Mousse au chocolat de Frédéric Robert
Le chef Frédéric Robert signe une mousse reposant sur une coque chocolatée, à napper de sauce.
38min
Délicat
Passer la publicité
Passer la publicité
Recettes du chef Frédéric Robert : ses meilleurs menus
2 recettes
Retrouvez toutes les recettes du chef Frédéric Robert ainsi que des astuces pour réaliser le meilleur des menus, de l'entrée au plat, sans oublier le dessert.
Tourteau de Bretagne au naturel, avocat et caviar osciètre royal
Préparation du guacamole :Éplucher les avocats et retirer les noyaux. Mixer avec le jus de citron vert et ajouter une pincée de sel et de piment d’Espelette. Conserver au frais.Préparation de la mayonnaise
30min
Facile
Passer la publicité
Passer la publicité
Plus de services
Vous avez choisi de refuser les cookies
Et pourtant, la publicité personnalisée est un moyen de soutenir le travail de notre rédaction qui s’engage à vous proposer chaque jour une information de qualité. En acceptant les cookies, vous pourrez accéder aux contenus et fonctionnalités gratuites que propose notre site.
À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton “paramétrer les cookies” en bas de page.