Qu’y a-t-il dans «l’anti-salade» du prince Harry, ce plat préparé par Meghan Markle dans sa série With Love, Meghan ?

«On ne cuisine pas souvent les choses que son conjoint n’aime pas», remarque Meghan Markle dans l’épisode spécial Noël de sa série Netflix, With Love, Meghan . Il semblerait que ce soit souvent le cas dans la famille Sussex. Car contrairement à ce que l’on pourrait penser ce ne sont pas les jeunes Archie (6 ans) et Lilibet (4 ans) qui font les difficiles en termes de nourritures, mais bien le prince Harry. Alors que la duchesse de Sussex avait déjà avoué dans la saison 2 de sa série, que son époux n’aimait pas le homard, de nombreux autres ingrédients ne se retrouvent jamais dans son assiette. Dans ce nouvel épisode, Meghan Markle est aux côtés du chef italo-américain Tom Colicchio, et prépare la traditionnelle salade de betteraves que celui-ci cuisine chaque année pour Noël. Même si elle n’est pas au goût de tout le monde et surtout pas à celui du prince Harry.

En effet, le frère cadet du prince William fait une apparition dans la cuisine de son épouse à la fin de l’épisode, pour goûter les plats préparés. Malheur : il se retrouve confronté à un mélange composé uniquement d’ingrédients qu’il n’aime pas. «Devine ce que c’est : ta salade préférée de tous les temps. Betteraves, olives noires, fenouil, anchois et légumes marinées. Tout ce que tu détestes», lui explique alors Meghan Markle. «C’est comme l’anti-salade», répond le prince Harry le dégoût s’emparant de son visage. «La salade et moi, on se défie du regard. C’est fou, il y a peu de choses que je n’aime pas et elles sont toutes dans cette salade», ajoute le duc de Sussex plus tard dans la séquence, échangeant quelques rires avec sa femme et Tom Colicchio.

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Gendre idéal

Tout ceci n’empêche heureusement pas prince Harry de déguster ensuite le gombo, ce ragoût originaire de Louisiane, préparée par Meghan Markle selon la recette de sa mère. Mais «sans les gambas» : le duc de Sussex préfère manger les saucisses et le poulet, en espérant tout de même que ce ne soit pas trop épicé. Malgré «l’anti-salade» qui le défie du regard, le fils cadet du roi Charles III et de Lady Diana déguste tranquillement son plat avant de lancer une petite pique à Meghan Markle. «C’est délicieux, pas aussi bon que celui de ta mère, mais pas mal», déclare-t-il, sans pour autant vexer la cuisinière qui retient surtout le compliment pour sa mère, Doria Ragland. «Maman va être tellement contente. Tu es vraiment un gentil gendre», affirme-t-elle, avant de le remercier d’être venu dans l’émission en l’embrassant. Une faveur que le prince n’a pas hésité à lui accorder par amour. Tant qu’elle ne lui demandait pas de manger une salade de betteraves.