Sortir à Paris - page 138

Un petit creux ou une grosse faim ? A emporter ou sur place ? Jetez un oeil à notre Topscope 2010 : une sélection de bonnes adresses parisiennes, histoire de vous mettre en bouche.

La rédaction du Figaroscope a dressé la liste des hauts-lieux culturels de l'année 2010. Galeries et salles de spectacles n'attendent que vous.

La capitale fourmille d'endroits où se cultiver, danser, se régaler, prendre soin de soi ou se faire plaisir. La rédaction du Figaroscope a concocté pour vous un Topscope 2010 recensant les adresses indispensables de la capitale.

Table des très lointains parisiens que les exégètes gastronomiques aiment à ressasser comme celles des débuts d'un certain Éric Fréchon (aujourd'hui dans la stratosphère Bristol), l'adresse accueille,...

LE GRAIN DE SEL - Regardez les colonnes Morris, les affiches dans le métro : dès qu'un blockbuster est annoncé - ainsi le prochain Harry Potter - on précise aussitôt « en 3D dans les salles équipées »...

Vous avez un peu fait le tour des macarons, éclairs et Paris-Brest ? Vous avez faim de saveurs inédites ? Nous avons testé pour vous à Paris des génoises chinoises, viennoiseries japonaises, gâteaux suédois et feuilletés iraniens?. Étonnants et bien souvent convaincants.

Vous avez un peu fait le tour des macarons, éclairs et Paris-Brest ? Vous avez faim de saveurs inédites ? Nous avons testé pour vous à Paris des génoises chinoises, viennoiseries japonaises, gâteaux suédois et feuilletés iraniens?. Étonnants et bien souvent convaincants.

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Fulgurante carrière que celle du chef du Meurice, triple étoilé en 2007, à 39 ans. Si ses racines familiales sont en Lozère, c'est au terroir parisien qu'il rend un double hommage : à travers un menu spécifique au restaurant gastronomique et, bientôt, dans un splendide ouvrage.

Vous avez un peu fait le tour des macarons, éclairs et Paris-Brest ? Vous avez faim de saveurs inédites ? Nous avons testé pour vous à Paris des génoises chinoises, viennoiseries japonaises, gâteaux suédois et feuilletés iraniens?. Étonnants et bien souvent convaincants.

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La fête des vendanges, un site d'activités pour les enfants ou encore une nouvelle édition du célèbre Monopoly pour ses 75 ans, il y a du nouveau cette semaine !

Patrick Bruel partage les planches et les rires avec Valérie Benguigui, Jean-Michel Dupuis, Guillaume de Tonquédec et Judith El Zein.

C'est toujours désarmant de voir une adresse transposée dans un autre pays. Il y a le côté attendrissant de l'évocation mais, bien vite, on semble presque gêné de voir une institution miniaturisée, (étroitisée), une duplication pleine de bonne volonté mais de guingois, pour tout dire embarrassante. C'est un peu la même chose lorsque l'on découvre les baguettes Paul Bocuse à Ginza (un peu molles, pas terribles), un faux Lacoste en Bolivie, une bouteille d'eau d'Évian au pied de l'Himalaya. La mondialisation a parfois du bon (la version de l'Auberge de l'Ill au Japon est supérieure à celle d'Illhaeusern), mais aussi du moins bon. Petite excursion dans une enclave (un corner) aménagée au rez-de-chaussée du Printemps de la Mode.

Genre Encore raté pour cette brasserie de grand hôtel s'essayant métronomiquement à sortir de ses torpeurs d'indécrottable saloon à congrès ! Cette fois, c'est Guy Martin (Grand Véfour) qui s'applique...

Genre En lieu et place d'un joli pub mouluré comme au temps des bourgeoisies du dimanche, une petite table de circonstance, rafraîchissant le décor sans abîmer le cachet. Avouons que l'assiette néocla...

Genre Quatre murs serrés et un comptoir collé poussant à jouer des coudes (et donc à les lever) sous sérieux prétexte de bar à vins (riesling de chez Spielmann, saumur champigny Clos Cristal?). Bobos ...

Genre Reprise par une jeune équipée de ce vrai-faux classique des abords Montmartre jusqu'ici surtout célèbre pour son inconstance. Sur ce coup, la belle envie semble sincèrement au rendez-vous même ...

POUR LA FORME - Reconnu pour ses propriétés anti­oxydantes, le cranberry - la canneberge en français - s'immisce partout. Après le jus et les crèmes de jour, voici l'enveloppement du corps. Un soin st...

La neuvième édition de Nuit Blanche, le 2 octobre, prévoit un parcours artistique dense dans la capitale, dans lequel éphémère et permanent, vidéos et installations, son et lumière se côtoient. Suivez le guide !

Cinéma, expositions, musique ! Vos enfants vont avoir des choses à faire cette semaine...

Les spéculations de Wall Street, l'argent ne dort jamais, les amours contrariés des Amours imaginaires ou la distance d'une relation dans Trop loin pour toi, ayez le coeur bien accroché cette semaine.

Fauteuils inclinables, restauration à la place? Les salles obscures s'inspirent des palaces et des premières classes des avions.

Dopée au charme, aux nouveautés et à l'énergie, Lisbonne, sans rien renier de ses fondamentaux, entre de plain-pied dans la branchitude et s'impose comme une nouvelle Barcelone !

La Comédie des Boulevards est un nouveau petit théâtre à Paris, qui en compte énormément. La ville du monde où il y en a le plus, même ! Ce qui est une formidable richesse, un trésor à préserver. À 20...

POUR LA FORME - En voyant les instruments de torture qui jonchent le sol, on n'est pas rassuré quant à la séance de gym personnalisée qui nous attend. Ballon en cuir de 5 kg, corde à sauter, énorme sa...

LE GRAIN DE SEL - Après quatre siècles d'histoire et sept cents immortels, la Coupole fascine encore. L'exposition « L'Académie française au fil des lettres », de 1635 à nos jours, au Musée des lettre...

Pour ceux qui auraient trois Paris de retard, on rappelle ici la cantine « Tu m'as vu » du Grand Palais. L'une des terrasses les plus captivantes de la capitale, un premier épisode bâclé il y a deux s...

Longtemps, ce quartier, associé aux touristes et aux faims de nuit, avait perdu tout crédit gastronomique. Il se réveille avec l'arrivée de quelques adresses majuscules qui relancent la dynamique gourmande. Appelons ça du cœur au Ventre !

L'ouverture d'un nouveau magasin vert, la distribution de petits sachets de confiserie dans les rues ou la mise en place d'une application Figaroscope sur Plyce, que de nouveautés cette semaine !

Polémique : Paris dort-il ? En décembre dernier, le conseiller de Paris (UMP­-radical) Thierry Coudert, qui fait paraître ces jours-ci un très bel album sur la Café Society (Flammarion), avait proposé...

Longtemps, ce quartier, associé aux touristes et aux faims de nuit, avait perdu tout crédit gastronomique. Il se réveille avec l'arrivée de quelques adresses majuscules qui relancent la dynamique gourmande. Appelons ça du cœur au Ventre !

Longtemps, ce quartier, associé aux touristes et aux faims de nuit, avait perdu tout crédit gastronomique. Il se réveille avec l'arrivée de quelques adresses majuscules qui relancent la dynamique gourmande. Appelons ça du cœur au Ventre !

Longtemps, ce quartier, associé aux touristes et aux faims de nuit, avait perdu tout crédit gastronomique. Il se réveille avec l'arrivée de quelques adresses majuscules qui relancent la dynamique gourmande. Appelons ça du cœur au Ventre !

Longtemps, ce quartier, associé aux touristes et aux faims de nuit, avait perdu tout crédit gastronomique. Il se réveille avec l'arrivée de quelques adresses majuscules qui relancent la dynamique gourmande. Appelons ça du cœur au Ventre !

Les couche-tôt ne jurent que par l'apéro, les clubbers vouent le nouveau Castel aux gémonies et les adeptes de soirées confidentielles traquent l'inédit. Au coucher du soleil, les papillons de nuit déploient leurs ailes, direction les meilleures adresses encore capables de leur donner le tournis. Tour d'horizon sélectif, à la veille de la 9e Nuit Blanche.

Longtemps, ce quartier, associé aux touristes et aux faims de nuit, avait perdu tout crédit gastronomique. Il se réveille avec l'arrivée de quelques adresses majuscules qui relancent la dynamique gourmande. Appelons ça du cœur au Ventre !

Longtemps, ce quartier, associé aux touristes et aux faims de nuit, avait perdu tout crédit gastronomique. Il se réveille avec l'arrivée de quelques adresses majuscules qui relancent la dynamique gourmande. Appelons ça du cœur au Ventre !

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Longtemps, ce quartier, associé aux touristes et aux faims de nuit, avait perdu tout crédit gastronomique. Il se réveille avec l'arrivée de quelques adresses majuscules qui relancent la dynamique gourmande. Appelons ça du cœur au Ventre !

Longtemps, ce quartier, associé aux touristes et aux faims de nuit, avait perdu tout crédit gastronomique. Il se réveille avec l'arrivée de quelques adresses majuscules qui relancent la dynamique gourmande. Appelons ça du cœur au Ventre !

Elle joue une bourgeoise dans « Les Amis du placard », mais c'est avec une simplicité heureuse qu'elle habite près de la porte de Bagnolet.

Les deux auteurs Fabrice Lelyon et Flavie Le Boucher se sont écrit des rôles sur mesure ! Pour le reste, ils s'amusent à se moquer des séries télé. C'est un peu lourd mais l'enthousiasme et l'énergie ...

C'est un vrai bonheur de voir les étrangers se serrer sur les tables de ce restaurant historique des Halles. Ils viennent de relire encore l'article 6 d'un guide. Ils savent qu'ils seront alignés dans la salle en couloir. Ils regardent avec enchantement les nappes à petits carreaux. On ne leur a pas menti : c'est Paris, les Halles, les dessins et les lithos de Moretti accrochés aux murs, le coude-à-coude (plutôt, le côte-à-côte) authentique (en clair, cela veut dire que des gens sont à votre table). Les serveurs sont virils, expéditifs, mais savent expliquer en anglais ce que sont des « couteaux en persillade ». D'habitude, c'est plutôt débrouillez-vous, on n'a pas que ça à faire. Sur les tables voisines, on admire avec une timidité effarée les portions. Il n'y a pas à dire, chez Denise, ce n'est pas la crise.

Genre Même si un poil caricatural, un sympathique (et sincère) bistrot à vins de la mouvance est-parisienne avec décor en rétropédalage (l'ex-Robinet Mélangeur) et public brassant ce qu'il faut de bob...

Genre Dans les parages du canal Saint-Martin et sous dégaine de néo-troquaillon, un coude-à-coude décochant solide cuisine d'ardoise et malice de cave. Sans crier au nouveau génie « bistronomique » (t...

Genre Fidèle à sa désormais réputation, la table discrète de la Salle Pleyel s'offre pour chef résident (une saison durant) Arnaud Daguin, cuisinier en provenance directe d'Hegia, Pays basque. La renc...

Genre La belle séquence bistrotière de cet automne activée sous une verrière postindustrielle par de jeunes anciens du Racine. Sous les apparences de décontraction facile, plaidons plutôt une maison s...

La superbe Tilda Swinton dans Amore, les talenteux Yves Saint Laurent et Pierre Bergé et le jeune cinéaste Renaud Fély avec Pauline et François vous proposent une semaine de grand cinéma.

Salles de théâtre, de cinéma et galeries, il n'est jamais trop tôt pour que ces endroits deviennent les lieux préférés de vos bouts de chou.

Une journée au bord de l'eau à la Villette, une rentrée littéraire aux accents américains ou l'ouverture d'un nouveau cinéma, ça bouge cette semaine !

Sans renier ses vieilles pierres, la capitale change peu à peu de visage avec l'ouverture de galeries, boutiques, hôtels? siglés « XXIe siècle ».

Impossible de décrocher la moindre table dans l'une de vos adresses préférées ? Pas de panique, nous avons quelques plans B à vous proposer.

Le directeur du Relais Plaza a fait ses premiers pas en 1973 dans cette institution. Chaque jour, il voit défiler fidèles anonymes et stars mondiales. Affable, et jamais blasé, lui n'a qu'un seul luxe : s'échapper des quartiers huppés, enfourcher son vélo et traquer les plaisirs simples.

Impossible de décrocher la moindre table dans l'une de vos adresses préférées ? Pas de panique, nous avons quelques plans B à vous proposer.

Impossible de décrocher la moindre table dans l'une de vos adresses préférées ? Pas de panique, nous avons quelques plans B à vous proposer.

POUR LA FORME - L'écrin est immaculé, éclaboussant de lumière. Dans cette blancheur presque aveuglante, les produits aux plantes tropicales (labellisés Ecocert) de la marque Bioscreen sont comme des t...

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Tiens, tiens, longtemps que les parages « champs-élyséens » n'avaient pas disposé d'une adresse un tant soit peu affûtée ! Comme si le quartier ne trouvait plus guère refuge qu'entre palace et nulle p...

Nous avons tous une liste de bons restaurants où, hélas, nous ne pouvons aller. Ils appartiennent à cette étrange galaxie, lointaine, faite de passe-droits ou de sacrés patients. Yam'Tcha, que nous avons adoré à ses tout débuts, fait partie de ces adresses saturées. Alors, nous avons trouvé une autre adresse possédant ce même esprit inventif, appliqué, évocateur. Bien évidemment, ces deux restaurants ne sont pas clonés. Ils sont même très différents mais, au Passage 53, il y a dans l'assiette cette percussion fraîche, cette spontanéité vive qui nous a rappelé lointainement le choc poétique de Yam'Tcha. Petit souci : l'adresse commence à être éventée. On afflue de partout, notamment du Japon. C'est aussi votre chance car les réservations devant se faire avant le départ, du coup, le jour même ou la veille, il y a des désistements. Nous en avons bénéficié !