Domaines et vignerons - page 16

Pour Noël, la marque de champagne fondée en 1868 a remplacé le sacro-saint coffret cadeau par une promesse de plantation.

Ils sont jeunes, reprennent des domaines familiaux ou se sont récemment implantés en France. Leurs premières cuvées racontent à la fois leurs histoires personnelles et les mutations en cours dans les vignobles.

Lancée il y a à peine quelques mois, la jeune marque des héritiers Eiffel ne cesse de faire des émules.

À la tête de la maison de champagne familiale Taittinger, présidente du Frac Champagne-Ardenne, artiste, mère de famille… La jeune femme au prénom rimbaldien répond à un questionnaire d’inspiration proustienne.

L’artiste Olafur Eliasson signe l’étiquette de Château Mouton Rothschild 2019. Un coucher de soleil aux accents cosmiques.

Au sein de la coopérative de Bestheim, ces vignerons du Haut-Rhin veulent tirer vers le haut la qualité de leurs riesling et crémants.

CONFIDENCES - Cuvées d’exception à plus de 2000 euros, vin rosé, prosecco, bière locale… Le tycoon aux 42 vignobles, actif sur tous les fronts, nous livre sa vision du futur de Bordeaux.

Cette semaine, un rouge provençal né au milieu d'une oliveraie, en Provence.

Petite fille de Bernard de Nonancourt qui fut président de Laurent-Perrier pendant plus de cinquante ans, Lucie prend, en tandem avec Edouard Cossy, les rênes de la cuvée emblématique de la maison de Tours-sur-Marne.

Depuis maintenant de nombreuses années, celui qui incarne la sixième génération de la maison Roederer réaffirme sa volonté d’incarner «la Champagne de demain». Après deux années pour le moins hors-normes, il confie au Figaro Vin sa vision de l’avenir.

Récoltant deux fois la note de 99 au Parker, Marie-Thérèse Chappaz est aujourd’hui considérée comme une légende du monde viticole valaisan. Cette vigneronne, qui voulait être sage-femme, a contribué à accoucher de nombreuses vocations.

Figure de proue de la Champagne biodynamique, Benoît Lahaye vient d’être élu vigneron de l’année 2021 par le Gault & Millau. Une distinction qui vient récompenser trente ans de travail à contre-courant, dans une région viticole en pleine métamorphose.

Aux abords de Savennières, creuset des plus beaux chenins ligériens, se trouve le domaine Belargus.

REPORTAGE - La maison Moët & Chandon a organisé une dégustation de cuvées qui ont marqué les cent dernières années, tandis que les autres grandes maisons de Reims et Épernay multiplient les sorties de vieux millésimes.

La famille Le Lous, propriétaire de Château Cantenac Brown, en appellation Margaux, se lance dans la construction d’un cuvier en terre crue.

Ce Margaux fait preuve d’inventivité et de bon sens pour garder une longueur d’avance. Une philosophie de la vigne qui fait des émules.

PORTRAIT - Dans la cave de sa maison de La Chapelle-Bâton (Deux-Sèvres) se niche un véritable trésor estimé à 50 millions d’euros. Fils de facteur, chaudronnier, Michel-Jack Chasseuil a commencé sa collection avec quatre caisses de Petrus 1982.

La propriété de la famille Rothschild exporte la majorité de ses vins et peine à acquérir une reconnaissance, pourtant méritée, en France.

Méconnu en France, ce pinot noir exceptionnel dont la production dépasse à peine la barre des 1 000 bouteilles, est l’objet d’un véritable culte à l’étranger.

Ils sont jeunes, reprennent des domaines familiaux ou se sont récemment implantés en France. Leurs premières cuvées racontent à la fois leurs histoires personnelles et les mutations en cours dans les vignobles.

Le Château Rieussec, à Sauternes, se présente désormais dans un flacon en verre recyclé, écologique et ludique, à déguster dans les bars à tapas. Un changement de look pour une tentative de sortie de crise.

Annoncé hier par Éric et Saskia de Rothschild, le départ de Jean-Guillaume Prats intervient quatre ans après son arrivée au poste de Directeur Général de DBR Lafite.

La rumeur s’est répandue dans le monde viticole depuis quelques mois. Le verdict est tombé : le vignoble de 10 hectares a été vendu pour une valeur de 48 000 euros l’hectare, a Alexander Pumpyanski, un ami russe du vigneron.

Les vins de la propriété de Denis Lurton cultivent un style classique. Les prix restent raisonnables.

Avec le millésime 2016, le Château Clarke passe un cap qui le permet d’entrer dans le cercle des vins de Bordeaux qui comptent. Explications

Ils sont jeunes, reprennent des domaines familiaux ou se sont récemment implantés en France. Leurs premières cuvées racontent à la fois leurs histoires personnelles et les mutations en cours dans les vignobles.

Mylène Bru et Catherine Bernard sont, chacune à leur manière, le fruit de ruptures. La première a fait des choix agricoles à l’opposé de ceux de son père ; la seconde a dit adieu à sa première vie professionnelle pour devenir vigneronne à 40 ans.

EXCLUSIF - La star australienne commence sur les chapeaux de roues une carrière dans l'industrie du vin. Ses cuvées haut de gamme sont produites par le château Sainte Roseline, en Provence.

Que boire ce week-end ? Un rosé. Parfaitement. Mais pas n'importe lequel, avec une cuvée étonnante du domaine de la Bénisson Dieu.

REPORTAGE - L'œnologue Xavier Charvin d'Andlau et ses parents, le comte et la comtesse d'Andlau-Hombourg, renouent avec la tradition vigneronne d'Île-de-France en produisant un vin blanc effervescent dans le 16^e arrondissement.

Les cuvées de ce domaine de Bandol, issues d’une viticulture responsable et visionnaire, traduisent la richesse du paysage qui les a vues naître.

REPORTAGE - Entièrement réaménagée en établissement hôtelier haut de gamme, la propriété viticole varoise acquise par George Lucas au cœur de la Provence verte met l’accent sur des cuvées confidentielles issues d’une nature 100 % préservée.

VIDÉO - La propriété du Luberon où F a réalisé cette série de photographies, produit de remarquables cuvées, le résultat de quatre décennies d’évolution sous la houlette de la famille Descours.

Avec son Cabinet d’agronomie provençale, elle accompagne depuis vingt-cinq ans les grandes fortunes françaises et étrangères qui ont fait le pari du rosé en Provence.

DÉCRYPTAGE - En cédant 20 % du capital de leur domaine emblématique de Pomerol, Jean-François et Jean Moueix assurent la pérennité de la propriété. Et révèlent, au passage, le prix de l'hectare de vigne le plus élevé au monde. Explications.

ENQUÊTE - L'environnement de ce petit paradis inscrit sur le patrimoine de l'Unesco, qui produit des vins que le monde entier s'arrache, est convoité par divers investisseurs. Face à cette menace, des vignerons s'unissent et mettent en avant la notion de territoire pour défendre leur vision du monde.

VENDANGES TARDIVES (6/6) - En moins de vingt ans, l'implantologue parisien et son épouse Nadine ont créé le domaine Scamandre à partir de quelques pieds de vigne.

VENDANGES TARDIVES (5/6) - En 1999, cette vétérinaire s'installe en famille sur la propriété de Val d'Iris, proche de Fayence, pour y élaborer des vins charpentés.

VENDANGES TARDIVES (3/6) - En clin d'œil à son ancien métier, l'ex-professeur devenu vigneron, à Cheverny, a baptisé l'une de ses cuvées la Quadrature du Rouge.

EN 2018, JE CHANGE DE VIE (1/5) - Premier épisode de notre série sur ces personnalités qui donnent un nouveau tour à leur vie : un Américain passionné de vin français tombé sous le charme de la Provence.

UN VIGNERON, UN CÉPAGE (1/6) - À Pomerol, sur fond de changement climatique, de nouvelles méthodes de viticulture permettent de sublimer le terroir du Château La Violette et son raisin emblématique.