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Les erreurs que l’on fait tous avec notre lave-vaisselle

👁 Ces erreurs à ne plus faire en cuisine selon Jimmy Mohamed

Tour d’horizon des erreurs à éviter pour garantir la longévité et maximiser l’efficacité du lavage machine.

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Véritable allié du quotidien, le lave-vaisselle n’est pas toujours apprécié à sa juste valeur. Du moins, jusqu’à ce qu’on en soit privé lorsqu’une panne survient : un jour comme un autre, votre appareil cesse de laver la vaisselle comme avant, résiste à la vidange ou, tout simplement, refuse de produire son grondement familier pour démarrer. De quoi contrarier le moral autant que le porte-monnaie. Pour anticiper le désagrément et garantir la longévité de votre électroménager, on dresse la liste des erreurs à éviter au quotidien, selon les recommandations des fabricants.

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Rincer la vaisselle

On vous a martelé la leçon maintes fois : il est impératif de rincer la vaisselle avant de la glisser dans le lave-vaisselle pour obtenir un résultat optimal et éviter de boucher le filtre de l’appareil. C’est faux. En plus de gaspiller de l’eau, cette étape n’aide pas vraiment au lavage : aujourd’hui, les appareils électroménagers sont équipés de capteurs qui mesurent l’état de souillure de la vaisselle et ajustent leur programme en fonction de chaque cycle. Sans oublier que l’objectif principal du lave-vaisselle est de gagner du temps et d’économiser de l’eau. Ainsi, suffit-il de bien débarrasser les restes de nourriture avant de ranger la vaisselle dans l’appareil.

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Ne pas remplir son lave-vaisselle et abuser du programme rapide

C’est une autre idée reçue : ne pas remplir son lave-vaisselle pour s’assurer un cycle efficace. Une fausse bonne idée, qui entraîne une surconsommation d’eau et d’électricité inutile, car les appareils électroménagers ont été conçus pour être efficaces même avec une cuve bien remplie, sans être surchargée (logique). De plus, bien que l’on puisse être tenté de choisir un programme rapide pour économiser du temps et de l’argent, c’est en réalité le programme le plus énergivore et le moins écoresponsable proposé par la machine.

Ne pas aérer le lave-vaisselle

C’est un réflexe à adopter après chaque cycle : à l’instar de la machine à laver, il est recommandé d’entrouvrir la porte du lave-vaisselle pour éviter la prolifération des moisissures et des mauvaises odeurs.

Oublier d’entretenir les pièces cachées

Bien que cette étape semble chronophage, se retrousser les manches de temps à autre pour nettoyer en profondeur son lave-vaisselle est incontournable. «Il faut démonter l’appareil et nettoyer chaque pièce de façon individuelle», nous confiait l’expert en sécurité alimentaire Olivier Boutou dans un article précédent sur les recoins de la cuisine où se dissimulent les bactéries. On pense ainsi à retirer tous les restes de repas emprisonnés dans le filtre, à éliminer les moisissures incrustées dans les joints et le bras de lavage de l’appareil (cette partie d’où provient l’eau), ou encore à nettoyer la cuve de l’appareil.

Ne pas ranger les couverts correctement

Il y a ceux qui jettent les couverts dans le panier, espérant se débarrasser au plus vite de la tâche désagréable, et puis il y a ceux qui rangent fourchettes, cuillères et couteaux avec une précision méthodique qu’ils sont les seuls à maîtriser. Pourtant, il existe une méthode précise pour éviter la désagréable sensation de retrouver un morceau de nourriture fusionné aux dents d’une fourchette. À commencer par les couteaux, que l’on place manches vers le haut pour éviter toute blessure, tandis que les fourchettes seront placées manches vers le bas pour un nettoyage optimal. Pour optimiser l’espace du panier, les cuillères seront également placées manches vers le bas, en alternant les différentes familles de couverts pour éviter que deux cuillères ne fusionnent et ne se lavent pas correctement. Enfin, on privilégie le lavage à la main pour les couverts fins, comme les baguettes chinoises, afin d’éviter qu’ils ne se faufilent au fond de l’appareil et bloquent la rotation des bras de lavage.

Les ustensiles à ne jamais mettre au lave-vaisselle

S’il est tentant d’entasser toute sa vaisselle sale dans l’appareil pour ne plus y être confronté, certains ustensiles n’y ont pas leur place. À commencer par les casseroles et poêles dotées d’un revêtement antiadhésif, qui risquent de s’abîmer avec le temps, ou encore les cocottes, woks, poêles et marmites en fonte, dont les cycles de lavage à haute température peuvent provoquer de la rouille. On évite également les boîtes de conservation en plastique, héritées d’un repas à emporter, trop fragiles pour supporter les hautes températures de l’appareil, ainsi que les thermos, dont la couche d’isolation risque de se décoller sous la pression de l’eau. Du côté des ustensiles en bois, à l’instar des cuillères ou des planches à découper, ils n’ont pas leur place au sein du lave-vaisselle, au risque de gonfler et de se gondoler sous l’effet de la chaleur et de l’humidité. Sans oublier les verres à vin fragiles, qu’il est recommandé de laver à la main.

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Négliger le calcaire

Il s’introduit sur nos robinets, dans la pomme de douche et, désormais, a voilé vos verres d’une couleur trouble peu séduisante. On parle évidemment du calcaire, cette source de sels, de calcium et de magnésium naturellement présente dans l’eau. Pour le radier, il est conseillé de surveiller le niveau de sel et de liquide de rinçage.

Ne pas placer les éléments correctement

Chaque chose a sa place. Il en va de même pour le lave-vaisselle, où placer judicieusement les éléments fait toute la différence dans leur nettoyage. Ainsi, pour les ustensiles imprégnés de résidus tenaces, il est primordial de les positionner à l’étage inférieur de l’appareil, où les températures sont plus élevées et la pression de l’eau plus forte. Les éléments plus lourds, comme les planches à découper ou les couvercles en verre, doivent être placés sur les côtés et à l’arrière du lave-vaisselle pour éviter de bloquer l’écoulement de l’eau et du détergent. Enfin, les verres, tasses et bols sont positionnés à l’envers, à l’étage supérieur, afin que l’eau puisse emporter les traces de café et de cacao. Tant de réflexes à adopter, avec à la clé, une vaisselle impeccable à chaque cycle.

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