Rosie Jolie, la grande brasserie qui ensoleille le Trocadéro
Par Emmanuel Rubin, pour Figaroscope
à vos sources préférées
- Lire dans l’app
-
Nouvelle fonctionnalité !
Avec votre compte, vous pouvez désormais sauvegarder des articles pour les lire plus tard sur tous vos appareils.
Sauvegarder un article
Pour sauvegarder un article vous devez être connecté, vous pourrez ainsi les consulter sur tous vos appareils.
-
Lien copié
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Troisième adresse du côté du 16e, après les grands boulevards, pour le jeune groupe des Brasseries à la Mode, qui lorgne, ici, à prix doux, la cuisine niçoise et provençale.
Passer la publicitéPour leur promesse, l’énergie qui les accompagne, ce petit air ravi de vous voir et la saine ambition qu’elles y mettent, il y a parfois des adresses auxquelles on pardonne tout. Une cuisson un poil poussée, un dressage encore un peu hésitant et cette drôle d’idée (attention, humour !) d’aller se coller vers le Trocadéro. Rosie Jolie du bon côté des belles intentions.
Huit ans après ses deux premières adresses sur les grands boulevards, le jeune groupe des Brasseries à la Mode en installe une sacrément dimensionnée dans ce 16e toujours partant pour ce genre de bagatelles. Et dans le genre, cette Rosie honnêtement réussie à voir large, faire galoper les rangs et les banquettes, pousser fort au décor et, sous couleur de Méditerranée, ne lésiner ni sur l’une ni sur l’autre.
À lire aussi Que vaut vraiment le nouveau Grand Véfour à la sauce Bruno Doucet ?
À table comme dans une énorme carte postale qui nous viendrait droit des années 1960 avec belle dose de bimbeloteries, de fausse fresque pompéienne, d’imprimés à « fleufleurs », de coquillages à la moquette et un…