Domaines et vignerons - page 11

EXCLUSIF - Sophie et Guillaume Poitrinal sont les nouveaux acquéreurs d’un domaine familial qui ne demande qu’à revenir parmi les grandes signatures de la Bourgogne.

Le vin d'apéritif de la famille Grassa fait sa mue, avec un nouvel assemblage des plus audacieux. Résultat : une aromatique explosive, mais un style conservé, et toujours la même légèreté.

Le mousseux californien Chandon célèbre son jubilé en se métamorphosant en marque «lifestyle». Tous les crus de Moët Hennessy sont appelés à suivre le mouvement. Explications.

Sur les hauteurs de Batroun, au nord d’un pays laissé exsangue par des années de guerre civile, Sept Winery incarne le renouveau d’un vignoble menacé par la standardisation. A sa tête, un mathématicien autodidacte, que rien ne prédestinait à la vigne.

En cette fin d’année, la maison familiale sort de ses caves quatre nouveaux millésimes. Nous les avons dégustés, en présence d'un chef de cave qui nous dévoile les coulisses d'une année délicate.

La célèbre maison australienne joue la carte du collectif. La nouvelle collection a ses stars et ses pépites inattendues.

Alors qu'il est désormais temps de ranger les rosés de Bandol, l'automne apparaît comme une invitation à découvrir ses rouges, parmi lesquels celui du domaine de Terrebrune, dont la puissance appelle les premiers frimas de l'hiver.

En vingt-cinq ans, les Gersois Pierre et Monique Seillan et leurs enfants Hélène et Nicolas ont créé, ex nihilo, dans la Sonoma Valley, un des plus prestigieux domaines d’Amérique du Nord.

La famille Michon est contrainte de travailler en dehors de l’appellation qu’elle a contribué à créer. Explications.

En 2020, la famille Castéja reprenait un fleuron des Coteaux d’Aix. Depuis, Château Bas continue de faire honneur à son histoire.

En trois décennies, Patricia Ortelli a construit avec Château La Calisse un domaine qui produit parmi les plus beaux vins du sud-est de la France. Des jus à déguster tout au long de l’année.

La grande Maison rémoise structure son activité culturelle en créant un fonds de dotation baptisé «Philantropic Ars Nova» qui mènera, seul ou accompagné, des actions dans le domaine gastronomique, musical et patrimonial.

La nouvelle cheffe de cave de la maison Charles Heidsieck entend apporter sa sensibilité et son expérience du monde numérique à la maison de champagne.

Les vins du domaine de Rutherford, dans la Napa Valley californienne, acquis début 2020 par Florence et Daniel Cathiard, ont trouvé leur style, à mi-chemin entre Ancien et Nouveau Monde.

Au Château Sigalas-Rabaud, premier grand cru classé de 1855, la grâce du Sémillon se conjugue aussi au blanc sec.

Le 7 septembre dernier s'est éteinte une figure du vignoble de Saint-Emilion, Jean-Noël Boidron, arrivé en 1959 à la tête du château Corbin Michotte, dont il a défendu la philosophie jusqu'à son dernier souffle.

Au creux des paysages de roches ocres des Corbières, au cœur du massif de Fontfroide, c'est à la famille Rothschild que le domaine d’Aussières doit sa superbe renaissance.

La propriété de Labarde, en appellation Margaux, a organisé pour Le Figaro Magazine une dégustation de ses millésimes des années 1920.

Jacky Lorenzetti, Président du Racing 92, est un homme d'affaires multicasquettes. C’est aussi un acteur majeur du vignoble bordelais, à la tête de Château Pedesclaux à Pauillac, de Château Lafon-Rochet et Château Lilian Ladouy à Saint-Estèphe. Rencontre.

Le champagne vieillit-il mieux sous l’eau ? Réponse dans la mer Baltique avec Veuve Clicquot.

Il suffit parfois d’un coup de marteau pour qu’une vie bascule, et avec celui-ci le destin d'une vigneronne aujourd'hui reconnue comme l'une des plus talentueuses de Provence.

Théâtre où s’affrontent ancien et nouveau monde du vin, l’Argentine est aujourd’hui plus que jamais un vignoble à observer de près. Rencontre avec Sebastian Zuccardi, deuxième génération d’un domaine en pleine expansion.

En contrebas des superbes massifs dentelés de Montmirail, l’appellation Gigondas reste de réputation le creuset des vins les plus charpentés de la vallée du Rhône. On y trouve pourtant chez certains une élégance à troubler Châteauneuf.

Dans le creux du Golfe de Saint-Tropez, c’est en mémoire d’un ancien monastère qu’on baptisa cette bâtisse érigée au XIXe siècle, près de laquelle on aperçoit encore une modeste chapelle.

Sur les pourtours de Saint-Emilion sans se réclamer de l’appellation, Château Le Puy cultive depuis des siècles l'art de la discrétion. Longtemps ignoré des amateurs de grands crus classés, le domaine incarne aujourd’hui un nouveau modèle à suivre.

C’est sur les hauteurs Banyuls-Sur-Mer, petite commune idyllique des Pyrénées-Orientales, que la lumineuse Chandra Brune élève en plein air des vins naturels destinés à tourner au vinaigre, et à abreuver les plus belles tables étoilées au monde.

Sous les ailes du réalisateur américain Georges Lucas et de sa société Skywalker Vineyards, Château Margüi et son rosé jouissent d'une notoriété de star hollywoodienne. Nous l'avons testé pour vous.

C’est au bord de l’océan, près de la charmante commune de Ciboure, que cet ingénieur ascendant savant fou expérimente depuis plusieurs années la vinification subaquatique. Nous l’avons rencontré.

Des amphores virginales ourlées de mystérieux motifs, des escadrons de salamandres sinuant entre les barriques… Au château Fleur de Lisse, le plasticien camerounais dessine en clair-obscur une émouvante ode au vivant.

Les apôtres des vins de Provence ne peuvent ignorer la beauté de cette abbaye du XIIe siècle abritant la châsse en verre de sainte Roseline, fille du marquis de Villeneuve, seigneur des Arcs, mère du prieuré et sanctifiée au XIXe.

L’œnologue conseil Stéphane Derenoncourt passe les commandes de sa société à ses trois associés pour se consacrer à des projets qui lui tiennent à cœur et à sa famille.

Dans ce vignoble niché dans la forêt varoise, l’art a pris ses aises. Les coups de cœur de son propriétaire Philippe Austruy sont mis en lumière en accord avec la nature et l’histoire des lieux.

Figure emblématique de Sauternes, Alexandre de Lur Saluces est mort. Président de Château d’Yquem, propriétaire de Fargues, tout au long de sa vie, il se sera battu pour que les vins de Sauternes gardent leur place de «vins des rois et de rois des vins».

Situé à Pauillac, appellation phare de la région bordelaise, Château Pichon Baron vient de dévoiler sa nouvelle offre de visites. Un moyen pour la propriété de s'ancrer sur le secteur porteur de l'hospitalité.

Avec 17 châteaux cultivés en biodynamie, ce visionnaire a imposé les vins du Languedoc sur la carte du monde et fait de son nom un gage de qualité. Un succès que cet ex-grand joueur de rugby doit à sa persévérance et à sa recherche d’excellence.

Connu par ses fascinantes créations miroitantes, Arnaud Lapierre, designer et artiste, a relevé brillamment la proposition de la maison Rare Champagne : symboliser la cuvée 2013 par une œuvre aussi scintillante que mystérieuse.

Depuis décembre dernier dans le giron du groupe Pernod Ricard, le grand cru classé de Provence emmené par la famille Fayard accélère son développement.

C’est à quelques kilomètres de Draguignan, petit patelin varois aux sols rouges d’argile et grumeleux de grès, que s’élève sur des hauteurs calcaires le château de Selle, première acquisition de Marcel Ott à l’orée des années 1910.

Quelques mois après son entrée dans le giron de Moët Hennessy, qui en est devenu actionnaire majoritaire aux côtés de la famille Matton, Minuty, la marque impératrice du rosé des Côtes de Provence, affiche une forme des plus insolentes.

La maison tropézienne Minuty a fait appel à une artiste et influenceuse suédoise de 30 ans, Hanna KL, pour concevoir l’identité visuelle de l’édition limitée M de Minuty.

Situé à La Londe-les-Maures, dans le Var, en Provence, Château Galoupet produit malgré les aléas climatiques un très beau millésime 2022, un rosé à déguster en toute occasion cet été.

Au château d’Estoublon, au cœur de la Provence, les huiles d’olive coulent désormais dans une série de flacons à faire pâlir les plus grandes maisons.

Cinquième génération d'une famille de vignerons installée à Fuissé, Denis Jeandeau s'est éteint brutalement à l'âge de 45 ans.

Famille de vignerons depuis six générations, les Bonfils sont partis de rien avant de bâtir la plus grande marque de vigneron indépendant de France, et figurer aujourd'hui parmi les colosses du Languedoc.

La vénérable marque de champagne Besserat de Bellefon fête en septembre ses 180 ans. L’occasion de sortir une cuvée anniversaire très spéciale et de se remémorer son histoire, synonyme de savoir-faire et d’art de vivre à la française.

Stéphane Courbit, le couple Bruni-Sarkozy et Jean-Guillaume Prats viennent de lancer au château d’Estoublon Roseblood un vin rosé provençal. Entretien avec Carla Bruni, icône fashion et visage de la cuvée.

Dans le jardin du château Pape Clément, aux portes de Bordeaux, Bernard Magrez vitupère contre la taille trop sévère d'un olivier millénaire, privé de floraison cette année. À 87 printemps, lui ne manque pas de vitalité pour gérer son empire viticole.

Le chantier de Grand-Puy Ducasse, grand domaine de la rive gauche, touche à sa fin. Visite en avant-première et explications avec la directrice Anne Le Naour.

Levert-Barault, Davenay, Voarick, Au pied du Mont Chauve… Des noms méconnus, appartenant pourtant à l'une des familles les plus puissantes du vignoble bourguignon.

Prune Nourry a réalisé pour le parc provençal de Château La Coste une sculpture figurant le corps d’une femme sur le point d’accoucher toute la beauté du monde. Une œuvre extraordinaire qui émerge du sol, telle une ruine archéologique.

Le duo aux commandes du vignoble de l’abbaye de Valmagne, Roland de Gaudart d’Allaines et sa sœur Eleonor, impulse un nouvel élan méritoire dans la région du Languedoc.

Chaque année, dès les premiers jours de l’été, la maison Laurent-Perrier met en avant sa nouvelle cuvée rosé.

À partir des 35 ha de vignoble familial transmis en 1987 par Paul Mas à son fils, Jean-Claude, ce dernier a créé les Domaines Paul Mas.

Le changement climatique n’épargne aucune région, pas même les vignobles les plus septentrionaux de France. La maison Ruinart a décidé de s’adapter avec une nouvelle cuvée.

Agée de 45 ans, l'artisane et vigneronne du Beaujolais Julie Balagny est décédée brutalement hier, alors qu'elle assistait à un mariage. L'appellation Fleurie perd avec elle une grande figure du vin naturel.

Le réalisateur et producteur de cinéma George Lucas a ouvert un domaine hôtelier viticole à Châteauvert, dans le Var, à côté des propriétés de Brad Pitt et George Clooney. L’endroit peut être loué à la semaine. Visite exclusive.

Sur le terroir de Pézenas, classé zone Natura 2000, dans le Languedoc, voici l'histoire du domaine Monplézy, écrite par une famille d'acharnés.

Emma, fille de Gérard Bertrand, arrive au pôle créatif et digital du groupe Bertrand. Son père, homme d'affaire hors pair, lui offre ses précieux conseils afin que cette étape se déroule au mieux.

Infatigable défenseur et promoteur des grands crus bordelais, Jean-Michel Cazes vient de disparaître à 88 ans.

Difficile de ne pas comparer le duo des jeunes négociants en vin languedociens Aubert & Mathieu à la marque de biscuits Michel & Augustin lancée en 2004. Une révolution dans le marketing alimentaire avec leur packaging rigolo.

La maison de champagne Taittinger creuse son sillon au Royaume-Uni. Délocaliser les vignobles serait-il une solution au changement climatique ? Depuis 2015, la marque rémoise a investi dans un vignoble en Angleterre. Première cuvée prévue pour 2024.

Au domaine Pastor, Florian Pastor, troisième génération aux commandes de la propriété viticole du Languedoc, a décidé de revenir à l'ancienne agriculture, plus raisonnée. Voici pourquoi.

Prononcer « routch », rouge en occitan. Conditionné dans une bouteille de 33 cl, le Rog est une boisson pétillante alcoolisée à 6 %, confectionnée à partir de vin rouge et rosé selon les codes de la bière par La Gorge Fraîche, brasseur artisanal.

Au domaine Mouscaillo, Thomas Fort et sa femme Camille, anciens chercheurs en écologie, ont brillement pris la relève.

Le vignoble d’Île-de-France est en pleine renaissance. La preuve avec le développement du domaine phare de la région, la Bouche du Roi, près de Versailles.

En s’associant à Prisca Courtin, Joséphine Duffau-Lagarrosse reprend les rênes du domaine familial. Son premier millésime est hors du commun.

Sans faire table rase du passé, Lanson s’affranchit de sa cuvée emblématique Black Label pour la transformer en Black Création.

Chaque semaine, Le Figaro Vin vous présente ses vins coups de cœur. Aujourd'hui, le rosé La Chapelle Gordonne du château La Gordonne, un vrai rosé de gastronomie.

La maison Ruinart adapte sa production au réchauffement climatique avec une nouvelle cuvée. Explications.