Cuisine et recettes - page 20

En deux temps trois mouvements, on réalise ce feuilleté garni de patates douces, de miel et de chèvre.

On craque pour ces bouchées de patate douce garnies de fromage à raclette.

En deux temps trois mouvements, on réalise ces bouchées de patates douces agrémentées de miel et d'épices.

On craque pour cette recette aux saveurs du Mexique, composée de patate douce, d'avocat et de piment chipotle.

On revisite la traditionnelle flammekueche avec une semoule de chou-fleur et de curry.

Dans cette recette aussi saine que gourmande, le chou-fleur est rôti dans une marinade tandoori.

Un cake au chou-fleur original, sublimé de gruyère et d'herbes fraîches.

Dans cette recette originale et healthy, le pain est remplacé par des galettes de chou-fleur.

Pour le petit-déjeuner, on mise sur cette recette de porridge agrémenté de noix de coco, d'amandes et de banane.

La banane et le butternut s'allient à merveille dans cette recette de cake agrémentée de gingembre et muscade.

On twiste la recette traditionnelle des pancakes avec de la banane et de la cannelle.

La recette du parfait aux agrumes, alliant pamplemousse, orange sanguine et orange à jus.

Dans cette recette de cake, l'orange est sublimée de sirop d'érable, de raisins secs et de quatre-épices.

Pour le goûter, on mise sur cette recette originale alliant de la polenta, de l'orange et du miel.

Dans cette recette de pancake, les pommes sont caramélisées avec du beurre demi-sel, et agrémentées de sirop d'érable et de noisettes concassées.

Fraise, citron, carotte, asperge... Nos assiettes font le plein de couleurs ! Découvrez le menu de la semaine du 08 au 14 mai.

Dans cette recette, la cannelle vient sublimer la pomme pour un résultat ultra-gourmand.

Le chou-fleur rencontre dans cette recette les épices, pour un plat sain façon korma.

On craque pour ces frites de patate douce aromatisées à la polenta et au romarin.

Thon et chou fleur s'accordent dans cette recette de flan.

On twiste la traditionnelle recette de gaufres avec de la patate douce. À déguster avec de l'avocat, un œuf au plat et des graines de grenade.

Dans son numéro de mai, le magazine de l'Institut national de la consommation (INC) a évalué la composition de 16 références de saumon frais vendues en supermarché. Voici le palmarès.

Dans cette recette accessible, le couscous se fait avec un potimarron.

Ultra facile, la recette des gnocchis chèvre, noix et citron sera parfaite pour un repas prêt en seulement 15 minutes !

Au parmesan et aux champignons, voici la recette d'un soufflé salé qui sera parfaite pour une entrée légère et savoureuse

Une salade pleine de saveurs, mélangeant courge, kale, œufs, orange et noisettes.

Une recette pour les dîners de semaine, pratique et facile à préparer. Accompagnez ce curry de riz blanc ou d'un pain plat.

Un grand classique de la gastronomie américaine : la délicieuse tarte à la courge de Thanksgiving.

Le gratin de riz permet d'utiliser les ingrédients du placard. Ce plat est pratique à préparer pour la semaine, à l'avance.

Gourmandise sucrée culte, ici les donuts font peau neuve en s'associant au butternut.

Un plat simple, à préparer à l'avance et qui se congèle très bien. Accompagnez ces lasagnes d'une salade de cresson ou d'une salade verte croquante.

La recette idéale pour vos envies de plat épicé, à la fois consistant et simple à préparer.

Simple comme bonjour, cette recette allie butternut et sauge pour un plat chaud réconfortant.

Simple et savoureux, on teste la recette du crumble de chou-fleur pour un repas complet préparé en seulement quelques minutes.

Des nuggets healthy ? C'est possible avec cette savoureuse recette de nuggets de chou-fleur.

Le chou-fleur cru nous permet ici de préparer un taboulé savoureux et sans cuisson.

Envie d'un apéro léger ? Ces chips de chou-fleur seront parfaites !

Un gâteau fondant où s'harmonisent potiron et noisettes.

Un curry végétarien, simple et gourmand.

Elles sont parfaites en accompagnement mais peuvent aussi être servies en plat complet, voici la recette des pommes de terre farcies.

Pour les fêtes, on mise sur une valeur sûre : la traditionnelle pintade aux marrons.

Faut-il placer son paquet de café dans la porte du frigo ? Le miel se conserve-t-il au frais ou à température ambiante ? Et les œufs ? On fait le point avant de partir en courses.

Un smoothie healthy et gourmand ? C'est possible avec cette recette alliant fraise, banane, lait d'amande, graines de sarrasin et menthe.

Des rouleaux croustillants à tremper dans une sauce à l'arachide.

La fraîcheur de l'abricot, la douceur de la faisselle et le croquant de la pistache s'allient à merveille dans ce dessert estival.

On craque pour cette recette de petit-déjeuner printanier, alliant une brioche moelleuse, des fraises et de la rhubarbe fraîche.

Un muffin moelleux agrémenté de ricotta et d'épinards. Un accord parfait pour l'été.

Le ceviche est un plat de poisson cru frais et parfumé à conjuguer tout l'été. Ici, le bar s'associe parfaitement aux champignons et aux agrumes.

Tout droit venu d'Amérique latine, le ceviche se prépare à base de poisson cru mariné. Ici, l'association du saumon et de la mangue est parfaite pour faire le plein de saveur et de fraîcheur.

On craque pour cette recette estivale dans laquelle la fraise et la rhubarbe s'allient à merveille. À déguster chaud ou froid !

Pour des cookies moelleux mais un peu plus healthy, on teste cette recette à la cannelle et aux raisins secs.

Comme dans la vie, la clé de cette recette de carrés au citron est d'atteindre le bon équilibre, ni trop acide ni trop sucré.

La recette des véritables « cinnamon rolls » maison qui sortent tout juste du four.

En moins de 30 minutes, on réalise ces bouchées d'aubergines farcies de courgettes et de poivrons marinés.

Pour accompagner vos dips lors de l'apéro, voici la recette de la traditionnelle focaccia. Un vrai régal !

L'artichaut, le parmesan et les pignons s'allient dans ce cake pour un résultat aussi gourmand que réconfortant. La recette idéale pour un apéritif ensoleillé.

Pour un apéritif végétarien, rien de tel que ces petits escargots aux épinards qui ne vous prendront que 20 minutes de préparation !

Des carottes rôties, du parmesan et des noisettes se marient dans cette recette onctueuse.

Gourmandes et faciles à réaliser, on profite d'un barbecue pour déguster ces galettes végétariennes alliant courgettes et parmesan.

Pour l'apéritif, on mise sur cet houmous au basilic à tartiner sur du pain grillé.

Pour l'automne, rien de tel qu'un délicieux velouté butternut-coco à déguster en entrée ou en plat principal.

Envie d'un plat complet et végétarien, prêt en seulement quelques minutes ? Cette poêlée de riz, poireaux et céleri-rave sera parfaite !

Pour le soir ou le midi, on tente le curry de quinoa et de patate douce, un plat végétarien plein de saveur.

Les carottes s'allient dans cette recette avec les pommes de terre pour un résultat fondant et réconfortant.

On craque pour cette salade healthy de carottes bien assaisonnées.

Petit-déjeuner typique danois, dans cette recette les tartines smørrebrød jouent la carte du sucré-salé.

Une recette alliant chèvre et tomates cerises, idéale pour un apéritif estival.

Une recette ensoleillée à réaliser en deux temps trois mouvements.

La recette du tomato bowl, composé de quinoa, de tomates rôties, d'un caviar de tomates séchées et de burrata.