de truffe avec un niveau d’expertise encore rare dans le secteur.

Né presque par hasard dans les cuisines d’un étoilé danois, le Sparkling Tea s’affirme aujourd’hui comme une alternative sans alcool ambitieuse. Sa percée dans les palaces et les restaurants étoilés montre à quel point le thé peut, lui aussi, s’inviter dans le jeu des accords.

Après plus de cinq années de travail, Ubisoft sortira le 13 novembre le nouvel épisode d’une saga bien connue des amateurs de jeux vidéo de gestion. Cette fois, Anno plonge le joueur au cœur de l’Empire romain, avec de nombreuses nouveautés et des mécaniques de jeu repensées.

REPORTAGE - Entre ferveur populaire et optimisme retrouvé, la Paris Games Week 2025 marque un tournant pour l’industrie du jeu vidéo français.

À quelques mois de la grande fête du saint patron des vignerons, l’effervescence monte dans les villages des Maranges, où se tiendra la Saint-Vincent Tournante, grande fête du vignoble bourguignon.

Installé entre Sienne et Florence, Sean O’Callaghan façonne des vins à contre-courant des standards toscans dans un style très bourguignon.

Les vignerons de la vallée du Rhône ont dû redoubler d’efforts tout au long de l’année dernière en faisant face à des conditions climatiques très compliquées.

DÉCRYPTAGE - Avec près de 8 millions de pratiquants réguliers en France, qui dépensent en moyenne plus de 500 euros pour s’équiper, les marques se frottent les mains. Elles multiplient les innovations afin de capter l’attention de coureurs de plus en plus exigeants.

Face à la guerre commerciale menée par Donald Trump, les professionnels s’inquiètent pour leurs exportations et cherchent des relais de croissance.

Le prix de l’or atteint un nouveau record ce vendredi, porté par les menaces du président Trump d’ajouter toujours plus de droits de douane sur les importations.

DÉCRYPTAGE - La reine des cryptomonnaies est descendue vendredi sous la barre des 80.000 dollars pour la première fois depuis le 11 novembre. La politique de Donald Trump n’est pas étrangère à ce fort recul.

Près de 700 vignerons sont réunis ce week-end au parc des expositions de la porte de Versailles pour faire découvrir leurs terroirs. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses.

Cette nouvelle cuvée vient compléter la mythique trilogie Guigal composée de La Mouline, La Landonne et La Turque.

Chaque décennie, des feux de grande ampleur ravagent des centaines d’hectares dans le sud de la France. Une situation qui pousse les vignerons à demander une action forte de la part des pouvoirs publics.

En ouvrant un espace de 5000 m² en plein cœur de Reims, la jeune maison espère accueillir plus de 50.000 visiteurs sur les trois prochaines années.

Les retraites Agirc-Arrco suivent généralement l'évolution des prix à la consommation hors tabac estimée par l'Insee pour l'année en cours, diminuée de 0,4 point. Mais le Conseil d'administration du régime a décidé d'utiliser sa marge de manœuvre à hauteur de 0,2 point.

DÉCRYPTAGE - Dans une période où la moindre économie est scrutée de près, plusieurs voix s’élèvent pour mobiliser l’épargne des ménages tricolores afin d’assainir les caisses de l’État.

DÉCRYPTAGE - Dans un marché très concurrentiel, les marques de sport mettent toujours plus en avant leurs nombreuses innovations pour améliorer la performance ou le confort du coureur.

Très connu pour le champagne, le terrain des blancs de noirs est désormais occupé par le vin tranquille. Entre nouvelle tendance de consommation et adaptabilité des vignerons, enquête sur ces vins blancs aux raisins noirs.

DÉCRYPTAGE - Faut-il redouter une hausse des impôts et une explosion de la dette de la France ? Quelle réaction des marchés financiers ? La dégradation de la note de la dette française inquiète. Le Figaro fait le point.

Le vignoble a lancé en début d’année un vaste plan de relance pour anticiper les conséquences du réchauffement climatique et afin de mieux révéler la richesse de ce terroir niché entre ciel et mer.

ENQUÊTE - Depuis une dizaine d'années, de nombreux domaines réputés tournent une page de leur histoire avec l'arrivée d'une nouvelle génération.

ENQUÊTE - Derrière la mobilisation du monde agricole, il y a des hommes et des femmes passionnés par leur métier qui ne comptent pas leurs heures. Des journées sans fin auxquelles s'ajoutent parfois des nuits sans sommeil, à la recherche de solutions financières.

Sur certaines appellations, notamment à Meursault, les intempéries qui ont eu lieu dans la nuit de mardi à mercredi ont laissé des traces.

EXCLUSIF - Nous avons créé un outil qui vous permet de comparer en détail votre niveau d'épargne avec celui des autres Français, notamment au regard de vos revenus.

Alors que la première ministre, Elisabeth Borne, a vanté mardi soir un abaissement du seuil d'âge qui «concerne tous les jeunes», la réforme pose plusieurs enjeux, notamment en termes de sécurité routière.

Le patron du syndicat va laisser la place à sa numéro deux, Marylise Léon, annonce-t-il dans un entretien au Monde.

Dans son interview télévisée, Emmanuel Macron a dénoncé le «cynisme» de certaines grandes entreprises qui ont dégagé d'importants bénéfices exceptionnels leur permettant de racheter leurs propres actions en Bourse.

Après la faillite de SVB, l'économiste américain n'exclut pas d'autres défaillances bancaires.

La deuxième banque helvétique a perdu mercredi 24% à la clôture, emportant dans sa chute les banques européennes.

PORTRAIT - Le secrétaire général de la CFDT s’est imposé comme un réformateur aux avant-postes de la mobilisation contre la réforme des retraites.

DÉCRYPTAGE - Certains, CGT en tête, comptent miser sans état d’âme sur un blocage pur et dur du pays. Plus prudente, la CFDT sait que de nombreux Français ne peuvent pas faire grève indéfiniment.

Avec une forte mobilisation, les opposants à la réforme ont encore fait entendre leurs voix et pensent déjà à donner une suite au mouvement.

Après les 19 et 31 janvier, les partenaires sociaux appellent de nouveau à la mobilisation pour faire reculer le gouvernement sur la réforme de la retraite.

DÉCRYPTAGE - Face à l’inflation galopante qui rogne le pouvoir d’achat des Français, les entreprises disposent de plusieurs mecanismes permettant d’associer leurs salariés aux résultats ou aux performances.

ENQUÊTE - Depuis une dizaine de jours, certaines fédérations affichent leur intention de bloquer le pays avec des actions ciblées. Le projet de réforme du gouvernement commence par ailleurs à être étudié ce lundi par les députés en commission des affaires sociales.

DÉCRYPTAGE - Malgré une croissance morose, le nombre de chômeurs a diminué de 3,6 % au quatrième trimestre 2022.

DÉCRYPTAGE - Certains métiers seront en tension croissante partout. Mais chaque région affiche des besoins bien particuliers du fait de leurs spécificités économiques et démographiques.

RÉCIT - Les centrales syndicales se disent prêtes pour un mouvement fort et durable.

Ce dispositif phare du projet de réforme des retraites a été censuré par l'Assemblée, après avoir été largement critiqué par les partenaires sociaux.

Les organisations syndicales, dont la CGT et la CFDT, espèrent faire reculer l'exécutif, et se disent prêtes à ancrer le mouvement dans la durée.

Grâce au plan 1 jeune 1 solution, le taux des 15-29 ans ni en emploi, ni en études, ni en formation est passé en un an de 13,5% à 12,8%.

DÉCRYPTAGE - Les syndicats affichent leur détermination. Manifestations, grèves et blocages semblent difficilement évitables. Une première date de mobilisation est fixée au jeudi 19 janvier.

Entre 2010 et 2019, les 55-69 ans ont vu leur niveau de vie baisser de plus de 7 % malgré le maintien des pensions.

DÉCRYPTAGE - La part des vérifications effectuées par Pôle emploi a augmenté de 25 % entre 2019 et 2021.

DÉCRYPTAGE - Le gouvernement a annoncé, mardi, retirer la partie controversée du décret.

DÉCRYPTAGE - Le projet présidentiel, qui suscite une vive opposition politique et syndicale, doit être présenté dans une semaine.

DÉCRYPTAGE - L’exécutif va retirer la partie controversée du décret et remettre ce sujet dans la concertations sur les futures règles de l’assurance-chômage.

L’économie compte 372.000 postes vacants, soit 3 points de plus qu’au trimestre précédent.

Les partenaires sociaux ont remis au gouvernement des propositions pour simplifier ce parcours du combattant.

Après deux mois d’échanges, personne ne sait à quoi ressemblera l’entité qui pilotera les politiques de l’emploi.

DÉCRYPTAGE - Bien qu’en amélioration depuis deux ans, le taux de chômage des 15-24 ans reste particulièrement élevé dans l’Hexagone.

DÉCRYPTAGE - Du fait de son succès, le compte personnel de formation est dans le collimateur de l’exécutif.

Sur cette somme, 2 milliards sont destinés aux «structures collectives d'habitat» pas encore concernées par le bouclier, comme les EHPAD, les résidences autonomie, ou encore les casernes de gendarmerie.

Les primes de 5000 euros pour les mineurs et de 8000 euros pour les majeurs seront toutes deux ramenées à 6000 euros.

DÉCRYPTAGE - Si la France est la 7^e puissance économique mondiale, elle n’est que 19^e pour l’attractivité des talents.

Sous l’effet du Covid et de la tertiarisation de l’économie, ils sont passés de 72.600 en 2019 à 57.500 en 2021.

L’exécutif va devoir réduire la voilure de France compétences.

Malgré les sommes importantes qui lui ont été alouées, ce dispositif n’a pas réussi à aider significativement les publics les plus fragiles.

Les compromis trouvés entre employeurs et syndicats instaurent en moyenne deux jours par semaine.

Une note de la Cour des comptes indique que la fonction publique a massivement recours au travail à distance, normalisé par la pandémie.

DÉCRYPTAGE - Après plus d’un mois de consultations, l’exécutif a enfin levé le voile sur sa réforme de l’assurance-chômage. Avec notamment la modification des règles d’indemnisation en fonction de la conjoncture. Mais aussi trois nouvelles mesures ainsi qu’une extension.