œuf recettes traditionnelles : sublimez vos plats

Le mannequin et actrice Noémie Lenoir nous livre sa recette personnelle de moelleux au chocolat facile et rapide à réaliser.

Pour célébrer l'Épiphanie, on concocte une frangipane encore plus savoureuse avec du chocolat et une crème pâtissière à la vanille.

Pour l’apéritif de Noël, ce joli sapin au saumon et à l’aneth fera son petit effet !

Trop facile de surfer sur la vague no-gluten attitude avec ces blinis de sarrasin de maïs. À déguster à l’apéritif avec du saumon et du fromage frais par exemple.

Cette recette de brioche savoureuse orange-choco est sans gluten, alors plus d'excuse pour ne pas se régaler au petit déjeuner.

Pour changer du classique hachis parmentier, on revisite la recette avec des patates douces.

Pour les fêtes, on mise sur une valeur sûre : la traditionnelle pintade aux marrons.

Ce gâteau au chocolat noir et à la banane est idéal si l'on souhaite faire plaisir à nos enfants.

On craque pour cette spécialité coréenne à base de viande de bœuf, choux, poireaux et pousses de soja. À tester sans attendre.

Des pommes de terre à la coque, garnies d’un jaune d’œuf coulant et de lardons croustillants.

L’œuf mimosa se déguste sous forme de maki dans cette recettes originale.

Un gâteau moelleux signé par le chef Joël Robuchon et réalisé avec des poires caramélisées, beaucoup de passion et de savoir-faire.

On succombe pour cette délicieuse recette de madeleines aux framboises, réalisée avec du sirop d'érable.

La tarte a toujours tout bon, que ce soit pour clôturer le déjeuner ou au goûter, les plus gourmands la dévore à toute heure de la journée.

Cette recette traditionnelle thaïlandaise à base de nouilles est facilement adaptable en fonction de ce que l'on a dans le frigo.

On revisite la traditionnelle île flottante avec cette version à la pistache.

L'omelette autrement : façon tortilla aux poivrons, pommes de terre et épices. Un délice à cuisiner sans modération.

Une tarte à la couleur séduisante, mariant figue et framboise.

Le célèbre boucher Hugo Desnoyer nous propose une recette de côte de bœuf accompagnée de sa sauce hollandaise au poivre sauvage.

Le chef Joël Guillet nous propose un dessert gourmand à préparer en été en seulement 30 minutes. Fruits rouges et miel de fleurs composent cette recette.

La recette originale de la Key Lime Pie, ou tarte au citron vert, spécialité qui nous vient tout droit de Floride et plus précisément de l'archipel des Keys où pousse une savoureuse variété de citrons verts.

Ce cake salé aux petits pois et feta est une valeur sûre. On le sert en entrée, pour l'apéritif ou en format individuel.

Le citron vert apporte du peps au chocolat dans cette recette de mousse onctueuse

Une tourte aussi saine que généreuse, composée de kale, carottes, feta et anchois. À déguster avec une salade croquante.

Épinards et Bresse Bleu se marient à merveille dans cette recette de flan salé, à adopter en entrée.

On accompagne nos plats aux accents asiatiques avec cet accompagnement indétrônable : le riz cantonais.

Idéal pour la Saint-Valentin, ce dessert moelleux devrait faire l'unanimité entre vos papilles et celles de votre conjoint.

Ce cheesecake réalisé avec du skyr, fromage islandais, des dattes, des noix, de la noix de coco et des cacahuètes, est parfumé à la myrtille.

Un sirop au café, un biscuit joconde, une ganache au chocolat noir et un glaçage, voici la traditionnelle recette de l'Opéra. Un délice !

Le chef Gilles Le Gallès, adepte d’une cuisine bio et locavore, revisite le classique millefeuille aux fraises avec des crêpes.

On imagine une version salée du grand classique français : un financier aux champignons et à la truffe, à déguster flanqué d’une salade de lentilles et de radis.

Pour fêter Pâques, on prépare un délicieux nid gourmand. De quoi régaler les enfants et les adultes le jour de la fête.

Un classique à réaliser en deux temps trois mouvements et à déguster sans modération accompagné de mouillettes grillées.

Pour Pâques, on réalise ces œufs trompe-l'œil au chocolat noir et à la noix de coco.

On est fans de cette recette orientale à base de veau haché, menthe, yaourt et radis. À accompagner de riz et/ou d'une savoureuse sauce tomate.

Une génoise inratable et aérienne pour préparer des gâteaux renversants. À garnir de crème pâtissière, chocolat noir ou encore confiture de fraise.

Kasha, chocolat et noisettes constellent ces cookies croustillant à l’extérieur, fondants au cœur.

Un apéritif froid, facile et rapide à réaliser. Trois galettes fourrées au poulet, à la tomate et au jambon, à déguster toute l'année.

Une recette d'hiver de petites tartes à l'orange et au pamplemousse pour régaler les papilles de nos enfants.

Un cheesecake hivernal parfumé à l’orange à préparer la veille au soir.

Le kouglof est pour le chef Jean Louis Nomicos une gourmandise à l’état pur ! Réaliser ce baba dans un moule à kouglof lui donne une belle épaisseur et un rendu visuel des plus attractifs.

Un indétrônable de la gastronomie française à préparer en boucle, et ce, quelle que soit la saison.

Le jour même : Cuire le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Ajouter le miel dès que le beurre devient noisette.Verser le mélange beurre/miel dans un plat préalablement réservé…

Pour le dessert ou le goûter, on prépare ce gâteau moelleux aux amandes.

Le chef Thierry Marx vous propose sa tarte maître, composée d'une pâte sablée et d'une garniture à la pomme, surmontée d'un appareil à macaron.

En quinze minutes, on prépare ces œufs cocotte à l'estragon. La recette idéale pour un brunch improvisé.

Une délicieuse recette bretonne composée d'œuf, jambon et emmental. Un grand classique dont on ne se lasse pas.

Pour bruncher, on se concocte de beaux œufs bénédictine que l'on déguste avec une tranche de muffin anglais.

Le roi de cette galette ? Incontestablement le citron. En zeste et en jus, son acidité tranche avec l'onctuosité de la frangipane. Un délice.

Pour changer des déclinaisons classiques à la poire et au chocolat. Une recette audacieuse, délicieuse et acidulée.

La recette traditionnelle du dessert italien à préparer en moins de 15 minutes qui plaira toujours à nos invités.

Pour Noël, on mise sur ces cookies gingerbread... vraiment trop craquants !

Envie de fromage ? On penche pour cette recette d'œuf bénedicte au Saint-Nectaire au moment du brunch. Le tout sur un muffin anglais.

Une tarte aux légumes facile à préparer avec une pâte maison et une garniture aux poireaux, pousses d'épinards, ricotta et jambon blanc.

Les noisettes et les raisins secs s'associent parfaitement dans ce cake moelleux et facile à préparer. Un régal.

La recette toute bête des œufs à la coque. À accompagner de mouillettes légèrement grillées et beurrées pour encore plus de plaisir.

Inspiré par deux desserts gourmands, ce tiramisu se prépare avec des pommes, des biscuits spéculoos, de la cannelle et du mascarpone.

Facile, cette recette italienne de boulettes, proposée par Eleonora Galasso, «eat girl» passionnée de cuisine, ravira les papilles de vos invités.

Que serait Halloween sans ses recettes vénéneuses ? Ici, on applaudit ces petits champignons à la mayonnaise.

La recette des véritables « cinnamon rolls » maison qui sortent tout juste du four.

Une recette montagnarde de feuilleté au reblochon, aux lardons et aux oignons pour qu'en hiver, on se réchauffe tout en se régalant.

Un cake sucré dont la pâte et la crème sont parfumées à la noix. Un dessert gourmand à préparer pour cet automne.

La pâtissière Claire Heitzler signe cette recette automnale de cake aux amandes, constellé de fleurs de jasmin cristallisées.

Au brunch ou au déjeuner, on déguste cet œuf cocotte rehaussé de moutarde avec une salade verte fraîche.

Un clafoutis pour la rentrée, constellée de figues et de fruits rouges.

On s’essaie à ce dessert estival signé Fabrice Idiart, mêlant un biscuit aux amandes, des fraises de Bayonne et un sirop épicé.

La recette des traditionnels œufs en meurette de Bernard Loiseau, un grand classique de la cuisine bourguignonne.

Une omelette aux accents provençaux mêlant tomates, mozzarella, thym, romarin et ail.

On craque pour cette pavlova gourmande et acidulée aux fruits de la passion. Un dessert qui saura faire son effet autour de la tablée.