Tartare de saumon au gingembre
Un tartare frais, parfumé de gingembre et agrémenté d’herbes fraîches.
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Un tartare frais, parfumé de gingembre et agrémenté d’herbes fraîches.
Mélangez le kiri et le yaourt. Battez le mélange à la fourchette. Faites chauffer les blinis. Disposez la crème sur les blinis, saupoudrez de ciboulette fraîche et ajoutez une petite cuillère d'œufs de poisson.
Préchauffez le four à 120°C (th. 4).Lavez les légumes. Coupez-les en petits dés. Mettez le concombre à part sur une passoire avec une pincée de gros sel et laissez-le dégorger quelques minutes.Lavez et ciselez le…
Préparez les cupcakes au saumon :Préchauffer le four à 190 C° (thermostat 6/7). Mixez finement le pavé de saumon et réservez.Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique. Dans un second bol, mélangez…
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