Biscuit recettes traditionnelles : sublimez vos plats

Des biscuits parfaits pour célébrer la Saint-Valentin.

Un dessert à plusieurs étages composé de biscuits, de crème épaisse et de framboises fraîches.

Frais et raffiné, ce fraisier se réalise en deux temps trois mouvements.

La recette originale de la Key Lime Pie, ou tarte au citron vert, spécialité qui nous vient tout droit de Floride et plus précisément de l'archipel des Keys où pousse une savoureuse variété de citrons verts.

Il est gourmand, mœlleux mais surtout célèbre aux États-Unis. Voici comment préparer le célèbre gâteau américain à base de cream cheese et de biscuit.

Une charlotte agrémentée de chocolat et constellée d’amandes grillées pour un dessert gourmand.

Cette recette du chef Christophe Hardouin est légère, gourmande et fruitée grâce aux framboises et aux biscuits de Reims. Miam.

Sur les homepages des blogueuses mode, le dernier it chic, c'est le cheese-cake maison. Zoom sur cette recette originale aux myrtilles et au kiwi.

La recette traditionnelle de l’indétrônable classique italien, le tiramisu.

La recette de la mini-charlotte aux framboises, agrémentée de fromage blanc et de sirop de grenadine.

Ce cheesecake aux fruits de la passion et aux amarettis, signé Marie-Gabrielle Perrin (coach en nutrition), est idéal pour terminer un repas de fêtes.

Dernière lubie des foodistas : le cheesecake aux framboises où la recette facile et rapide à réaliser qui met tout le monde d'accord.

L'été sera gourmand et élégant. On sirote ces pêches et framboises au champagne rosé.

On raffole de cette douceur anglo-saxonne composée de banane, chocolat et lait concentré.

Cet été, on réalise cette recette à la fois croquante et moelleuse de tartelettes roses aux framboises. Une douceur délicate et raffinée.

Pour un millefeuille encore plus croustillant, on opte pour des biscuits éventails séparés par des framboises fraîches et une crème gourmande.

On raffole de ces emblématiques petits œufs de Pâques en biscuits roses. À déguster toute la journée !

Épater vos convives en changeant du trop traditionnel crumble aux pommes. On essaye cette recette aux poires, marrons et aux dragées roses.

La douceur du café liégeois sans lactose. Une recette rapide et simple qui convient à tous les gourmands impatients de manger le dessert

Ce dessert, composé de biscuits de Reims, sirop au champagne et crémeux à la mangue, impressionnera les convives.

Créée en hommage à l’épouse du roi George III, Charlotte, ce dessert d’origine britannique est idéal pour la saison estivale.

Découvrez la recette du tiramisu aux framboises sans gluten, ni lait.

Le dessert emblématique de la botte s'agrémente, cette fois, d'agrumes et fruits rouges.

La recette du tiramisu au chocolat blanc, litchi et groseilles.

Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Réservez l'équivalent d'1/2 blanc d'œuf. Préparez une crème anglaise à la vanille avec 5 jaunes d'œufs, 3/4 de litre de lait, 1 gousse de vanille et 100 g de sucre en poudre…

Faites cuire les perles Japon dans de l’eau bouillante avec quelques gouttes de colorant alimentaire vert pendant 15 minutes. Pensez à remuer régulièrement. Égouttez-les.Pelez les bananes et coupez-les en rondelles…

Faites chauffer l'eau. Ajoutez le café lyophilisé.Écrasez les framboises (gardez-en quelques-unes pour décorer) avec le fromage, la crème et le sucre.Vérifiez la taille des ramequins. Coupez les biscuits à la taille…

La recette incontournable du restaurant Astier à Paris.

Cette recette de vacherin à la fraise, à la groseille et au champagne rosé remplacera l'éternelle bûche de Noël avec brio.