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DÉCRYPTAGE - Le gouvernement a dévoilé ce lundi matin de nouvelles mesures pour protéger le pouvoir d'achat des Français. Un chèque alimentaire devrait être mis en place dans les prochains mois.
Les prix mondiaux des produits alimentaires ont légèrement décru en février pour le onzième mois consécutif…
Le patron de Bercy a répété vouloir que cette mesure soit «appliquée» au 15 mars prochain.
Les discussions se sont achevées mercredi à minuit. Les tarifs payés par les distributeurs aux industriels pourraient augmenter de 10%.
Emmanuel Macron a demandé aux groupes de la grande distribution de contenir leurs marges pour lutter contre l'envolée des prix alimentaires.
«Ces hausses vont s'étaler dans le temps jusqu'à l'été, au fur et à mesure du renouvellement des stocks», a tenté de rassurer le patron de la FCD, Jacques Creyssel.
Plus du tiers des personnes accueillies dans le réseau des Banques alimentaires y ont recours depuis de moins de six mois, note par ailleurs une étude publiée ce lundi.
Ce dimanche 26 février, le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau était l'invité du Grand Jury RTL - Le Figaro - LCI. Au sujet de l'inflation, il a déclaré que «la grande distribution doit faire sa part dans l'effort».
Ce samedi 25 février, Emmanuel Macron a inauguré et visité le Salon de l'agriculture 2023 à Paris. En période de sécheresse, il a notamment appelé à un «plan de sobriété» sur l'eau.
Ce samedi 25 février, Emmanuel Macron a inauguré et visité le Salon de l'agriculture 2023 à Paris. Il a notamment estimé que les distributeurs doivent «participer à l'effort» sur les prix de l'alimentation.
Ces entreprises, qui dominent les chaînes d'approvisionnement alimentaires mondiales depuis des décennies, ont réalisé des profits records en 2022 grâce à l'envolée des cours.
ENTRETIEN - Le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire plaide pour la création de réserves de substitution et pour réutiliser davantage les eaux usées.
Selon la CGT Transports, «la somme des cotisations retraites non versées par les plateformes pourrait se chiffrer à des dizaines de millions d'euros».
Avec ce dispositif, l'exécutif veut parer à «une hausse des prix des produits alimentaires un peu exceptionnelle» attendue en mars prochain.
DÉCRYPTAGE - Après des semaines de négociation, l'exécutif a enfin trouvé une solution qui convainc la grande distribution. Retour sur l'évolution d'un projet, lancé en janvier dernier, qui a suscité de nombreuses levées de boucliers.
Le Qatar, pays du Golfe à majorité musulmane, a réaffirmé jeudi 2 février au soir l'interdiction religieuse de consommer des insectes, après l'ajout début janvier par l'Union européenne à sa liste d'aliments autorisés de nouveaux produits en contenant.
Ces limites s'appliqueront à tous les aliments produits dans l'UE, mais également aux importations de produits alimentaires et d'aliments pour animaux.
Le Réseau action climat (RAC) demande notamment aux enseignes de cesser de promouvoir les produits d'origine animale ou à base de viande, comme les nuggets, burgers ou pizzas.
Pour le groupe allemand, il n'a jamais été question de mettre fin à la production en France des petits sachets roses emblématiques.
DÉCRYPTAGE - Une étude française de grande ampleur publiée ce mardi fait état d'un surrisque potentiel pour les gros consommateurs.
Plus d'un consommateur sur deux craint de faire face à des difficultés pour se procurer certains produits…
GRAND DÉCRYPTAGE - Après des années de croissance à deux chiffres, l’âge d’or du bio est terminé. La filière cherche les recettes miracles pour stimuler le marché.
Le gouvernement souhaite proposer un étiquetage environnemental d'ici fin 2023
RÉCIT - Depuis le 1er janvier, certaines enseignes de restauration rapide sont obligées de servir leurs repas dans une vaisselle réutilisable. Dans la pratique, la mise en œuvre ne se fait pas aussi rapidement.
Blé, maïs, tournesol: avec la guerre en Ukraine, les prix mondiaux des produits alimentaires ont atteint…
Cet indice s'établit en moyenne à 132,4 points en décembre, «soit 1% de moins que sa valeur un an plus tôt.»
DÉCRYPTAGE - Dans le cadre du plan France 2030, l’État investit 48,3 millions d’euros pour explorer le potentiel de ces micro-organismes.
Deux députés proposent par exemple la mise en place de «chèques alimentaires locaux» ou encore la mise en œuvre d'un fonds consacré aux «nouvelles solidarités alimentaires».
Le spécialiste des protéines d’insectes va construire deux fermes verticales aux États-Unis et au Mexique.
NOS CONSEILS SANTÉ - Un quart des infections collectives d’origine alimentaires déclarées surviennent dans le milieu familial.
C'est un petit coup de tonnerre dans l'alimentaire. Le propriétaire de ces marques connues, Cofigeo, arrête temporairement ce lundi quatre de ses huit usines en France, qui représentent 80% de sa production.
Les prix mondiaux des produits alimentaires continuent de se stabiliser en novembre, avec une baisse…
La chaîne de fast-food va organiser, en décembre, une grande compétition entre les utilisateurs américains de son application.
La production tricolore devrait baisser de 3% en 2022. Les importations ont bondi de près de 7% depuis janvier.
Près d'un tiers des bénéficiaires «déclarent se coucher, souvent ou parfois, en ayant faim».
Avec l’inflation, les étudiants sont de plus en plus nombreux dans les files des aides alimentaires. Elles se multiplient à Bordeaux (Gironde).
Chaque année, dix millions de tonnes de nourriture consommable sont jetées en France. Pour lutter contre ce phénomène, de nouvelles mentions vont apparaître sur les aliments.
DÉCRYPTAGE - Les Français délaissent les restaurants et les petits commerces de bouche, boucheries et poissonneries en tête.
Le double choc de la pandémie de Covid et de la guerre en Ukraine a poussé les États à se prémunir contre la crise énergétique et alimentaire en érigeant des barrières commerciales.
Le coût des denrées alimentaires a connu en octobre une hausse record en Espagne, malgré un net ralentissement…
Cinq références de haricots verts surgelés ont été rappelées. Les produits sont de mauvais gouts et contiennent des «contaminants chimiques». Pour certaines, elles sont vendues depuis le début de l'année dans les magasins de la France entière.
Cinq références surgelées sont en cause. Pour certaines, elles sont vendues depuis le début de l'année dans les magasins de la France entière.
Parallèlement à cette hausse, la facture mondiale des importations des intrants agricoles, notamment les engrais, devrait augmenter de 48% par rapport à 2021.
LA VÉRIFICATION - Le patron des magasins E.Leclerc met en garde contre l'inflation des produits alimentaires, quitte à la généraliser à l'ensemble des biens et services. À raison ?
Le niveau de risque de la grippe aviaire a été porté jeudi de «modéré» à «élevé» sur l'ensemble du territoire métropolitain, contraignant les éleveurs à confiner leurs volailles.
Une enquête de la DGCCRF a permis de constater des «pratiques abusives» commises par «plusieurs enseignes de la grande distribution».
Elisabeth Borne prenait la parole suite à sa visite de la Banque alimentaire de la Marne, à Reims. Elle a notamment été interrogée sur la délivrance des titres de séjour pour les travailleurs des métiers en tension.
La célèbre marque veut faire passer de 20 à 30 % la part de son activité réalisée dans les circuits hors domicile.
Le Fonds monétaire international (FMI) a annoncé vendredi un accord pour prêter 88,3 millions de dollars…
Le roi italien des pâtes donne sa recette pour cuisiner plus écolo.
L’envolée des prix pousse les consommateurs à privilégier les protéines animales les plus abordables.
Après la déferlante du bio, les innovations du moment allient chasse à l'ultra-transformation, ingrédients cultivés localement, aides pour cuisiner soi-même et produits gourmands.
Le spécialiste de la santé animale veut profiter de l’essor du marché de la nutrition pour animaux domestiques.
Une association des professionnels du transport frigorifique craint des «ruptures sur les produits alimentaires». Tout le secteur du transport routier est en alerte.
FIGAROVOX/HUMEUR - La journaliste s'émeut de la multiplication des caisses automatiques dans les supermarchés depuis quelques années. Selon elle, il n'y a rien à sauver de ce système qui, par-delà les problèmes pratiques, abolit le lien social.
Les prix mondiaux des produits alimentaires ont poursuivi leur baisse en septembre pour le sixième mois…
En ouvrant la boîte contenant son sandwich, une cliente a découvert un petit rongeur écrasé dans la salade verte. Elle a porté plainte contre la chaîne de restauration.
Et si le panier moyen des Français augmentait drastiquement ? Dans un communiqué commun, les différents acteurs de la filière alimentaire alertent.
Imaginez : au lieu d’élever un animal pour l’abattre, on produirait à partir d’une seule cellule un morceau de viande en laboratoire. C’est la promesse des producteurs de viande cultivée pour nourrir 10 milliards d’êtres humains en 2050. Un reportage de Clara Galtier.
Vladimir Poutine a dit mardi s'attendre à une récolte «record» de 150 millions de tonnes de céréales en Russie en 2022, au moment où Moscou accuse les sanctions occidentales de faire obstacles à ses exportations, notamment vers les pays pauvres.
GRAND DÉCRYPTAGE - «C’était mieux avant». Une majorité de Français en est convaincue. Et pourtant. Si l’on compare 2022 à 1974, certains chiffres peuvent étonner.
Le produit concerné a été vendu chez Auchan, Carrefour, E. Leclerc, Cora/ Match, Intermarché, Casino et dans les magasins U.
Alimenter le bétail autrement et réserver à l'homme les céréales et autres sources d'alimentation animale…
LA VÉRIFICATION - Dans la foulée des scandales des pizzas Buitoni et des chocolats Kinder avant Pâques, les rappels semblent se multiplier. Est-ce le cas ?
Après avoir achevé son enquête interne, Nestlé France prépare avec les autorités la réouverture de son site nordiste arrêté depuis mi-mars, après un violent scandale sanitaire.
La start-up française lève 12 millions d'euros pour affiner sa technologie de production de caséines d'origine non animale. Et lancer les dossiers d'approbation sanitaire aux États-Unis et en Europe.
Un développement microbien pourrait provoquer une modification de la perception sensorielle des bâtonnets de surimi, selon Rappel Conso.
Les prix mondiaux des denrées alimentaires continuent de se replier pour le cinquième mois consécutif…
Yannick Jadot était l'invité de la matinale de France Info ce mercredi 31 août. Il a dit «regretter» la polémique autour du barbecue déclenchée par Sandrine Rousseau.
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