Recettes Anniversaire : faciles et originales

Le chocolat, la banane et le caramel s’associent à merveille dans ce bundt cake moelleux et réconfortant.

Tirée du livre de recettes La mousse au chocolat c’est mon dessert préféré !  de Philippe Toinard, la mousse au chocolat parsemée de copeaux de chocolat apporte la touche de craquant qu’il lui manquait.

Un layer cake alliant chocolat et kumquats, à déguster à l’occasion d’un anniversaire ou des fêtes de fin d’année.

Meringue, crème et purée de marron, ce gâteau fait penser au Mont-Blanc. Il rappelle la neige et le froid.

Un gâteau au chocolat aérien, des poires pochées aux épices et une crème onctueuse au mascarpone... On teste cette recette de gâteau pour les fêtes.

Du chocolat, du café, une crème au beurre onctueuse et des noisettes caramélisées... On fond pour cette recette de layer cake.

Une recette à partager à l'occasion d'un repas de famille ou d'un dîner entre amis pour accompagner une bonne pièce de viande... On s'y voit déjà !

Ce gâteau au chocolat noir et à la banane est idéal si l'on souhaite faire plaisir à nos enfants.

La recette du véritable gâteau au chocolat, avec une pointe d'amande, très simple à réaliser. Pour que qu'il reste fondant, veillez à ne pas le faire trop cuire.

La recette du praliné aux amandes et noisettes pour garnir nos Paris-Brest.

Gontran Cherrier nous livre un «cœur de fraises» délicat et raffiné. À réinventer selon les saisons.

Des muffins moelleux constellés de cerises, agrémentées de kirsch. À faire en boucle cet été.

Concassé de galettes bretonnes, framboises, fraises, groseilles et yaourt à la vanille pour un dessert fruité à proposer aux beaux jours.

La recette de l'indétrônable fraisier.

Un gâteau au chocolat gourmand et sans cuisson.

Exit la tarte au citron meringué classique, on teste cette recette alléchante de layer cake imaginée par la chef étoilée Hélène Darroze.

Un sirop au café, un biscuit joconde, une ganache au chocolat noir et un glaçage, voici la traditionnelle recette de l'Opéra. Un délice !

Ce gâteau, ou layer cake, directement inspiré du «strawberry shortcake», fera sensation. Il sera parfait pour une occasion spéciale !

La recette de la traditionnelle nougatine.

Une recette à connaître par cœur pour réaliser tartes sucrées et salées maison.

Tout en couleurs et en détails, on craque pour ce layer cake au citron, à la crème de vanille et bonbons multicolores.

Un gâteau moelleux, nappé d'un glaçage au citron.

Une génoise inratable et aérienne pour préparer des gâteaux renversants. À garnir de crème pâtissière, chocolat noir ou encore confiture de fraise.

Découvrez la recette du vacherin saveur vanille-caramel.

Le chef Maxime Frédéric signe cette recette des œufs pistache. À déguster en famille, et à partager avec petits et grands, au LV Dream Café.

Aérien, chocolaté et tout simplement gourmand : la recette simplissime du moelleux au chocolat.

Il est gourmand, mœlleux mais surtout célèbre aux États-Unis. Voici comment préparer le célèbre gâteau américain à base de cream cheese et de biscuit.

Un gâteau rayé, dans l'esprit du praliné à l'orange et à la bergamote de La Maison du Chocolat, couvert de chocolat au lait.

Mardi Gras, c'est l'occasion pour les gourmands de profiter de mets et merveilles riches en sucre comme dans cette recette délicieuse de bugnes lyonnaises.

On craque pour ces churros parfumés de fleur d'oranger qui devraient faire un carton auprès de nos invités.

Le kouglof est pour le chef Jean Louis Nomicos une gourmandise à l’état pur ! Réaliser ce baba dans un moule à kouglof lui donne une belle épaisseur et un rendu visuel des plus attractifs.

Pour le dessert ou le goûter, on prépare ce gâteau moelleux aux amandes.

Un vrai cheescake avec une mousse de fromage frais cuite sur un lit de spéculoos avec un coulis de mangue fraîche et de jus de citron vert. Un dessert new-yorkais que l'on doit à Julie Andrieu et Pierre Hermé.

Une meringue parfumée à la rose, surmontée d’une crème fouettée saveur verveine, de pistaches, d’un filet de miel et de petites roses séchées.

On mise sur l’originalité avec cette recette réconfortante de crème d’ange au riz au lait vanillé et aux pralines roses. Un dessert signé Sébastien Bouillet, chef de la pâtisserie Bouillet à Lyon.

Une recette rapide et simple à réaliser proposée par Jean-François Piège, idéale pour le goûter des enfants.

La cheffe Apollonia Poilâne livre sa recette du traditionnel flan pâtissier.

François Perret, chef pâtisser du Ritz, signe cette recette du cookie géant gourmand mêlant éclats de chocolat au lait, noisettes concassées et pâte de cacahuètes.

Une idée de recette originale pour terminer le repas sur une note chocolatée et croustillante. De quoi ravir les enfants !

Moelleux et facile à réaliser, le gâteau au yaourt est un indétrônable du goûter.

Un gâteau de crêpes mêlant châtaignes, poires et noix, un trio qui n’a plus besoin de faire ses preuves.

Un cake sucré dont la pâte et la crème sont parfumées à la noix. Un dessert gourmand à préparer pour cet automne.

La recette de la traditionnelle meringue française pour décorer des cupcakes, une tarte au citron et autres délices.

Une recette estivale mariant une gelée de framboises, un carpaccio de melon et de la menthe fraîche.

La recette de la traditionnelle meringue française.

La recette du traditionnel gâteau meringué originaire de Belgique.

On craque pour cette recette de la traditionnelle tarte au chocolat et sa pâte sablée fondante.

Une tarte aux fraises estivale qui saura séduire le palais des petits comme des grands.

Le traditionnel gâteau local revisité pour être encore plus gourmand et conquérir le coeur des addicts au chocolat. La bonne idée pour achever votre repas 100 % grec.

La recette de la mini-charlotte aux framboises, agrémentée de fromage blanc et de sirop de grenadine.

Pour le goûter, on confectionne ces sablés au gingembre et nappés de chocolat.

Une recette chic et chocolatée, composée d’une pâte à choux garnie d’une crème aromatisée de nougatine de sésame.

Une recette qui devrait faire fureur auprès de nos jeunes convives : un cookie géant aux M&M's.

La journaliste mode Caroline Bizet révèle une version so chic du cupcake dans cette recette à l'amaretto.

Seulement quatre ingrédients suffisent pour réaliser cette charlotte au chocolat blanc et jus d'orange. Un délice très facile à préparer.

En deux temps trois mouvements, on réalise une pyramide de couleurs et de saveurs, d'après une idée de la Maison Dalloyau.

Le chef Jean-François Piège nous partage sa recette des millefeuilles aux fraises des fraises des bois. Une pâtisserie légère, croustillante et fondante à la fois.

Facile et rapide à réaliser, cette recette spéciale Saint-Valentin de «Abracada'Miam cœur» devrait faire largement l'affaire le 14 février prochain.

Dans cette recette facile et ludique, la crêpe se réinvente sous forme de cornet. De la chantilly et de la confiture de framboise viennent garnir ce dessert ultra-régressif.

En dessert ou pour le goûter, on cuisine pour les plus gourmands des gaufres maison que l'on déguste avec de la gelée de framboise et de la crème chantilly.

Une recette alléchante qui mettra tout le monde d'accord. En effet, rares sont ceux qui résisteront à cette tartelette chocolatée, fourrée à la framboise.

Madeleines bicolores, le chocolat se mêle au thé matcha. Une recette pour laquelle Proust aurait surement craqué.

Pour l'été, on déguste le gâteau aux fraises et à la pistache du chef pâtissier Gilles Marchal. Un dessert gourmand qui plait à nos enfants.

Le chef normand Christophe Leroy nous propose un dessert gourmand. Ses petites tartes sablées au chocolat noir sont prêtes en seulement 20 minutes.

On profite d'un goûter sucré tout en messages subliminaux grâce à ces beignets alphabets.

On craque complètement pour ce goûter à l'anglaise qui nous rappelle l'esprit tea-time. Un cheescake aux myrtilles haute couture.

On dirait des des glaces façon esquimaux, mais ce sont en fait des génoises à l'abricot, à la fraise et au chocolat. Une recette parfaite pour le goûter des enfants.

Stylisme, gourmandise et saveurs sont au rendez-vous de ce dessert fruité à déguster entre le printemps et l'été. Idéal pour impressionner ses invités.